РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ "ТЮКАЛИНСКИЙ"
№551901768066

🔢 ИНН:
5537008814
🆔 ОГРН:
1065514003664
📍 Адрес:
646330, ОМСКАЯ, ТЮКАЛИНСКИЙ, ТЮКАЛИНСК, 1-Я КООПЕРАТИВНАЯ, 49
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Обжаловано
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Обжаловано) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ "ТЮКАЛИНСКИЙ" (ИНН: 5537008814) , адрес: 646330, ОМСКАЯ, ТЮКАЛИНСКИЙ, ТЮКАЛИНСК, 1-Я КООПЕРАТИВНАЯ, 49

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Ст. 6.3. КоАп РФ - Не осуществляется производственный контроль за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" на рабочих местах оборудованных ПЭВМ, в программе производственного контроля не предусмотрены; - не осуществляется лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта ( так как согласно проекта нормативов предельно-допустимых выбросов для ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» расчет рассеивания с учетом фонового загрязнения атмосферы необходимо проводить по азоту диоксида ( 0301) т.к концентрация загрязняющих веществ за пределами территории предприятия более 0.1 ПДК.- освещенность на момент проведения замеров 14.05.19г на рабочем месте формовщика сырдельный цех при норме 200лк , фактически составляет 160лк , на рабочем месте аппаратчика ( приемно-аппаратный цех ) при норме 200 лк, фактически составляет 60лк, на рабочем месте фасовщика ( цех сгущенного молока) при норме 200лк , фактически 70 лк, на рабочем месте фасовщика ( творожный цех ) при норме 200лк , фактически 170 лк, что подтверждается протоколом испытаний параметров освещенности № 234 /ФФ от 15.05.2019г. экспертным заключением № 2554 от 15.05.2019 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе», - отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение выданное в установленном порядке на проект санитарно-защитной зоны ООО Маслосыркомбинат « Тюкалинский»,
  • ст. 14.43.ч. 2. КоАп Рф - В складском помещении № 1, на полке стеллажа хранится ароматизатор 661 «Масло сливки» с истекшим сроком годности выработанный 04.10.2016г срок годности 04.10.2017г 2 упаковки по 10 литров, что является нарушением ч. 6. ст. 7; ч. . 7., 12 ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - В складском помещении № 1 на полках стеллажей совместно хранится упаковочный материал, тара и продовольственные продукты крахмал, какао, так же солиплавители, стабилизатор «Гелион»127, ароматизатор пищевой масло - сливки 661, эмульгатор «Палсгаард», что является нарушением ч. 8. ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» - Согласно информации № 157 от 05.03.2019г ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районе при проведении плановой проверки и отборе пробы 26.02.2019 в 1150 сыра плавленого колбасного копченного м.д.ж. в сухом веществе 30%, ТУ9225-015-04610209 2015, в потребительской упаковке массой 550гр. со сроком годности и условиями хранения 90 суток при температуре от 0 до 4гр. и ОВВ 85%, дата изготовления 08.02.2019г, в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Соловьевой Валентины Юрьевны расположенном по адресу Омская область Любинский районе п. Северо Любинский , ул. Никифорова ,18 выявлено что исследованный образец сыра плавленого колбасного копченного изготовленного ООО Маслокомбинат «Тюкалинский», Омская область г. Тюкалинск , ул. 1 Кооперативная, 49 не соответствует по жирно кислотному составу , , обнаружены фитостерины (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра колбасного копченного жирами немолочного происхождения
  • ст. 14.43 ч.1.КоАП РФ. Полы в цехах по производству сгущенного молока, по производству сухого молока выполнен из метлахской плитки в виде кирпичной кладки, поверхность которой имеет шероховатую, не ровную поверхность, участки с выбитой плиткой; Стены в цехе по производству сухого молока в стыке с потолком имеют следы потеков, сырости, не покрашены водоэмульсионной краской, аналогично в бытовом помещении цеха по уходу за сыром, которое используется для хранения спец. одежды (безрукавок) требуется проведение ремонтных работ, так как стены, трубы не окрашены, на стенах следы сырости в виде желтых пятен, - Канализационные смотровые люки в цехе по производству сухого молока прикрыты металлическими листами не плотно закрывающими канализационный колодец ; Уборочный инвентарь для уборки бытовых помещений, сан. узлов хранится в одной кладовой. Уборочный