Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-промышленная компания "Молпродукт""
№551901767746

🔢 ИНН:	5526005473
🆔 ОГРН:	1085509001984
📍 Адрес:	646871 Омская область Одесский район с. Побочино ЧАПАЕВА УЛ дом 2 корпус а
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-промышленная компания "Молпродукт"" (ИНН: 5526005473) , адрес: 646871 Омская область Одесский район с. Побочино ЧАПАЕВА УЛ дом 2 корпус а

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

Масло сладко-сливочное традиционное м.д.ж. 82,5 %, выработанное по ГОСТ 32261-2013, 10 суток при Т-ре 3+-2 С, с датой выработки 18.02.2019г. По микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.42а) - в 0,01г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,01г.), КМАФАнМ 2900000 КОЕ в 1 г.(при нормируемом показателе КМАФАнМ не более 100000 КОЕ в 1 г). Согласно полученным протоколам испытаний №3477 от 25.02.2019г., заключением по протоколу испытаний №3477 от 25.02.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» (Аттестат аккредитации ОИ № RA.RU.710032 от 24.04.2015г.), Простокваша с м.д.ж. 2,5 %, с датой выработки 19.02.2019г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.8а) - в 0,1г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,1г.

Нарушенный правовой акт:

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ ст. 2, 11, 15 2. Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ст. 3, ч.1 ст.15, 3. ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» ст.5 ч.3 п.7, ст.10 ч.3 п.п. 8, 11,12, ст.11 ч.3 п.4, ст.15 ч. 1 п.2, ч.2 п.2, ч.3, ст.16 ч.3, ст. 17 п.9, 12 СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы, утверждены Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 № 23 п.п. 5.13, 5.16, 10.2, 12.1, 12.29, 12.33, 17.13, 17.14, СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 № 24 п.3.3. таблица 1
ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	646871 Омская область Одесский район с. Побочино ЧАПАЕВА УЛ дом 2 корпус а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	646871 Омская область Одесский район с. Побочино ЧАПАЕВА УЛ дом 2 корпус а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	20.03.2019 09:41:00
Место составления акта о проведении КНМ	646871, Омская область, Одесский район, с.Побочино, ул. Чапаева дом 2а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	20.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кисурин Василий Александрович -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Русско-Полянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиферсон Владимир Александрович - ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиферсон Марина Анатольевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача по общей гигиене филиала в Ркусско-Полянскм районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Масло сладко-сливочное традиционное м.д.ж. 82,5 %, выработанное по ГОСТ 32261-2013, 10 суток при Т-ре 3+-2 С, с датой выработки 18.02.2019г. По микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.42а) - в 0,01г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,01г.), КМАФАнМ 2900000 КОЕ в 1 г.(при нормируемом показателе КМАФАнМ не более 100000 КОЕ в 1 г). Согласно полученным протоколам испытаний №3477 от 25.02.2019г., заключением по протоколу испытаний №3477 от 25.02.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» (Аттестат аккредитации ОИ № RA.RU.710032 от 24.04.2015г.), Простокваша с м.д.ж. 2,5 %, с датой выработки 19.02.2019г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.8а) - в 0,1г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,1г.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Масло сладко-сливочное традиционное м.д.ж. 82,5 %, выработанное по ГОСТ 32261-2013, 10 суток при Т-ре 3+-2 С, с датой выработки 18.02.2019г. По микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.42а) - в 0,01г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,01г.), КМАФАнМ 2900000 КОЕ в 1 г.(при нормируемом показателе КМАФАнМ не более 100000 КОЕ в 1 г). Согласно полученным протоколам испытаний №3477 от 25.02.2019г., заключением по протоколу испытаний №3477 от 25.02.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» (Аттестат аккредитации ОИ № RA.RU.710032 от 24.04.2015г.), Простокваша с м.д.ж. 2,5 %, с датой выработки 19.02.2019г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (Глава2, статья 7. п.2)., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8. п.8а) - в 0,1г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0,1г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ ст. 2, 11, 15 2. Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ст. 3, ч.1 ст.15, 3. ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» ст.5 ч.3 п.7, ст.10 ч.3 п.п. 8, 11,12, ст.11 ч.3 п.4, ст.15 ч. 1 п.2, ч.2 п.2, ч.3, ст.16 ч.3, ст. 17 п.9, 12 СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы, утверждены Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 № 23 п.п. 5.13, 5.16, 10.2, 12.1, 12.29, 12.33, 17.13, 17.14, СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 № 24 п.3.3. таблица 1
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ ст. 2, 11, 15 2. Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ст. 3, ч.1 ст.15, 3. ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» ст.5 ч.3 п.7, ст.10 ч.3 п.п. 8, 11,12, ст.11 ч.3 п.4, ст.15 ч. 1 п.2, ч.2 п.2, ч.3, ст.16 ч.3, ст. 17 п.9, 12 СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы, утверждены Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 № 23 п.п. 5.13, 5.16, 10.2, 12.1, 12.29, 12.33, 17.13, 17.14, СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 № 24 п.3.3. таблица 1

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Руди Виктор Давидович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-промышленная компания "Молпродукт""
ИНН проверяемого лица	5526005473
ОГРН проверяемого лица	1085509001984
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	29.11.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	05.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Омской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области,

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиферсона Владимира Александровича -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кисурина Василия Александровича -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместителя начальника отдела ТО в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиферсон Марину Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шипицина Анастасия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист- экспертотдела ТО в Русско-Полянском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	11.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия	11.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (11.02.2019 - 11.03.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (11.02.2019 - 11.03.2019); 3. Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 4. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, транспортных средств и перевозимых грузов (11.02.2019 - 11.03.2019); 5. Обследование результатов выполняемых работ, оказываемых услуг лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 6. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (11.02.2019 - 11.03.2019)

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (11.02.2019 - 11.03.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (11.02.2019 - 11.03.2019); 3. Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 4. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, транспортных средств и перевозимых грузов (11.02.2019 - 11.03.2019); 5. Обследование результатов выполняемых работ, оказываемых услуг лицом, подлежащим проверке (11.02.2019 - 11.03.2019); 6. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (11.02.2019 - 11.03.2019)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	29.11.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	148
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	04.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-промышленная компания "Молпродукт"" №551901767746