Проверка Бюджетное учреждение города Омска "Детский оздоровительный лагерь "Юбилейный"
№551901768108

🔢 ИНН:	5528013984
🆔 ОГРН:	1025501857810
📍 Адрес:	644516, Омская область, Омский район, с. Надеждино, ул. Лесная, д.5
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Бюджетное учреждение города Омска "Детский оздоровительный лагерь "Юбилейный" (ИНН: 5528013984) , адрес: 644516, Омская область, Омский район, с. Надеждино, ул. Лесная, д.5

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

ст. 6.6.юр. при проведении плановой выездной проверки установлено: - не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов: творога, яйца, горбуши, мяса птицы, отсутствуют результаты контроля по данным продуктам в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; - ополаскивание стаканов во второй ванне проводится без гибкого шланга с душевой насадкой; - согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность и содержание витамина «С» от 17.07.2019г. № 21244 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» калорийность обеда, установленная лабораторным путем, относительно расчетных данных, ниже предела допустимых отклонений на 12,2%, химический состав обеда по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже предела допустимых отклонений на 20,8%. Содержание витамина С в третьем блюде завышено на 10,0%.

Нарушенный правовой акт:

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52 ФЗ ст. 11, ст. 17 ч. 1, 2; ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 8.18.; 9.2.; 9.24.; 10.5.; 10.6.
ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

Соблюдать технологию приготовления блюд, витаминизацию 3-его блюда. Основание: СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.24.; 10.5.; 10.6.

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	644516, Омская область, Омский район, с. Надеждино, ул. Лесная, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	644516, Омская область, Омский район, с. Надеждино, ул. Лесная, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	26.07.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Омской области 644001, г. Омск, ул. 10 лет Октября, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	08.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Субач Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст. 6.6.юр. при проведении плановой выездной проверки установлено: - не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов: творога, яйца, горбуши, мяса птицы, отсутствуют результаты контроля по данным продуктам в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; - ополаскивание стаканов во второй ванне проводится без гибкого шланга с душевой насадкой; - согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность и содержание витамина «С» от 17.07.2019г. № 21244 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» калорийность обеда, установленная лабораторным путем, относительно расчетных данных, ниже предела допустимых отклонений на 12,2%, химический состав обеда по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже предела допустимых отклонений на 20,8%. Содержание витамина С в третьем блюде завышено на 10,0%.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ст. 6.6.юр. при проведении плановой выездной проверки установлено: - не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов: творога, яйца, горбуши, мяса птицы, отсутствуют результаты контроля по данным продуктам в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; - ополаскивание стаканов во второй ванне проводится без гибкого шланга с душевой насадкой; - согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность и содержание витамина «С» от 17.07.2019г. № 21244 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» калорийность обеда, установленная лабораторным путем, относительно расчетных данных, ниже предела допустимых отклонений на 12,2%, химический состав обеда по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже предела допустимых отклонений на 20,8%. Содержание витамина С в третьем блюде завышено на 10,0%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	постановление №1478/19 от 07.08.2019 административный штраф 30000 рублей, ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	уплачен 16.09.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1037
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать технологию приготовления блюд, витаминизацию 3-его блюда. Основание: СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.24.; 10.5.; 10.6.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52 ФЗ ст. 11, ст. 17 ч. 1, 2; ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 8.18.; 9.2.; 9.24.; 10.5.; 10.6.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52 ФЗ ст. 11, ст. 17 ч. 1, 2; ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 8.18.; 9.2.; 9.24.; 10.5.; 10.6.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Акишкина Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	26.07.2019 Акишкина Ольга Николаевна

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

26.07.2019 Акишкина Ольга Николаевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Бюджетное учреждение города Омска "Детский оздоровительный лагерь "Юбилейный"
ИНН проверяемого лица	5528013984
ОГРН проверяемого лица	1025501857810
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	30.08.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Субач Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист - эксперт отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующий отделом обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Романова Алла Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-эпидемиолог отделения обеспечения надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Филиппова Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист - эксперт отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Скотников Алексей Леонидович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сафронова Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Минасян Андраник Арташевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача-паразитолога отделения обеспечения надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бойко Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Котенко Светлана Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гриненко Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача-эпидемиолога отделения обеспечения надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бондарчук Кристина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	энтомолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чунихина Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-паразитолог отделения обеспечения надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мароченко Сергей Игоревич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-эпидемиолог отделения обеспечения надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Керейбаева Эльмира Атыгаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	энтомолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Саргсян Кристине Тиграновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Захарова Наталия Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дериглазов Иван Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	08.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (01.07.2019 - 26.07.2019); 2. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (01.07.2019 - 26.07.2019); 3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (01.07.2019 - 26.07.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - готовые блюда - микробиологические показатели; - пищевое сырье - санитарно-химические исследования; - пищевое сырье - физико-химические исследования; - непищевая продукция - показатели безопасности; - упаковка - соответствие техническим регламентам; - энтомологическая экспертиза территории на наличие клещей; - товары детского обихода - формальдегид; - смывы - БГКП; - смывы - стафилококк; - смывы - яйца гельминтов и цисты простейших; - воздух закрытых помещений - бак. стандарт (ОМЧ, стафилококк); - дезинфектанты - АДВ; - почва - яйца гельминтов и цисты простейшиих; - материал перевязочный стерильность; - пищевое сырье - яйца гельминтов и цисты простейших; - зоологическая экспертиза на заселенность грызунами; - энтомологическая экспертиза на наличие синантропных членистоногих - пищеблок, подвальные помещения;

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (01.07.2019 - 26.07.2019); 2. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (01.07.2019 - 26.07.2019); 3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (01.07.2019 - 26.07.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - готовые блюда - микробиологические показатели; - пищевое сырье - санитарно-химические исследования; - пищевое сырье - физико-химические исследования; - непищевая продукция - показатели безопасности; - упаковка - соответствие техническим регламентам; - энтомологическая экспертиза территории на наличие клещей; - товары детского обихода - формальдегид; - смывы - БГКП; - смывы - стафилококк; - смывы - яйца гельминтов и цисты простейших; - воздух закрытых помещений - бак. стандарт (ОМЧ, стафилококк); - дезинфектанты - АДВ; - почва - яйца гельминтов и цисты простейшиих; - материал перевязочный стерильность; - пищевое сырье - яйца гельминтов и цисты простейших; - зоологическая экспертиза на заселенность грызунами; - энтомологическая экспертиза на наличие синантропных членистоногих - пищеблок, подвальные помещения;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	30.08.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1037
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	25.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Бюджетное учреждение города Омска "Детский оздоровительный лагерь "Юбилейный" №551901768108