Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОКОНЕШНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО - ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ИМ. И.И. СТРЕЛЬНИКОВА" ОКОНЕШНИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
№551901768219
🔢 ИНН:
5527006504
🆔 ОГРН:
1025501847656
📍 Адрес:
646940, Омская область, Оконешниковский район, р.п. Оконешниково, ул. Пролетарская, д. 73
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
статья 6.3 КоАП РФ - Не организован осмотр детей на присасывание клещей. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на присасывание клещей» не представлен (отсутствует);
- Не организован еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на... Еще...статья 6.3 КоАП РФ - Не организован осмотр детей на присасывание клещей. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на присасывание клещей» не представлен (отсутствует);
- Не организован еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на педикулез и чесотку» не представлен (отсутствует);
- Не организован контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. На момент проверки 21.06.19г. не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение регулярного медицинского осмотра детей в сезоне 2019 года (на оздоровлении в учреждении находится 93 ребенка): «журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок».
статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. в складском помещении для хранения продуктов при температуре +170С хранились пищевой продукт - сайра консервированная тихоокеанская с добавлением масла производства АО «... Еще...статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. в складском помещении для хранения продуктов при температуре +170С хранились пищевой продукт - сайра консервированная тихоокеанская с добавлением масла производства АО «Южморрыбфлот» (692954, Россия, Приморский край, р.п. Морской, ул.Заводская, 16) в количестве 10 банок по 240г. (условия хранения, установленные производителем от 00С до +150С).
- Не организован контроль за получением пищевых продуктов. На момент проверки 21.06.19г. в морозильной камере для хранения молочной продукции хранилось масло сливочное без маркировочных ярлыков (обезличенное) в количестве 2,0 кг., в складском помещении хранилась смесь сухофруктов без маркировочных ярлыков (обезличенная) в количестве 7,0 кг.
- Не соблюдается режим термической обработки пищевых продуктов при приготовлении блюд. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2917 от 27.06.19г., в пробе риса отварного, отобранного с обеда 21.06.19г., обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), присутствие которых не допускается.
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. не оставлена суточная проба запеканки картофельной с мясом с обеда 20.06.19г., не оставлена проба сока фруктового и фрукта с полдника 20.06.19г., не оставлена проба... Еще...Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. не оставлена суточная проба запеканки картофельной с мясом с обеда 20.06.19г., не оставлена проба сока фруктового и фрукта с полдника 20.06.19г., не оставлена проба котлеты из курицы с ужина 20.06.19г.;
- Не проводится бракераж готовой кулинарной продукции, предназначенной для питания детей. На момент проверки 21.06.19г. журнал бракеража готовой кулинарной продукции не представлена (не ведется);
- Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3021 от 28.06.19г., вес порции первого блюда с обеда 21.06.19г. завышен на 28,4%, вес порции второго блюда завышен на 11,14%, вес порции третьего блюда занижен на 17,0%. Калорийность обеда 21.06.19г., оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7,15%.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОКОНЕШНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО - ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ИМ. И.И. СТРЕЛЬНИКОВА" ОКОНЕШНИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5527006504) , адрес: 646940, Омская область, Оконешниковский район, р.п. Оконешниково, ул. Пролетарская, д. 73
Выявленные нарушения (3 шт.):
статья 6.3 КоАП РФ - Не организован осмотр детей на присасывание клещей. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на присасывание клещей» не представлен (отсутствует);
- Не организован еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на педикулез и чесотку» не представлен (отсутствует);
- Не организован контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. На момент проверки 21.06.19г. не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение регулярного медицинского осмотра детей в сезоне 2019 года (на оздоровлении в учреждении находится 93 ребенка): «журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок».
статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. в складском помещении для хранения продуктов при температуре +170С хранились пищевой продукт - сайра консервированная тихоокеанская с добавлением масла производства АО «Южморрыбфлот» (692954, Россия, Приморский край, р.п. Морской, ул.Заводская, 16) в количестве 10 банок по 240г. (условия хранения, установленные производителем от 00С до +150С).
- Не организован контроль за получением пищевых продуктов. На момент проверки 21.06.19г. в морозильной камере для хранения молочной продукции хранилось масло сливочное без маркировочных ярлыков (обезличенное) в количестве 2,0 кг., в складском помещении хранилась смесь сухофруктов без маркировочных ярлыков (обезличенная) в количестве 7,0 кг.
