Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• в 11-00 28.01.2019г. в магазина «Магазин № 10», расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, ул. Ленина, 37, индивидуального предпринимателя Гончаренко Надежды Таофиловны, осуществляла продажу пищевых продуктов с введением в заблуждение относительно потребительских свойств, качества товара, а именно: - в реализации находился «Заменитель молочного продукта» Сопью крима, производитель: Хи чанг, Республика Корея, по цене 176 руб. за 500гр., вместо данного производителем названия продукта на ценнике указано следующее название «Сливки сухие», а также в реализации находился «Заменитель молочного продукта» NEW MILKY EXTRA производитель: Компания «ХЧ Глобал», Республика Корея, по цене 276 руб. за 1 кг., вместо данного производителем названия продукта на ценники указано следующее название «Молоко сухое» что способствует введению в заблуждение покупателя относительно потребительских свойств, качества товара и не обеспечивает возможность правильного выбора товара, что является нарушением требований п.11 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей»; п. 11, 15 Правил продажи отдельных видов товаров» (утв. Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.).
• в 11:00 дот 17:00 21.01.2019г., с 11:00 до 16:00 28.01.2019г. (время обследования объектов) являясь индивидуальным предпринимателем магазинов, расположенных по адресам: Омская область, г. Тара, пер. Школьный, д. 2В, Омская область, г. Тара, пос. Аэропорт, ул. Ленина, д. 99, Омская область, Тарский район, г. Тара, ул. Ленина, д.37 выявлено нарушение законодательства РФ в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, а именно: В магазине «Магазин № 23 », расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, ул. Вавилова, д.1: - в реализации с оформленными ценниками находилась продукция с истекшим сроком годности. - осуществлялось хранение и реализация продуктов питания без необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре. В магазине «Магазин № 11», расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, пер. Школьный, д. 2В: - не соблюдаются условия хранения продуктов питания, путём их хранения вне холодильного оборудования. В магазине «Магазин № 29», расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, пос. Аэропорт: - в реализации с оформленными ценниками находилась продукция с истекшим сроком годности. - нарушаются правила товарного соседства при хранении продуктов питания. Так, в холодильном ларе осуществляется хранение мясных полуфабрикатов (пельмени и проч.) вместе с готовой продукцией (крабовые палочки).
• При проведении плановой проверки индивидуального предпринимателя Гончаренко Надежды Таофиловны допустила нарушения: - в реализации находились пищевые продукты без сохранения этикетки (ярлыка) с упаковки производителя до полного использования продукта, что не позволило установить производителя, дату выработки, условий хранения и сроки годности. - в реализации находились пищевые продукты: конфеты «Утиные истории» в количестве 2,350 кг. стоимостью 260 руб. за 1 кг., печенье «Мумуляндия» в количестве 3,305 кг. стоимостью 159 руб. за 1 кг., печенье «Ажурное» в количестве 2,480 кг. стоимостью 90 руб. за 1 кг., печенье «BANG» в количестве 1,590 кг. стоимостью 237 руб. за 1 кг., продающиеся на развес, что не позволило установить производителя, дату выработки, условия хранения и сроки годности.
• При проведении плановой проверки индивидуального предпринимателя Гончаренко Надежды Таофиловны выявлены нарушение законодательства РФ в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, а именно: Магазин, расположенный по адресу: Омская область, Тарский район, г. Тара , ул. Вавилова, 1: - не осуществляется температурно - влажностной контроль за хранением продуктов питания (масложировая продукция и прочее) в торговом зале отсутствует прибор учета влажности. Термометры и приборы учета влажности для контроля за условиями хранения продуктов питания в складском помещении отсутствуют. - не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных (исследований) испытаний, за качеством реализуемой продукции. Программа производственного контроля представлена. Результаты лабораторных (исследований) испытаний, проведённых аккредитованной лабораторией, за качеством реализуемой продукции на момент проверки не представлены. - на момент проверки не представлены документы, подтверждающие проведение дератизационных мероприятий на территории торгового предприятия.
• При проведении плановой проверки Индивидуального предпринимателя Гончаренко Н.Т. допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: - индивидуальный предприниматель не обеспечил соответствие искусственной освещенности на рабочем месте продавца, в магазине №11, расположенного по адресу: Омская область, Тарский район, г. Тара, пер. Школьный, д.2В. нормируемой; - индивидуальный предприниматель не обеспечил соответствие искусственной освещенности на рабочем месте продавца, в магазине №29, расположенного по адресу: Омская область, Тарский район, г. Тара, пос. Аэропорт. нормируемой; - на момент проверки «Магазин № 8», расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, ул. Ленина, 99. в торговом зале половое покрытие (плитка) имеет дефекты (выбоины, трещины), что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. - на момент проверки «Магазин № 29», расположенного по адресу: Омская область, г. Тара, пос. Аэропорт. в торговом зале половое покрытие имеет дефекты (выбоины, трещины), что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции.

Нарушенный правовой акт:

• п.11 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п. 11, 15 Правил продажи отдельных видов товаров» (утв. Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.).
• - Конституции РФ, ст.42; - Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ ст. 11,ст. 15, ст.32, ст.39; - Закона Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 № 29 ч. 2 ст. 3, ч.1 ст.20; - Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.46; - TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67ч.2 ст.1 ,ч.6 ст. 3, ч. 7 ст.4, ч.30 ст.7; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 ст. 5, ч.1 ст. 7, п.12 ст.17; - СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», (Утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 06.09.2001), п. 8.24, п.14.1; - Правил продажи отдельных видов товаров, Утв. Постановлением Правительства РФ от 19.011998г № 55, п.24;
• - Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11, ч.5 ст.15; п. 3 ст. 39. - Закона Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 № 29 ,ч.2. ст.3, ст.18. ч.3; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. ч.. 9, 13. ст.17; - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4; - СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 7.4; п. 8.24;
• - Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11, ст. 15, ч.1 ст.32; п. 3 ст. 39. - Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п. 2 ст. 19. - СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 1.4, п. 6.4, п. 7.5; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий» п. 1.5, п. 2.4. - Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 ст.17 п.7,п.12; ст.10 ч.3. - СП 3.5.3323-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п. 1.2 ,п. 2.2 п.2.3 ;
• - Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населении» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года: ст. 11, п. 1 ст. 24, ст. 25, п. 3 ст. 39; - Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов": п. 1 п. 2 ст. 19; - СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 4.7; п. 5.10, п. 10.8; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. 2.2.1/2.1.1. Проектирование, строительство, реконструкция и эксплуатация предприятий, планировка и застройка населенных пунктов. Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Санитарные правила и нормы", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.04.2003 (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.04.2003 N 34) п.3.3.1;
• ст. 9 Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• Не допускать к реализации продукцию с истекшим сроком годности. Соблюдать условия хранения продуктов питания. Сохранять этикетки (ярлык) с упаковки производителя до полного использования продукта.
• сохранять этикетки (ярлык) с упаковки производителя до полного использования продукта.
• Обеспечить температурно - влажностной контроль за хранением продуктов питания , оборудовать торговый зал и складское помещение приборами для учета температуры и влажности. Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных (исследований) испытаний, за качеством реализуемой продукции, подтвердив выполнение результатами лабораторных (исследований) испытаний, проведённых аккредитованной лабораторией, за качеством реализуемой продукции. Обеспечить проведение дератизационных мероприятий на территории торгового предприятия, предоставить подтверждающие документы
• Довести параметры световой среды на рабочем месте продавца до нормируемых. Обеспечить проведение ремонта полового покрытия в торговом зале.