инвентарь не имеет маркировки за соответствующими помещениями, а именно уборочный инвентарь для уборки туалетов не промаркирован сигнальной (красной) маркировкой и хранится с другим уборочным инвентарем, не укомплектован уборочный инвентарь для уборки помещений цеха по уходу за сыром, на момент проверки в наличии была одна щетка, промаркированных емкостей для мытья пола, стен не было; Контейнер для сбора мусора не закрыт крышкой;- территория предприятия неудовлетворительного санитарного состояния и содержания - на территории пустые пластиковые емкости, телега, заполненная до верха производственным, строительным мусором;- стеллажи в складском помещении без гигиенического покрытия, не позволяющие проводить влажную уборку; - не проверяется исправность работы клапана возврата недопастеризованного молока, пишущих узлов приборов, системы авторегулирования температуры пастеризации молока, записи в журнале неинформативны; технологическое оборудование в приемно-аппаратном цехе, стеллажи в цехе созревания сыра имеют следы ржавчины, дефекты покрытия, - стеллаж для хранения этикеток установлен в бытовом помещении сыродельного цеха,
Нарушенный правовой акт:
  • 1 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ч. 3. ст.20, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -.Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.14.4. - СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» п. 4.1.1 ,п. 5.1 - СанПиН 2.2.4.3359-16 « Санитарно- эпидемиологические требования к физически факторам на рабочих местах» утверждены постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 21.06.2016 №81Ф .п.9.1. прил.9.
  • 1 . Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утв. постановлением Госкомнадзора РФ от 4 октября 1996г № 23, п.п. - ТР ТС 021 / 2011 « О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. ч. 6. ст. 7; ч.7.,8, 12. ст. 17. ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; разделы III ст. 6 п. а),. в); VII . п. 31. п.36; IX п.43, XI п. 60, 65, XII п. 66, 67, 81; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; ст. 4. ч.4.1.п. 1-11, ч. 4.3. п/п. 1,2,6; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 6 ч.3. п.4. , ч. ч. 1, 2 ,3 п. 3,4,6,11,12.ст. 10; ст. 39
  • 1 . Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ст. 24, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утв. постановлением Госкомнадзора РФ от 4 октября 1996г №23, п.п.4.4, 4.8, 4.9, 5.9,5.10, 5.11, 5.13, 5.17, 6.19, 9.10, 10.4, 12.1, 12.12, 12.31 - ТР ТС 021 / 2011 « О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; ст. 14. ч.5. п.1, 2, 7; ч.1 п.4 ст. 14; ч. 1.,ч. 3.п.8, ст. 10; ч.5. ст.16.
  • ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Организовать и осуществлять производственный контроль за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Внести изменения в программу производственного контроля;Осуществлять лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта; Довести освещенность до нормируемых показателей на рабочих местах формовщика сырдельного цеха, на рабочем месте аппаратчика приемно-аппаратного цеха , на рабочем месте фасовщика цеха сгущенного молока , на рабочем месте фасовщика творожного цеха; Получить санитарно-эпидемиологическое заключение в установленном порядке на проект санитарно-защитной зоны ООО Маслосыркомбинат « Тюкалинский». Основание: часть 3 ст. 20 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»
  • Не допускать хранение, использование в производстве ароматизаторов, др. компонентов с истекшим сроком годности. Основание: п.38 . ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». п. 6. ст. 7; п.п. 7., 12 ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; Не допускать хранение продовольственного сырья и пищевых продуктов с упаковочным материалом, тарой. Основание: п. 8. ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». - Не допускать в оборот продукцию несоответствующую гигиеническим требованиям, технических регламентов. Основание: п. 2 ст. 3 Закона РФ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г., ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; разделы III ст. 6 п. а),. в); VII . п. 31. п.36; IX п.43, XI п. 60, 65, XII п. 66, 67, 81;ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; ст. 4. п.4.1.п/п. 1-11, п. 4.3. п/п. 1,2,6; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 6 п.4. , ч. ч. 1, 2 ,3 п. 3.4, 6,11,12.ст. 10; ст. 39. ч. 1.