- Не соблюдается режим термической обработки пищевых продуктов при приготовлении блюд. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2917 от 27.06.19г., в пробе риса отварного, отобранного с обеда 21.06.19г., обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), присутствие которых не допускается.
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. не оставлена суточная проба запеканки картофельной с мясом с обеда 20.06.19г., не оставлена проба сока фруктового и фрукта с полдника 20.06.19г., не оставлена проба котлеты из курицы с ужина 20.06.19г.;
- Не проводится бракераж готовой кулинарной продукции, предназначенной для питания детей. На момент проверки 21.06.19г. журнал бракеража готовой кулинарной продукции не представлена (не ведется);
- Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3021 от 28.06.19г., вес порции первого блюда с обеда 21.06.19г. завышен на 28,4%, вес порции второго блюда завышен на 11,14%, вес порции третьего блюда занижен на 17,0%. Калорийность обеда 21.06.19г., оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7,15%.
Нарушенный правовой акт:
1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, статьи 11; статьи 28 части 1; статьи 29 части 1, части 2; статьи 39 часть 3
2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 8.1, 13.1, 13.2
3. СанПиН 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита», п. 2.3.11
4. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.п. 1.3, 2.1
5. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», п. 1.3, 2.1, 13.1, 13.2
1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, статьи 11; статьи 15 части 5; статьи 17 части 1; статьи 28 части 1; статьи 39 часть 3
2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 8.1, 9.13, 13.1
3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 6.26, 8.15, 8.22, 8.29
4. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статьи 5 пункта 3, статьи 17 пункта 7, статьи 17 пункта 9
5. ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 65
Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11; статьи 17, статьи 28 части 1; статьи 39 части 3
СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 1.3, 8.1, 9.25, 9.26, 10.2, 10.6
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 1.3, 14.2, 14.11 (приложение 11)
ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
Организовать ежедневный осмотр детей на присасывание клещей. Результат фиксировать в «журнале осмотра детей на присасывание клещей».
Организовать еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. Результат фиксировать в «журнале осмотра детей на педикулез и чесотку».
Организовать контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. Результат фиксировать в медицинской документации («журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок»).
Организовать контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке.
Организовать контроль за получением пищевых продуктов на пищеблоке. Продукты принимать только при наличии маркировочных ярлыков.
Организовать контроль за соблюдением технологии приготовления блюд (режимом термической обработки пищевых продуктов) на пищеблоке.
Организовать контроль за соблюдением инструкции отбора суточных проб на пищеблоке.
Организовать проведение бракеража готовой кулинарной продукции. Представить «журнал бракеража готовой кулинарной продукции».
Организовать контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
646940 Омская область, Оконешниковский район, р.п. Оконешниково, без названия улицы (3 километра южнее р.п. Оконешниково).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
646940, Омская область, Оконешниковский район, р.п. Оконешниково, ул. Пролетарская, д. 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-09T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе
646905, Омская область, г.Калачинск, ул.Больничная, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-21T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Загоскин Андрей Валерьевич
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Буза Наталья Николаевна
Должность
главный врач филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Русинова Анастасия Валерьевна
Должность
заведующий отделением приема проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований отдела лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бобкова Ольга Борисовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
статья 6.3 КоАП РФ - Не организован осмотр детей на присасывание клещей. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на присасывание клещей» не представлен (отсутствует);
- Не организован еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на педикулез и чесотку» не представлен (отсутствует);
- Не организован контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. На момент проверки 21.06.19г. не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение регулярного медицинского осмотра детей в сезоне 2019 года (на оздоровлении в учреждении находится 93 ребенка): «журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. в складском помещении для хранения продуктов при температуре +170С хранились пищевой продукт - сайра консервированная тихоокеанская с добавлением масла производства АО «Южморрыбфлот» (692954, Россия, Приморский край, р.п. Морской, ул.Заводская, 16) в количестве 10 банок по 240г. (условия хранения, установленные производителем от 00С до +150С).
- Не организован контроль за получением пищевых продуктов. На момент проверки 21.06.19г. в морозильной камере для хранения молочной продукции хранилось масло сливочное без маркировочных ярлыков (обезличенное) в количестве 2,0 кг., в складском помещении хранилась смесь сухофруктов без маркировочных ярлыков (обезличенная) в количестве 7,0 кг.
- Не соблюдается режим термической обработки пищевых продуктов при приготовлении блюд. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2917 от 27.06.19г., в пробе риса отварного, отобранного с обеда 21.06.19г., обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), присутствие которых не допускается.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. не оставлена суточная проба запеканки картофельной с мясом с обеда 20.06.19г., не оставлена проба сока фруктового и фрукта с полдника 20.06.19г., не оставлена проба котлеты из курицы с ужина 20.06.19г.;
- Не проводится бракераж готовой кулинарной продукции, предназначенной для питания детей. На момент проверки 21.06.19г. журнал бракеража готовой кулинарной продукции не представлена (не ведется);
- Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3021 от 28.06.19г., вес порции первого блюда с обеда 21.06.19г. завышен на 28,4%, вес порции второго блюда завышен на 11,14%, вес порции третьего блюда занижен на 17,0%. Калорийность обеда 21.06.19г., оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7,15%.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№900
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать ежедневный осмотр детей на присасывание клещей. Результат фиксировать в «журнале осмотра детей на присасывание клещей».
Организовать еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. Результат фиксировать в «журнале осмотра детей на педикулез и чесотку».
Организовать контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. Результат фиксировать в медицинской документации («журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок»).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, статьи 11; статьи 28 части 1; статьи 29 части 1, части 2; статьи 39 часть 3
2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 8.1, 13.1, 13.2
3. СанПиН 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита», п. 2.3.11
4. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.п. 1.3, 2.1
5. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», п. 1.3, 2.1, 13.1, 13.2
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№900
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке.
Организовать контроль за получением пищевых продуктов на пищеблоке. Продукты принимать только при наличии маркировочных ярлыков.
Организовать контроль за соблюдением технологии приготовления блюд (режимом термической обработки пищевых продуктов) на пищеблоке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, статьи 11; статьи 15 части 5; статьи 17 части 1; статьи 28 части 1; статьи 39 часть 3
2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 8.1, 9.13, 13.1
3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 6.26, 8.15, 8.22, 8.29
4. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статьи 5 пункта 3, статьи 17 пункта 7, статьи 17 пункта 9
5. ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 65
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№900
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать контроль за соблюдением инструкции отбора суточных проб на пищеблоке.
Организовать проведение бракеража готовой кулинарной продукции. Представить «журнал бракеража готовой кулинарной продукции».
Организовать контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11; статьи 17, статьи 28 части 1; статьи 39 части 3
СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 1.3, 8.1, 9.25, 9.26, 10.2, 10.6
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 1.3, 14.2, 14.11 (приложение 11)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Блюм Яков Яковлевич
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Ознакомлен лично 09.07.19г.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОКОНЕШНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО - ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ИМ. И.И. СТРЕЛЬНИКОВА" ОКОНЕШНИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН
5527006504
ОГРН
1025501847656
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-08-10
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-10
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление региональной безопасности Омской области,
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Попову Ольгу Валерьевну
Должность
ведущего специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Загоскина Андрея Валерьевича
Должность
главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шемчука Юрия Владимировича -
Должность
начальника отдела ТО в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Туренко Татьяну Николаевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Буслаеву Ирину Николаевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Бобкову Ольгу Борисовну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Найденову Юлию Олеговну
Должность
старшего специалиста 1 разряда ТО в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Медведеву Анну Леонидовну
Должность
главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Русинову Анастасию Валерьевну
Должность
заведующего отделением прима проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Буза Наталью Николаевну
Должность
главного врача филиала в Калачинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-17
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (17.06.2019 - 12.07.2019);
2. Обследование оборудования, используемого лицом, подлежащим проверке (17.06.2019 - 12.07.2019);
3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (17.06.2019 - 12.07.2019)
- непищевая продукция - показатели безопасности;
- вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ);
- вода питьевая - мутность;
- смывы - БГКП;
- смывы - БГКП (эпиднадзор);
- смывы - стафилококк (эпиднадзор);
- воздух закрытых помещений - бак. стандарт (ОМЧ, стафилококк);
- энтомологическая экспертиза территории на наличие клещей;
- готовые блюда - калорийность;
- готовые блюда - микробиологические показатели;
- готовые блюда - С-витамин;
- пищевые продукты - санитарно-химические исследования;
- пищевые продукты - показатели безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов;
- пищевые продукты - жирно-кислотный состав;
- дезинфектанты - адв (эпиднадзор);
4. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (17.06.2019 - 12.07.2019);
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-08-10
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
900
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-29
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"