Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮКАЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСНОУСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№551901768392

🔢 ИНН:	5537007916
🆔 ОГРН:	1025502077369
📍 Адрес:	646309, Омская область, Тюкалинский район,с. Красноусово, Ленина 16
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 04.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮКАЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСНОУСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 5537007916) , адрес: 646309, Омская область, Тюкалинский район,с. Красноусово, Ленина 16

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

Ст. 6.6 КоАП РФ. - Температура в холодильнике для хранения суточных проб на момент проверки + 100С, при нормируемой температуре хранения не более + 6 0С, - Меню составлено без учета имеющихся технологических карт, в меню напротив блюда «икра морковная» указана тех. карта № 19, фактически используется технологическая карты № 45, в меню борщ с картофелем указана технологическая карта № 63, фактически имеется карта по технологии приготовления борща № 55, - Инструкция мытья столовой посуды не соответствует требованиям п.п.5.4, 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г № 45, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25. - В обиходе посуда, а именно таз с маркировкой «фрукты», емкость с маркировкой «мука», ведра с маркировкой «вода» являющиеся предметами производственного окружения, не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, так как выполнены из материалов, не допущенных для контакта с пищевыми продуктами и имеют маркировку «для непищевых целей»

Нарушенный правовой акт:

1.Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст. 10, ст. 28, ч.3 ст. 39 2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) п.п.1.2, 9.7, 9.8, 9.24, 11.12. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г №45)п.п. 1.3, 14.11, 6.11, 5.4, 5.10, 4.1.
ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	646309, Омская область, Тюкалинский район,с. Красноусово, Ленина 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	02.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе ул.Луначарского, д.1, г.Тюкалинск, Омская область 646330,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	14.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пташинская Татьяна Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперта ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Санькова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперта ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Артюшенко Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене филиала в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никулина Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чебакова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Ст. 6.6 КоАП РФ. - Температура в холодильнике для хранения суточных проб на момент проверки + 100С, при нормируемой температуре хранения не более + 6 0С, - Меню составлено без учета имеющихся технологических карт, в меню напротив блюда «икра морковная» указана тех. карта № 19, фактически используется технологическая карты № 45, в меню борщ с картофелем указана технологическая карта № 63, фактически имеется карта по технологии приготовления борща № 55, - Инструкция мытья столовой посуды не соответствует требованиям п.п.5.4, 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г № 45, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25. - В обиходе посуда, а именно таз с маркировкой «фрукты», емкость с маркировкой «мука», ведра с маркировкой «вода» являющиеся предметами производственного окружения, не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, так как выполнены из материалов, не допущенных для контакта с пищевыми продуктами и имеют маркировку «для непищевых целей»

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Ст. 6.6 КоАП РФ. - Температура в холодильнике для хранения суточных проб на момент проверки + 100С, при нормируемой температуре хранения не более + 6 0С, - Меню составлено без учета имеющихся технологических карт, в меню напротив блюда «икра морковная» указана тех. карта № 19, фактически используется технологическая карты № 45, в меню борщ с картофелем указана технологическая карта № 63, фактически имеется карта по технологии приготовления борща № 55, - Инструкция мытья столовой посуды не соответствует требованиям п.п.5.4, 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г № 45, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25. - В обиходе посуда, а именно таз с маркировкой «фрукты», емкость с маркировкой «мука», ведра с маркировкой «вода» являющиеся предметами производственного окружения, не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, так как выполнены из материалов, не допущенных для контакта с пищевыми продуктами и имеют маркировку «для непищевых целей»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	предписание об устранении нарушений не выдавалось, нарушения устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1.Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст. 10, ст. 28, ч.3 ст. 39 2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) п.п.1.2, 9.7, 9.8, 9.24, 11.12. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г №45)п.п. 1.3, 14.11, 6.11, 5.4, 5.10, 4.1.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1.Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст. 10, ст. 28, ч.3 ст. 39 2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) п.п.1.2, 9.7, 9.8, 9.24, 11.12. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г №45)п.п. 1.3, 14.11, 6.11, 5.4, 5.10, 4.1.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Юринова Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом КНМ ознакомлена

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом КНМ ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮКАЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСНОУСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица	5537007916
ОГРН проверяемого лица	1025502077369
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	02.07.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	22.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперта ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Артюшенко Анну Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене филиала в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никулина Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чебакова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пташинская Татьяна Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Санькова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперта ТО в Тюкалинском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	04.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (04.06.2019 - 02.07.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (04.06.2019 - 02.07.2019); 3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (04.06.2019 - 02.07.2019) - вода питьевая - бак. стандарт (ОМЧ, ОКБ, ТКБ); - готовые блюда - калорийность; - готовые блюда - микробиологические показатели; - готовые блюда - С-витамин; - пищевое сырье - санитарно-химические исследования; - пищевое сырье - физико-химические исследования; - пищевые продукты - санитарно-химические исследования; - пищевые продукты - физико-химические исследования; - пищевые продукты - показатели безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов; - соль поваренная - соль йодированная; - пищевые продукты - микробиологические исследования; - готовая продукция - сан-хим; - пищевые продукты - нитраты; - пищевые продукты - яйца гельминтов, цисты простейших; - непищевая продукция - показатели безопасности;
Дата начала проведения мероприятия	04.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	02.07.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	779
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	21.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки