Проверка Дзюбан Евгений Николаевич
№551901767692

🔢 ИНН:
550701768100
🆔 ОГРН:
304550735500202
📍 Адрес:
646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Заготовителей дом 1; 646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Колхозная дом 3;
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
-проба раствора ДП 2Т, не соответствует заявленной концентрации 0,04%, составляет 0,07±0,01%
- проба воды водопроводной холодной отобранной из крана в пельменном цехе, не соответствует требованиям п.3.3, таблица 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централи... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Дзюбан Евгений Николаевич (ИНН: 550701768100) , адрес: 646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Заготовителей дом 1; 646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Колхозная дом 3;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -проба раствора ДП 2Т, не соответствует заявленной концентрации 0,04%, составляет 0,07±0,01% - проба воды водопроводной холодной отобранной из крана в пельменном цехе, не соответствует требованиям п.3.3, таблица 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. - в трех смывах обнаружены БГКП, ( руки рабочей мясного цеха Гриценко В.Н., руки рабоч. Горчаковой Т.В, стол для колбасы) что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно - бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и СП 2.3.6.1079-01
Нарушенный правовой акт:
  • 3417005039
  • ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • -проба раствора ДП 2Т, не соответствует заявленной концентрации 0,04%, составляет 0,07±0,01% - проба воды водопроводной холодной отобранной из крана в пельменном цехе, не соответствует требованиям п.3.3, таблица 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. - в трех смывах обнаружены БГКП, ( руки рабочей мясного цеха Гриценко В.Н., руки рабоч. Горчаковой Т.В, стол для колбасы) что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно - бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и СП 2.3.6.1079-01 -уровень освещенности на р.м. посудомойщицы, на р.м. рабочего мясного цеха не соответствует гигиеническим нормативам СаПиН 2.2.4.3359-16, п. 10.2.10

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Заготовителей дом 1; 646760 Омская область Павлоградский район р.п. Павлоградка ул. Колхозная дом 3;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-26T21:59:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Русско-Полянском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-04-04T21:59:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи акт подписан
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гавриляко Артем Андреевич
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -проба раствора ДП 2Т, не соответствует заявленной концентрации 0,04%, составляет 0,07±0,01% - проба воды водопроводной холодной отобранной из крана в пельменном цехе, не соответствует требованиям п.3.3, таблица 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. - в трех смывах обнаружены БГКП, ( руки рабочей мясного цеха Гриценко В.Н., руки рабоч. Горчаковой Т.В, стол для колбасы) что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно - бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол по ст.6.4 на ИП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 407
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -проба раствора ДП 2Т, не соответствует заявленной концентрации 0,04%, составляет 0,07±0,01% - проба воды водопроводной холодной отобранной из крана в пельменном цехе, не соответствует требованиям п.3.3, таблица 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. - в трех смывах обнаружены БГКП, ( руки рабочей мясного цеха Гриценко В.Н., руки рабоч. Горчаковой Т.В, стол для колбасы) что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно - бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и СП 2.3.6.1079-01 -уровень освещенности на р.м. посудомойщицы, на р.м. рабочего мясного цеха не соответствует гигиеническим нормативам СаПиН 2.2.4.3359-16, п. 10.2.10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3417005039
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Дзюбан Евгений Викторович
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Дзюбан Евгений Николаевич
ИНН 550701768100
ОГРН 304550735500202
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2013-09-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области,

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кузьменко Ольга Владимировна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гавриляко Артем Андреевич
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (01.04.2019 - 26.04.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (01.04.2019 - 26.04.2019); 3. Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (01.04.2019 - 26.04.2019); 4. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, транспортных средств и перевозимых грузов (01.04.2019 - 26.04.2019); 5. Обследование товаров, производимых и реализуемых лицом, подлежащим проверке (01.04.2019 - 26.04.2019); 6. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (01.04.2019 - 26.04.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - вода питьевая - краткий хим. анализ; - готовая продукция - сан-хим; - пищевое сырье - санитарно-химические исследования; - пищевое сырье - физико-химические исследования; - пищевые продукты - микробиологические исследования; - пищевые продукты - посторонние включения; - смывы - БГКП; - упаковка - соответствие техническим регламентам; - факторы среды (ЭМИ); - физические факторы - ЭМП; - физические факторы - вентиляция; - физические факторы - микроклимат; - физические факторы - освещенность; - дезинфектанты - АДВ; - воздух рабочей зоны - в среднем;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-09-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 407
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой