Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• статья 6.7 часть 1 КоАП РФ - Расстановка имеющейся мебели в учебных кабинетах проведена не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей. - При оборудовании учебных помещений не соблюдены размеры проходов и расстояния: - Классная доска в кабинете машиностроения не оборудована местным освещением (софитом). - В кабинетах математики и биологии парты выкрашены в фиолетовый цвет; - Кафельная плитка на полу варочного зала пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» крошится - Отсутствует подводка горячей воды к раковинам в туалетах для мальчиков и девочек; - В кабинетах в качестве солнцезащитных устройств используются шторы из поливинилхлоридной пленки (тюль). - Искусственная освещенность в учебных кабинетах ниже нормируемых показателей. - Влажность воздуха в учебных кабинетах не соответствуют нормируемым показателем; - Не во всех учебных кабинетах оконные светопроемы оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами с длиной не ниже уровня подоконника. - Не оборудованы туалеты для мальчиков и девочек на втором этаже основного здания школы. В здании трудового комплекса не оборудованы санитарные узлы для мальчиков, девочек и персонала - Не оборудованы раковины с подводкой горячей и холодной воды, канализацией; - Не все обучающиеся начального общего образования школьными партами, обеспеченными регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. В кабинетах начальных классов для детей оборудована нерегулируемая по высоте мебель; - В учебных кабинетах оконные светопроемы выполнены из стыковых (не цельных) стекол; Внутренняя отделка стен в кабинетах не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (водоэмульсионная краска); - Отделка внутренней поверхности потолка спортивного зала и кабинета математики структурного подразделения имеет дефекты, темные пятна, местами отшелушивается краска; - При спортивном зале не оборудована снарядная и душевые при раздевальных в имеющихся помещения для душевых.
• статья 6.6 КоАП РФ - Водопроводная вода на пищеблоке МБОУ «Елизаветинская СОШ» не соответствует микробиологическим показателям. - Отсутствует подводка горячей воды к моечным ваннам для обработки овощей на пищеблоке - Отсутствует стеллаж для хранения кухонной посуды на в моечной структурного подразделения по - Фактическое меню МБОУ «Елизаветинская СОШ» не соответствует утвержденному. Согласно - Не соблюдаются технологические инструкции по приготовлению блюда на пищеблоке МБОУ «Елизаветинская СОШ». - Моечные ванны (6) для обработки кухонной и столовой посуды в моченой пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии (откалывается эмаль, требуется замена), что не позволяет проводить их санитарную обработку; - Не соблюдается инструкция по отбору и хранению суточных проб приготавливаемых блюд на пищеблоке - В «журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов. - Не установлен второй разделочный стол для обработки сырых овощей в цехе первичной обработки овощей пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ». Фактически обработка овощей осуществляется на отдельном столе в варочном зале; - Стеллажи-решетки для просушивания столовой посуды пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» находятся в неудовлетворительном состоянии. Местами имеются дефекты отделки, ржавчина.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11, статьи 24, статьи 28 часть 1, статьи 39 часть 1, часть 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.п. 1.4, 4.1, 4.14, 4.25, 4.27, 4.28, 5.1, 5.2, 5.3, 5.6, 5.10, 6.2, 6.4, 6.10, 7.1.8, 7.2.4, 7.2.6, 7.2.8, 8.1, 12.14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», п.п. 9.1, 9.6 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 3.3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 5.6
• Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11, статьи 24, статьи 28 часть 1, статьи 39 часть 1, часть 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.п. 1.4, 5.19.4, 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 1.3, 3.3, 4.1 (приложение 1), 4.6, 5.14, 6.8, 6.9, 6.22, 14.2, 14.5, 14.11 (Приложение 11) СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 3.3
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• Провести расстановку имеющейся ростовой в соответствии с росто-возрастными особенностями детей. Детей рассаживать в соответствии с их ростом. При оборудовании учебных помещений соблюдать размеры проходов и расстояния в соответствии с требованиями санитарных правил: Классную доску в кабинете машиностроения МБОУ «Елизаветинская СОШ» оборудовать местным освещением (софитом). Привести цвет парт в кабинетах математики и биологии МБОУ «Елизаветинская СОШ» в соответствие с требованиями санитарных правил. Заменить кафельную плитку на полу варочного зала пищеблоков Организовать подводку горячей воды к раковинам в туалетах для мальчиков и девочек Оборудовать тканевыми шторами или жалюзи светопроемы в кабинетах Привести параметры искусственной освещенности в учебных кабинетах к нормируемым показателям Привести параметры микроклимата (относительную влажность воздуха) к нормируемым показателям Привести внутреннюю отделку стен в кабинетах математики, начальных классов (2 класс, 3 класс, 4 класс), кабинетах русского языка и литературы №13, математики Провести отделку внутренней поверхности потолка спортивного зала.
• Для приготовления блюд и мытья посуды на пищеблоках использовать воду, соответствующую требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01. Организовать подводку горячей воды к моечным ваннам для обработки овощей на пищеблоке Оборудовать стеллаж для хранения кухонной посуды в моечной Приготовление блюд в МБОУ «Елизаветинская СОШ» осуществлять в строгом соответствии с утвержденным примерным меню (выдавать завтрак и обед). Приготовлению блюд на пищеблоке МБОУ «Елизаветинская СОШ» осуществлять в строгом соответствии с технологическими инструкциями (картами). Заменить моечные ванны (6) для обработки кухонной и столовой посуды в моченой пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ». Организовать соблюдение инструкции по отбору и хранению суточных проб приготавливаемых блюд на пищеблоке Организовать ведение и своевременное заполнение «журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья».