Проверка ООО "Азовский бройлер"
№551902458908

🔢 ИНН:	5504142388
🆔 ОГРН:	1165543080691
📍 Адрес:	ООО "Азовский бройлер" Омская обл. Азовский ННР, с. Азово ул. Российская, 42 А
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.01.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Азовский бройлер" (ИНН: 5504142388) , адрес: ООО "Азовский бройлер" Омская обл. Азовский ННР, с. Азово ул. Российская, 42 А

Причина проверки:

При проведении лабораторных исследований в порядке планового контроля наблюдения (исследования рамках пищевого мониторинга, Приказ МСХ РСХН №1304 от 28.12.2017 г.) специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области на предприятии ООО «Азовский бройлер» (644880, Омская область, Азовский ННР, с. Азово, ул. Российская, д.42, стр.А) были отобраны пробы, мясо птицы (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное), дата выработки продукции- 10.12.2018 г. Согласно полученным протоколам испытаний № 4350 от 24.12.2018, №4349 от 24.12.2018 (редакция: с изменением и дополнительным от 29.12.2018 г.) (прилагаются) проведенных в испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора»,данные образцы не соответствует установленном стандартом по микробиологическому показателю, (установлено содержание listeria monocytogenes).требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В результате лабораторных исследований выявлен факт выработки на предприятии опасной и некачественной продукции, что представляет угрозу жизни и здоровья граждан. Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/н от «16» января 2019

Цели, задачи проверки:

пп.а,п.2, ч.2, ст.10, ст.12,13,13.3,14,15,16,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";- пп «в» п.116 гл.9, п. 122, п. 129 Решения совета Евразийский экономической комиссии от 09.10.2014 г. №94

Выявленные нарушения (1 шт.):

В холодильной камере, предназначенной для хранения сырья, на момент проверки находилась обезличенная продукция в количестве 8 кг, 1 коробка без маркировочного ярлыка с указанием информации о дате выработки продукции, наименовании изготовителя, сроках и условиях хранения и реализации продукции, то есть обезличенная. В холодильной камере, предназначенной для хранения готовой продукции, на момент проверки продукция упакованная в картонные коробки на полетах соприкасалась со стенкой холодильной камеры (фото прилагается), что является нарушением п.п. 7, 9 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 - ответственность несет должностное лицо ООО «Азовский бройлер»

Нарушенный правовой акт:

п.п. 7, 9 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011
пп.а,п.2, ч.2, ст.10, ст.12,13,13.3,14,15,16,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";- пп «в» п.116 гл.9, п. 122, п. 129 Решения совета Евразийский экономической комиссии от 09.10.2014 г. №94

Выданные предписания:

1.Разместить на изолированное хранения мясную продукцию обезличенную в количестве 8 кг, 1 коробка без маркировочного ярлыка до принятия решения Управления Россельхознадзора по Омской области. 2. Соблюдать правила хранения продукции в холодильных камерах

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	ООО "Азовский бройлер" Омская обл. Азовский ННР, с. Азово ул. Российская, 42 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	15.02.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Омская обл. Азовский ННР, с. Азово ул. Российская, 42 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	15.02.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	с актом ознакомлен под роспись
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)	нарушения выявлены

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Темиркалин Талап Толеутаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гордиенко Константин Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В холодильной камере, предназначенной для хранения сырья, на момент проверки находилась обезличенная продукция в количестве 8 кг, 1 коробка без маркировочного ярлыка с указанием информации о дате выработки продукции, наименовании изготовителя, сроках и условиях хранения и реализации продукции, то есть обезличенная. В холодильной камере, предназначенной для хранения готовой продукции, на момент проверки продукция упакованная в картонные коробки на полетах соприкасалась со стенкой холодильной камеры (фото прилагается), что является нарушением п.п. 7, 9 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 - ответственность несет должностное лицо ООО «Азовский бройлер»

Характер выявленного нарушения

Сведения в отношении лиц допустивших нарушение

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

В холодильной камере, предназначенной для хранения сырья, на момент проверки находилась обезличенная продукция в количестве 8 кг, 1 коробка без маркировочного ярлыка с указанием информации о дате выработки продукции, наименовании изготовителя, сроках и условиях хранения и реализации продукции, то есть обезличенная. В холодильной камере, предназначенной для хранения готовой продукции, на момент проверки продукция упакованная в картонные коробки на полетах соприкасалась со стенкой холодильной камеры (фото прилагается), что является нарушением п.п. 7, 9 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 - ответственность несет должностное лицо ООО «Азовский бройлер»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1.Разместить на изолированное хранения мясную продукцию обезличенную в количестве 8 кг, 1 коробка без маркировочного ярлыка до принятия решения Управления Россельхознадзора по Омской области. 2. Соблюдать правила хранения продукции в холодильных камерах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 7, 9 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Акст Элеонора Аликовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ООО "Азовский бройлер"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате	нарушения выявлены
Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО "Азовский бройлер"
ИНН проверяемого лица	5504142388
ОГРН проверяемого лица	1165543080691

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	22.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000435414
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055507005146
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору" (аттестат аккредитации RA.RU.21 ПХ 84 выдан 12.01.2015 г. Федеральной службой по аккредитации); БУ «Омская областная ветеринарная лаборатория» (аттестат Аккредитации RA.RV.21ПХ92 дата выдачи 23.07.2015).

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванова Галина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гордиенко Константин Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Темиркалин Талап Толеутаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	21.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия	15.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	При проведении лабораторных исследований в порядке планового контроля наблюдения (исследования рамках пищевого мониторинга, Приказ МСХ РСХН №1304 от 28.12.2017 г.) специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области на предприятии ООО «Азовский бройлер» (644880, Омская область, Азовский ННР, с. Азово, ул. Российская, д.42, стр.А) были отобраны пробы, мясо птицы (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное), дата выработки продукции- 10.12.2018 г. Согласно полученным протоколам испытаний № 4350 от 24.12.2018, №4349 от 24.12.2018 (редакция: с изменением и дополнительным от 29.12.2018 г.) (прилагаются) проведенных в испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора»,данные образцы не соответствует установленном стандартом по микробиологическому показателю, (установлено содержание listeria monocytogenes).требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В результате лабораторных исследований выявлен факт выработки на предприятии опасной и некачественной продукции, что представляет угрозу жизни и здоровья граждан. Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/н от «16» января 2019

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): ознакомление с правоустанавливающими документами, дающими право на занятие предпринимательской деятельностью, с 21.01.2019 по 15.02.2019; изучение документации связанной с проведением проверки (ветеринарные сопроводительные документы на сырье и выробатываюмую продукцию (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное), результаты лабораторных исследований, протоколы испытаний вырабатываемой продукции (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное) на основании которых получены декларация соответствия, результаты лабораторных исследований продукции (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное) и кормов для птиц 21.01.2019 по 15.02.2019; осмотр объектов проверки; фотографирование и фиксирование иным способом вещественных доказательств; отбор проб, взятие образцов и их исследование; получение объяснений от лиц; изучение, анализ и сопоставление сведений, полученных в ходе проверки; составление акта проверки

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): ознакомление с правоустанавливающими документами, дающими право на занятие предпринимательской деятельностью, с 21.01.2019 по 15.02.2019; изучение документации связанной с проведением проверки (ветеринарные сопроводительные документы на сырье и выробатываюмую продукцию (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное), результаты лабораторных исследований, протоколы испытаний вырабатываемой продукции (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное) на основании которых получены декларация соответствия, результаты лабораторных исследований продукции (крыло цыпленка-бройлера глубокозамороженное, филе окорочка цыпленка бройлера глубокозамороженное) и кормов для птиц 21.01.2019 по 15.02.2019; осмотр объектов проверки; фотографирование и фиксирование иным способом вещественных доказательств; отбор проб, взятие образцов и их исследование; получение объяснений от лиц; изучение, анализ и сопоставление сведений, полученных в ходе проверки; составление акта проверки

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	пп.а,п.2, ч.2, ст.10, ст.12,13,13.3,14,15,16,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";- пп «в» п.116 гл.9, п. 122, п. 129 Решения совета Евразийский экономической комиссии от 09.10.2014 г. №94
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	54
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	17.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пп.а,п.2, ч.2, ст.10, ст.12,13,13.3,14,15,16,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";- пп «в» п.116 гл.9, п. 122, п. 129 Решения совета Евразийский экономической комиссии от 09.10.2014 г. №94
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка ООО "Азовский бройлер" №551902458908