  • Устранить дефекты поверхности пола в цехах по производству сгущенного молока, по производству сухого молока, Устранить дефекты стен в цехе по производству сухого молока, исключить следы потеков, сырости, окрасить водоотталкивающей краской; Обеспечить наличие герметичных люков на канализационные колодцы в цехе по производству сухого молока;Уборочный инвентарь в бытовых помещениях для уборки туалетов промаркировать сигнальной (красной) маркировкой, хранить отдельно от уборочного инвентаря предназначенного для уборки других бытовых помещений. Укомплектовать уборочный инвентарь для уборки помещений цеха по уходу за сыром; Контейнер для сбора мусора во избежание разноса мусора по территории предприятия закрывать крышкой; Обеспечить удовлетворительное санитарное состояние и содержание территории предприятия ; В складских помещениях использовать стеллажи с гигиеническим покрытием, позволяющим проводить влажную обработку; Перед пуском пастеризационно - охладительных установок аппаратчиком смены проверять исправность работы клапана возврата недопастеризованного молока, пишущих узлов приборов, системы авторегулирования температуры пастеризации молока, с записью в соответствующем журнале об исправности оборудования по каждому цеху; Исключить дефекты покрытия, следы ржавчины технологического оборудования в приемно-аппаратном цехе; Хранение этикеток обеспечить в выделенном месте, минуя производственные, бытовые помещения
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 646330 Омская область Тюкалинский район г. Тюкалинск ул.1 - Кооперативная 49;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 646330, ОМСКАЯ, ТЮКАЛИНСКИЙ, ТЮКАЛИНСК, 1-Я КООПЕРАТИВНАЯ, 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе, 646330 г. Тюкалинск, ул. Луначарского, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Санькова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Березина Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пташинская Татьяна Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аушева Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела по надзору за условиями воспитания обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Омской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупикова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории Управления Роспотребнадзора по Омской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артюшенко Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артюшенко Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чебакова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Ст. 6.3. КоАп РФ - Не осуществляется производственный контроль за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" на рабочих местах оборудованных ПЭВМ, в программе производственного контроля не предусмотрены; - не осуществляется лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта ( так как согласно проекта нормативов предельно-допустимых выбросов для ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» расчет рассеивания с учетом фонового загрязнения атмосферы необходимо проводить по азоту диоксида ( 0301) т.к концентрация загрязняющих веществ за пределами территории предприятия более 0.1 ПДК.- освещенность на момент проведения замеров 14.05.19г на рабочем месте формовщика сырдельный цех при норме 200лк , фактически составляет 160лк , на рабочем месте аппаратчика ( приемно-аппаратный цех ) при норме 200 лк, фактически составляет 60лк, на рабочем месте фасовщика ( цех сгущенного молока) при норме 200лк , фактически 70 лк, на рабочем месте фасовщика ( творожный цех ) при норме 200лк , фактически 170 лк, что подтверждается протоколом испытаний параметров освещенности № 234 /ФФ от 15.05.2019г. экспертным заключением № 2554 от 15.05.2019 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе», - отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение выданное в установленном порядке на проект санитарно-защитной зоны ООО Маслосыркомбинат « Тюкалинский»,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 14.43.ч. 2. КоАп Рф - В складском помещении № 1, на полке стеллажа хранится ароматизатор 661 «Масло сливки» с истекшим сроком годности выработанный 04.10.2016г срок годности 04.10.2017г 2 упаковки по 10 литров, что является нарушением ч. 6. ст. 7; ч. . 7., 12 ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - В складском помещении № 1 на полках стеллажей совместно хранится упаковочный материал, тара и продовольственные продукты крахмал, какао, так же солиплавители, стабилизатор «Гелион»127, ароматизатор пищевой масло - сливки 661, эмульгатор «Палсгаард», что является нарушением ч. 8. ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» - Согласно информации № 157 от 05.03.2019г ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районе при проведении плановой проверки и отборе пробы 26.02.2019 в 1150 сыра плавленого колбасного копченного м.д.ж. в сухом веществе 30%, ТУ9225-015-04610209 2015, в потребительской упаковке массой 550гр. со сроком годности и условиями хранения 90 суток при температуре от 0 до 4гр. и ОВВ 85%, дата изготовления 08.02.2019г, в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Соловьевой Валентины Юрьевны расположенном по адресу Омская область Любинский районе п. Северо Любинский , ул. Никифорова ,18 выявлено что исследованный образец сыра плавленого колбасного копченного изготовленного ООО Маслокомбинат «Тюкалинский», Омская область г. Тюкалинск , ул. 1 Кооперативная, 49 не соответствует по жирно кислотному составу , , обнаружены фитостерины (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра колбасного копченного жирами немолочного происхождения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 14.43 ч.1.КоАП РФ. Полы в цехах по производству сгущенного молока, по производству сухого молока выполнен из метлахской плитки в виде кирпичной кладки, поверхность которой имеет шероховатую, не ровную поверхность, участки с выбитой плиткой; Стены в цехе по производству сухого молока в стыке с потолком имеют следы потеков, сырости, не покрашены водоэмульсионной краской, аналогично в бытовом помещении цеха по уходу за сыром, которое используется для хранения спец. одежды (безрукавок) требуется проведение ремонтных работ, так как стены, трубы не окрашены, на стенах следы сырости в виде желтых пятен, - Канализационные смотровые люки в цехе по производству сухого молока прикрыты металлическими листами не плотно закрывающими канализационный колодец ; Уборочный инвентарь для уборки бытовых помещений, сан. узлов хранится в одной кладовой. Уборочный инвентарь не имеет маркировки за соответствующими помещениями, а именно уборочный инвентарь для уборки туалетов не промаркирован сигнальной (красной) маркировкой и хранится с другим уборочным инвентарем, не укомплектован уборочный инвентарь для уборки помещений цеха по уходу за сыром, на момент проверки в наличии была одна щетка, промаркированных емкостей для мытья пола, стен не было; Контейнер для сбора мусора не закрыт крышкой;- территория предприятия неудовлетворительного санитарного состояния и содержания - на территории пустые пластиковые емкости, телега, заполненная до верха производственным, строительным мусором;- стеллажи в складском помещении без гигиенического покрытия, не позволяющие проводить влажную уборку; - не проверяется исправность работы клапана возврата недопастеризованного молока, пишущих узлов приборов, системы авторегулирования температуры пастеризации молока, записи в журнале неинформативны; технологическое оборудование в приемно-аппаратном цехе, стеллажи в цехе созревания сыра имеют следы ржавчины, дефекты покрытия, - стеллаж для хранения этикеток установлен в бытовом помещении сыродельного цеха,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 434
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать и осуществлять производственный контроль за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Внести изменения в программу производственного контроля;Осуществлять лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта; Довести освещенность до нормируемых показателей на рабочих местах формовщика сырдельного цеха, на рабочем месте аппаратчика приемно-аппаратного цеха , на рабочем месте фасовщика цеха сгущенного молока , на рабочем месте фасовщика творожного цеха; Получить санитарно-эпидемиологическое заключение в установленном порядке на проект санитарно-защитной зоны ООО Маслосыркомбинат « Тюкалинский». Основание: часть 3 ст. 20 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ч. 3. ст.20, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -.Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.14.4. - СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» п. 4.1.1 ,п. 5.1 - СанПиН 2.2.4.3359-16 « Санитарно- эпидемиологические требования к физически факторам на рабочих местах» утверждены постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 21.06.2016 №81Ф .п.9.1. прил.9.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление АС по Омской области от 08.08.2019 А46-11673/2019 административный штраф 300000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Формулировка сведения о результате Постановление АС Западно-Сибирского округа по Омской области от 17.12.2019 по делу А46-11673/2019 административный штраф 300000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 434
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать хранение, использование в производстве ароматизаторов, др. компонентов с истекшим сроком годности. Основание: п.38 . ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». п. 6. ст. 7; п.п. 7., 12 ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; Не допускать хранение продовольственного сырья и пищевых продуктов с упаковочным материалом, тарой. Основание: п. 8. ст. 17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». - Не допускать в оборот продукцию несоответствующую гигиеническим требованиям, технических регламентов. Основание: п. 2 ст. 3 Закона РФ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г., ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; разделы III ст. 6 п. а),. в); VII . п. 31. п.36; IX п.43, XI п. 60, 65, XII п. 66, 67, 81;ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; ст. 4. п.4.1.п/п. 1-11, п. 4.3. п/п. 1,2,6; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 6 п.4. , ч. ч. 1, 2 ,3 п. 3.4, 6,11,12.ст. 10; ст. 39. ч. 1.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 . Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утв. постановлением Госкомнадзора РФ от 4 октября 1996г № 23, п.п. - ТР ТС 021 / 2011 « О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. ч. 6. ст. 7; ч.7.,8, 12. ст. 17. ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; разделы III ст. 6 п. а),. в); VII . п. 31. п.36; IX п.43, XI п. 60, 65, XII п. 66, 67, 81; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; ст. 4. ч.4.1.п. 1-11, ч. 4.3. п/п. 1,2,6; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 6 ч.3. п.4. , ч. ч. 1, 2 ,3 п. 3,4,6,11,12.ст. 10; ст. 39
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 434
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить дефекты поверхности пола в цехах по производству сгущенного молока, по производству сухого молока, Устранить дефекты стен в цехе по производству сухого молока, исключить следы потеков, сырости, окрасить водоотталкивающей краской; Обеспечить наличие герметичных люков на канализационные колодцы в цехе по производству сухого молока;Уборочный инвентарь в бытовых помещениях для уборки туалетов промаркировать сигнальной (красной) маркировкой, хранить отдельно от уборочного инвентаря предназначенного для уборки других бытовых помещений. Укомплектовать уборочный инвентарь для уборки помещений цеха по уходу за сыром; Контейнер для сбора мусора во избежание разноса мусора по территории предприятия закрывать крышкой; Обеспечить удовлетворительное санитарное состояние и содержание территории предприятия ; В складских помещениях использовать стеллажи с гигиеническим покрытием, позволяющим проводить влажную обработку; Перед пуском пастеризационно - охладительных установок аппаратчиком смены проверять исправность работы клапана возврата недопастеризованного молока, пишущих узлов приборов, системы авторегулирования температуры пастеризации молока, с записью в соответствующем журнале об исправности оборудования по каждому цеху; Исключить дефекты покрытия, следы ржавчины технологического оборудования в приемно-аппаратном цехе; Хранение этикеток обеспечить в выделенном месте, минуя производственные, бытовые помещения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 . Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 11 п.1 , ст. 24, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно эпидемиологических правил: -. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утв. постановлением Госкомнадзора РФ от 4 октября 1996г №23, п.п.4.4, 4.8, 4.9, 5.9,5.10, 5.11, 5.13, 5.17, 6.19, 9.10, 10.4, 12.1, 12.12, 12.31 - ТР ТС 021 / 2011 « О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; ст. 14. ч.5. п.1, 2, 7; ч.1 п.4 ст. 14; ч. 1.,ч. 3.п.8, ст. 10; ч.5. ст.16.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соснин Роман Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. исполнительного директора ООО МСК "Тюкалинский"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ "ТЮКАЛИНСКИЙ"
ИНН проверяемого лица 5537008814
ОГРН проверяемого лица 1065514003664
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 13.02.2006
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 07.07.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта ТО в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аушева Татьяна Юрьевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзорапо надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Санькова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта ТО в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Березина Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела ТО в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артюшенко Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чебакова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупикова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории УРПН по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пташинская Татьяна Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (15.04.2019 - 17.05.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (15.04.2019 - 17.05.2019); 3. Обследование товаров, производимых и реализуемых лицом, подлежащим проверке (15.04.2019 - 17.05.2019); 4. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (15.04.2019 - 17.05.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - вода питьевая - санитарно-химические исследования; - дезсредства - активно действующее вещество; - микроклимат - инструментальные исследования; - физические факторы - освещенность; - физические факторы - шум; - физические факторы - ЭМП; - воздух рабочей зоны - в среднем; - пищевые продукты - микробиологические исследования; - пищевые продукты - показатели безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов; - пищевые продукты - санитарно-химические исследования; - пищевые продукты - физико-химические исследования; - пищевые продукты - жирно-кислотный состав, фитостерины; - смывы - БГКП; - смывы - яйца гельминтов и цисты простейших; - смывы - патогенная микрофлора
Дата начала проведения мероприятия 15.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.05.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 07.07.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 434
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой