Проверка Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум"
№551901767740

🔢 ИНН:
5526000034
🆔 ОГРН:
1025501830694
📍 Адрес:
646866 Омская область Одесский район с. Буняковка УЧИЛИЩНЫЙ ПЕР дом 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
администрация Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум", 646866, Омская область, Одесский район, с Буняковка, пер. Училищный 1, установлено: в кабинетах физики, ОБЖ, литературы, химии, лаборатории эксплуатации и ТО с/х маши... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум" (ИНН: 5526000034) , адрес: 646866 Омская область Одесский район с. Буняковка УЧИЛИЩНЫЙ ПЕР дом 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • администрация Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум", 646866, Омская область, Одесский район, с Буняковка, пер. Училищный 1, установлено: в кабинетах физики, ОБЖ, литературы, химии, лаборатории эксплуатации и ТО с/х машин, № 14и15, технологии отделочно-строительных работ, технологии подготовки водителей, слесарном до 50% окон не имеют цельного стекло полотна, в кабинете технологии швейного дела горят не все световые точки, в здании технологии механизации работ не организован питьевой режим, в лаборатории по тракторам медицинская аптечка содержит просроченные мед. препараты. В столовой в цехе обработки пищевых продуктов 3 раковины не имеют подводки горячего водоснабжения, разделочные столы имеют деревянную поверхность, разделочная доска птица сырая имеет трещины, М.С. из прессованной фанеры, отсутствует термометр в холодильнике суточного запаса, в питании используется продукт плавленый с сыром с растительными жирами «Омичка ». Калорийность обеда, установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем(-18,6%). Содержание жира в обеде, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже величин, полученных расчетным путем (-29,3%), содержание белков и углеводов в обеде, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже величин, полученных расчетным путем (-12,9%), содержание витамина С в компоте из сухофруктов ниже предела допустимых отклонений (-28,57%), что не соответствует требованиям и подтверждается заключением по протоколу испытаний №3676 от 27.02.2019г. 1% раствор Део-хлор не отвечает требованию по содержанию активного вещества , фактическое содержание 0,018% что подтверждается экспертным заключением по протоколу испытания №671 РП/Л от 21.02.2019г., 10% раствор Део-хлор не отвечает требованию по содержанию активного вещества , фактическое содержание 0,071% что подтверждается экспертным заключением по протоколу испытания №672 РП/Л от 21.02.2019г.
Нарушенный правовой акт:
  • 1.Федеральных законов: Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 1,2,11,28 2. Санитарно эпидемиологических правил: СанПиН 2.4.3-1186-03 Учреждения начального профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования. п. 2.5.2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45п.п.3.3, 4.5,4.12, 5.6, 6.9, 6.14,14.10, прил.7, раздел X
  • ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • Выполнить замену остекления в кабинетах физики, ОБЖ, литературы, химии, лаборатории эксплуатации и ТО с/х машин, № 14и15, технологии отделочно-строительных работ, технологии подготовки водителей, слесарном цельным стеклополотном (ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населениям № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. Ст. 28), В кабинете технологии швейного дела заменить неисправные лампы (ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населениям № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. Ст. 28), В здании технологии механизации работ организовать питьевой режим (СанПиН 2.4.5.2409-08 раздел X) В лаборатории по тракторам укомплектовать медицинскую аптечку (СанПиН 2.4.3-1186-03 Учреждения начального профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования. п. 2.5.2.3). В столовой в цехе обработки пищевых продуктов к раковинам выполнить подводку горячего водоснабжения (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 3.3), Приобрести разделочные столы для обработки пищевых продуктов с поверхностью устойчивой к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающих требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.5) Заменить разделочную доску «Птица сырая» и М.С. (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.12), Установить термометр в холодильнике суточного запаса (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.10), Соблюдать перечень продуктов разрешенных для реализации в общественном питании образовательных учреждений (СанПиН 2.4.5.2409-08 прил. 7) Соблюдать инструкции по разведению и применению дезинфицирующих средств (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.6) Соблюдать нормы калорийности по отдельным приемам пищи (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.14) Соблюдать требования суточной потребности в основных витаминах (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.9)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 646866 Омская область Одесский район с. Буняковка УЧИЛИЩНЫЙ ПЕР дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 646866 Омская область Одесский район с. Буняковка УЧИЛИЩНЫЙ ПЕР дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-11T16:40:00.819
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Русско-Полянском районе, 646780, Омская область, Русско-Полянский район, р.п. Русская Поляна, ул. Кирова, д. 65 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-13T16:42:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Усик П.Ф.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор ПУ-18
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кисурин Василий Александрович -
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Русско-Полянском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сиферсон Владимир Александрович
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Русско-Полянском районе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сиферсон Марина Анатольевна -
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Русско-Полянском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) администрация Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум", 646866, Омская область, Одесский район, с Буняковка, пер. Училищный 1, установлено: в кабинетах физики, ОБЖ, литературы, химии, лаборатории эксплуатации и ТО с/х машин, № 14и15, технологии отделочно-строительных работ, технологии подготовки водителей, слесарном до 50% окон не имеют цельного стекло полотна, в кабинете технологии швейного дела горят не все световые точки, в здании технологии механизации работ не организован питьевой режим, в лаборатории по тракторам медицинская аптечка содержит просроченные мед. препараты. В столовой в цехе обработки пищевых продуктов 3 раковины не имеют подводки горячего водоснабжения, разделочные столы имеют деревянную поверхность, разделочная доска птица сырая имеет трещины, М.С. из прессованной фанеры, отсутствует термометр в холодильнике суточного запаса, в питании используется продукт плавленый с сыром с растительными жирами «Омичка ». Калорийность обеда, установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем(-18,6%). Содержание жира в обеде, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже величин, полученных расчетным путем (-29,3%), содержание белков и углеводов в обеде, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже величин, полученных расчетным путем (-12,9%), содержание витамина С в компоте из сухофруктов ниже предела допустимых отклонений (-28,57%), что не соответствует требованиям и подтверждается заключением по протоколу испытаний №3676 от 27.02.2019г. 1% раствор Део-хлор не отвечает требованию по содержанию активного вещества , фактическое содержание 0,018% что подтверждается экспертным заключением по протоколу испытания №671 РП/Л от 21.02.2019г., 10% раствор Део-хлор не отвечает требованию по содержанию активного вещества , фактическое содержание 0,071% что подтверждается экспертным заключением по протоколу испытания №672 РП/Л от 21.02.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 147
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выполнить замену остекления в кабинетах физики, ОБЖ, литературы, химии, лаборатории эксплуатации и ТО с/х машин, № 14и15, технологии отделочно-строительных работ, технологии подготовки водителей, слесарном цельным стеклополотном (ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населениям № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. Ст. 28), В кабинете технологии швейного дела заменить неисправные лампы (ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населениям № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. Ст. 28), В здании технологии механизации работ организовать питьевой режим (СанПиН 2.4.5.2409-08 раздел X) В лаборатории по тракторам укомплектовать медицинскую аптечку (СанПиН 2.4.3-1186-03 Учреждения начального профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования. п. 2.5.2.3). В столовой в цехе обработки пищевых продуктов к раковинам выполнить подводку горячего водоснабжения (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 3.3), Приобрести разделочные столы для обработки пищевых продуктов с поверхностью устойчивой к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающих требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.5) Заменить разделочную доску «Птица сырая» и М.С. (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.12), Установить термометр в холодильнике суточного запаса (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.10), Соблюдать перечень продуктов разрешенных для реализации в общественном питании образовательных учреждений (СанПиН 2.4.5.2409-08 прил. 7) Соблюдать инструкции по разведению и применению дезинфицирующих средств (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.6) Соблюдать нормы калорийности по отдельным приемам пищи (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.14) Соблюдать требования суточной потребности в основных витаминах (СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.9)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1.Федеральных законов: Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 1,2,11,28 2. Санитарно эпидемиологических правил: СанПиН 2.4.3-1186-03 Учреждения начального профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования. п. 2.5.2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45п.п.3.3, 4.5,4.12, 5.6, 6.9, 6.14,14.10, прил.7, раздел X
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Усик П.Ф.
Должность директор ПУ-18
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области "Одесский казачий сельскохозяйственный техникум"
ИНН 5526000034
ОГРН 1025501830694
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2013-09-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Омской области,

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сиферсон Марину Анатольевну -
Должность помощника врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кисурина Василия Александровича -
Должность заместителя начальника отдела ТО в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сиферсона Владимира Александровича -
Должность врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (11.02.2019 - 11.03.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (11.02.2019 - 11.03.2019); 3. Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 5. Обследование результатов выполняемых работ, оказываемых услуг лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 6. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (11.02.2019 - 11.03.2019) - пищевые продукты - микробиологические исследования; - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - вода питьевая - санитарно-химические исследования; - вода питьевая на пищеблоке - бак. стандарт; - готовые блюда - калорийность; - готовые блюда - микробиологические показатели; - дезсредства - активно действующее вещество; - микроклимат - инструментальные исследования; - микроклимат - освещенность; - пищевые продукты - жирно-кислотный состав; - пищевые продукты - санитарно-химические исследования; - смывы - БГКП; -

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-09-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 147
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки