Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ст.6.3 КоАП РФ-1.Не согласованы, в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека 2. Проект ориентировочной санитарно-защитной зоны не разработан, не проведена экспертиза проекта санитарно-защитной зоны с расчётами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физических воздействий на атмосферный воздух, не получено окончательное решение Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации по установлению размера санитарно-защитной зоны 3.Не обеспечен отбор воды для микробиологического исследования системы горячего и холодного водоснабжения на наличие легионелл 4. Не предоставлена информация о прохождении профилактических осмотров на туберкулез работниками бухгалтерии, техническим персоналом обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка 5. Не организованы ежегодные профилактические медицинские осмотры лиц профессионального риска, деятельность которых связана с переработкой животноводческой продукции на листериоз 6. Не разработан и не утвержден в установленном порядке контингент работников с указанием профессии (должности) работника согласно штатному расписанию, наименование вредного фактора,), контингент не предоставлен в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе, медицинские осмотры лиц занятых во вредных условиях труда не проводятся (заключительный акт по результатам прохождения периодических медицинских осмотров лиц занятых во вредных условиях труда не представлен),
• ч.1 ст.14.43 КоАП РФ -При проведении плановой проверки 09.07.2019с 10-00 по 15-00; (фактическое обследование объекта) обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка», расположенного по адресу 646104, Омская область, Называевский район, г. Называевск, ул. Пролетарская № 186 установлено При осуществлении процессов производства пищевой продукции, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП Не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в производственных цехах Не в полном объёме предоставлена документация, подтверждающая соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, в соответствии с программой производственного контроля, установленным настоящим техническим регламентом

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 2.1, 2.2, 2.9, 2.10 СП 2.1.7.1386-03 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 16.06.2003 г. пункт1.2,п. 2.1,п.2.2,п.2.3,п.2.11,п.3.12,п.4.3,п.4.5,п.7.1.8 , п.7.1.10 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 25 сентября 2007 г. N 74"О введении в действие новой редакции санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" С изменениями и дополнениями от 9 сентября 2010 г. 4.п.4.1.1. пункта 4.2.2 СанПиН 2.1.6.1032-01.2.1.6. «Атмосферный воздух и воздух закрытых помещений, санитарная охрана воздуха. Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населённых мест. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. пункта 8.7.4 СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллёза». п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (Утверждены постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 16.12.2013г № 65), п.4.13, 18; п.п. .4.11, 4.13, 4.18. СП 3.1.2.31.14-13 « Профилактика туберкулеза» (Утверждены постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 22.10.2013г № 60). пункта 9.14 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза». п. 1.3, ч. «В» п 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий; п.1.2, 1.3, 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"; п.1.3, 2.1, 7.1, 7.4 СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; приложение 3 п.1, п.16, п.19. п.20, п.21 Приказ от 12 апреля 2011 г. N 302н
• 1. Федерального закона. № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»- ст. 10, п. 5 ст. 15, ст. ч.3 ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10 ,ч. 2.; статья 10 ,ч. 3.п.9 ст.14 ч.2 п.4; статья 11, ч.4 ;ст11ч.3п.6
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• Обеспечить условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в производственных цехах, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Основание ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10 ,ч. 3.п.9; ст.14 ч.2 п.4 Своевременно (1 раз в год) проходить профилактические осмотры на туберкулез работниками бухгалтерии, техническому персоналу обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка». Основание: п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 п.4.13, 18; п.п. .4.11, 4.13, 4.18. СП 3.1.2.31.14-13 « Профилактика туберкулеза» Проводить отбор и исследование проб воды для микробиологического исследования системы горячего и холодного водоснабжения на наличие легионелл. Основание: п. 8.7.4 СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллёза». Организовать ежегодные профилактические медицинские осмотры лиц профессионального риска, деятельность которых связана с переработкой животноводческой продукции на листериоз, Основание: пункт 9.14. СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза». Разработать и утвердить в установленном порядке контингент работников с указанием профессии (должности) работника согласно штатному расписанию . Основание: п. 1.3, ч. «В» п 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий; п.1.2, 1.3, 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"; п.1.3, 2.1, 7.1, 7.4 СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; приложение 3 п.1, п.16, п.19. п.20, п.21