Проверка ЛАЗАРЧУК ВИКТОР ЯКОВЛЕВИЧ
№551901766884

🔢 ИНН:
550111483380
🆔 ОГРН:
304550129900089
📍 Адрес:
644085 Омская область г. Омск пр. Мира дом 183 корпус 5;
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 13.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЛАЗАРЧУК ВИКТОР ЯКОВЛЕВИЧ (ИНН: 550111483380) , адрес: 644085 Омская область г. Омск пр. Мира дом 183 корпус 5;

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст. 14.43 ч. 2 -технологическая планировка производственных помещений не исключает пересечение потоков неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений в морозильной камере для хранения сырья, стеллаж не имеют гигиенического покрытия производственное помещение, цех фасовки готовой продукции не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды на предприятии производства мясных полуфабрикатов, осуществляется выработка полуфабрикатов, не отвечающих требованиям нормативных документов по микробиологическому показателю: продукт мясной желированный категории В, упаковано под вакуумом, зельц «Белый» информация нанесенная на потребительскую маркировку не соответствует требованиям на предприятии мясной промышленности, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовителем не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП ст. 6.3 - не организовано представление в лечебно-профилактическое учреждение на территории обслуживания списков сотрудников организации ИП Лазарчук В.Я. ст. 6.35 -классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Омской области
Нарушенный правовой акт:
  • СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления"
  • ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • Согласовать классы опасности отходов по степени воздействия на здоровье человека (ртутные лампы, люминисцентные ртутьсодержащие трубки отработанные и брак; прочие коммунальные отходы; мусор от бытовых помещений организации, несортированный (исключая крупногабаритный) определить по степени воздействия на здоровье человека и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Омской области. Подтвердить документально. Организовать представление в лечебно-профилактическое учреждение на территории обслуживания списки сотрудников организации ИП Лазарчук В.Я., с указанием года рождения, занимаемой должности, для внесения уточненных сведений о прививках в соответствие с национальным календарем профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Подтвердить документально. Исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции, а также чистого и грязного инвентаря и тары. Оборудовать моечные внутрицеховой тары и инвентаря, а также оборотной тары. Обеспечить удовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений (цех фасовки готовой продукции, коридор, загрузочное помещение, складское помещение для хранения специй). Провести ремонт. Обеспечить хранение сырья в морозильной камере на стеллажах, которые легко поддаются мойке и дезинфекции, имеют гигиеническое покрытие. Оборудовать производственное помещение, цех фасовки готовой продукции умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Разработать и внедрить на предприятии мясной промышленности, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, процедуры, основанные на принципах ХАССП.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 644085 Омская область г. Омск пр. Мира дом 183 корпус 5;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.07.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Омской области, ул. 10 лет Октября, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фальченко Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 14.43 ч. 2 -технологическая планировка производственных помещений не исключает пересечение потоков неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений в морозильной камере для хранения сырья, стеллаж не имеют гигиенического покрытия производственное помещение, цех фасовки готовой продукции не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды на предприятии производства мясных полуфабрикатов, осуществляется выработка полуфабрикатов, не отвечающих требованиям нормативных документов по микробиологическому показателю: продукт мясной желированный категории В, упаковано под вакуумом, зельц «Белый» информация нанесенная на потребительскую маркировку не соответствует требованиям на предприятии мясной промышленности, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовителем не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП ст. 6.3 - не организовано представление в лечебно-профилактическое учреждение на территории обслуживания списков сотрудников организации ИП Лазарчук В.Я. ст. 6.35 -классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Омской области

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате решение суда от 07.10.2019 по делу А46-15900/2019 административный штраф 30000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 742 от «10» июля 2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласовать классы опасности отходов по степени воздействия на здоровье человека (ртутные лампы, люминисцентные ртутьсодержащие трубки отработанные и брак; прочие коммунальные отходы; мусор от бытовых помещений организации, несортированный (исключая крупногабаритный) определить по степени воздействия на здоровье человека и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Омской области. Подтвердить документально. Организовать представление в лечебно-профилактическое учреждение на территории обслуживания списки сотрудников организации ИП Лазарчук В.Я., с указанием года рождения, занимаемой должности, для внесения уточненных сведений о прививках в соответствие с национальным календарем профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Подтвердить документально. Исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции, а также чистого и грязного инвентаря и тары. Оборудовать моечные внутрицеховой тары и инвентаря, а также оборотной тары. Обеспечить удовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений (цех фасовки готовой продукции, коридор, загрузочное помещение, складское помещение для хранения специй). Провести ремонт. Обеспечить хранение сырья в морозильной камере на стеллажах, которые легко поддаются мойке и дезинфекции, имеют гигиеническое покрытие. Оборудовать производственное помещение, цех фасовки готовой продукции умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Разработать и внедрить на предприятии мясной промышленности, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лазарчук Виктор Яковлевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ИП Лазарчук Виктор Яковлевич

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЛАЗАРЧУК ВИКТОР ЯКОВЛЕВИЧ
ИНН проверяемого лица 550111483380
ОГРН проверяемого лица 304550129900089
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 27.05.2002
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 06.08.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области,

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перистова Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отдела лабораторного контроля;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макеева Любовь Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отдела лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фальченко Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Раитина Ирина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отдела лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королева Анна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отдела лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белкина Мария Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карева Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отдела экспертиз физических факторов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кох Ирина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Конькова Дарья Вадимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (13.06.2019 - 10.07.2019); 2 Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (13.06.2019 - 10.07.2019); 3 Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (13.06.2019 - 10.07.2019); 4 Обследование товаров, производимых и реализуемых лицом, подлежащим проверке (13.06.2019 - 10.07.2019); 5 Обследование результатов выполняемых работ, оказываемых услуг лицом, подлежащим проверке (13.06.2019 - 10.07.2019); 6 Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (13.06.2019 - 10.07.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - вода питьевая - санитарно-химические исследования; - пищевые продукты - паразитология; - пищевые продукты - радиология; - пищевые продукты - микробиологические исследования; - пищевые продукты - санитарно-химические исследования; - пищевые продукты - физико-химические исследования; - пищевое сырье - ГМО; - смывы - БГКП; - смывы - патогенная микрофлора; - упаковка - соответствие техническим регламентам; - факторы среды - освещенность; - микроклимат - освещенность; - факторы среды (ЭМИ); - факторы среды - шум; - физические факторы - ИКИ; - факторы среды - вибрация; - атмосферный воздух;
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 27.05.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 06.08.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 742
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой