|
🔢 ИНН:
|
5501234270 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1115543019426 |
|
📍 Адрес:
|
644008, г. Омск, ул. Красный Путь дом 163 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 26.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВНИМИ-СИБИРЬ" (ИНН: 5501234270) , адрес: 644008, г. Омск, ул. Красный Путь дом 163
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 644008, г. Омск, ул. Красный Путь дом 163 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-05-30T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Омской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-04-26T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Вяткина Елена Анатольевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Киселева Лидия Ивановна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кох Ирина Михайловна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на хранении с целью дальнейшей реализации находилась молочная продукция производства не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям, а именно: исследованный образец - Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж 3,2% ГОСТ 31450-2013, потребительская упаковка 900 мл, срок годности 7 суток при температуре хранения (4+/-2)0С, после вскрытия хранить при Т-ре (4+/-2)С не более 24 часов., дата выработки 26.04.2019г., изготовитель: ООО «ВНИМИ-Сибирь» по адресу: г Омск, ул. Красный Путь, д 163,Не обеспечено ведение технологической документации в соответствии утвержденными на производстве принципами ХАСП: отсутствует журнал контроля температур в холодильнике № 1 (форма Ж 03(01)-19) в котором осуществляется складирование и хранение молочной продукции (молоко, сметана), В процессе производства молочной продукции используется внутрицеховой инвентарь неудовлетворительного санитарного содержания (следы остатков цветного скотча и клея от скотча со следами грязи), также для фасовки молочной продукции используется оборотная тара (вёдра объёмом 5 литров) ранее бывшая в употреблении (с маркировкой «Начинка фруктовая Денфрут», начинка термостабильная «Дольчемикс крем», творог «Божья коровка» и д.р.), что не позволяет качественно проводить обработку внутрицехового инвентаря и что не соответствует требованиям пп. 8 ч. 2 ст. 10, пп. 1, 2 ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011, п. 46 ТР ТС 033/2013; Оборудование и помещение склада-холодильника № 1 для хранения готовой продукции неудовлетворительного санитарного содержания; Нарушаются условия хранения готовой молочной продукции (молоко, сметана) в складе-холодильнике № 1, Не проводится контроль за хранением упаковочных материалов для фасовки и упаковки молочной продукции (транспортной - гофротары, стаканчиков для фасовки сметаны и д.р.) основанный на принципах ХАСП. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | административный штраф 300000 рублей, №1199/19 от 26.06.2019 |
| Код | 703/вп |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить ведение технологической документации в соответствии утвержденными на производстве принципами ХАСП: завести и обеспечить регулярное ведение журнала контроля температур в холодильнике № 1 (форма Ж 03(01)-19); Обеспечить качественную обработку внутрицехового инвентарь и тару используемую для фасовки молочной продукции; Обеспечить наличие удовлетворительного санитарного содержания оборудования и помещения склада-холодильника № 1 для хранения готовой продукции; упорядочить хранение тары;Обеспечить соблюдение условий хранения готовой молочной продукции (молоко, сметана) в складе-холодильнике № 1, хранение молочной продукции осуществлять на подтоварниках, исключая возможность загрязнения продукции; Обеспечить контроль за хранением упаковочных материалов для фасовки и упаковки молочной продукции (транспортной - гофротары, стаканчиков для фасовки сметаны и д.р.) основанный на принципах ХАСП. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 033/2013 (Приложение 8. п.1а, п. 30, п. 33, п. 36), ТР ТС 021/2011 (Глава 2 статья 7)п.п. 5, 6, 7, 11 ч. 3 ст. 10, ч. 1, ч. 4 ст. 11 ТР ТС 021/2011, пп. 8 ч. 2 ст. 10, пп. 1, 2 ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011, п. 46 ТР ТС 033/2013;пп. 8, 10 ч. 2 ст. 10, пп. 7 ч. 3 ст. 11, ч. 4 ст. 13, пп. 1, 4, 6, 7 ч. 1, ч. 4, пп. 1 ч. 5 ст. 14, ч. 1 ст. 16, ч. 8 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 46 ТР ТС 033/2013;пп. 2, 4, 7, 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011; п. 46 ТР ТС 033/2013пп. 1, 2, 4 ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 11 ТР ТС 021/2011; п. 44, п. 46, п. 60 ТР ТС 033/2013; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Круглова Л.Ф. |
|---|---|
| Должность | директор ООО «ВНИМИ-Сибирь» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | директор ООО «ВНИМИ-Сибирь» Круглова Л.Ф. 30.06.2019 16:00 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВНИМИ-СИБИРЬ" |
| ИНН | 5501234270 |
| ОГРН | 1115543019426 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-04-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024149 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055504019768 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Вяткина Елена Анатольевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кох Ирина Михайловна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Киселева Лидия Ивановна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-04-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | прокуратура Омской области |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | заместитель прокурора области |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | В.А. Шевченко |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности по адресу: г. Омск, ул. Красный путь, д. 163 (26.04.2019 - 30.05.2019); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, транспортных средств и перевозимых грузов, оборудования, помещений по адресу: г. Омск, ул. Красный путь, д. 163 (26.04.2019 - 30.05.2019); 3. Отбор образцов продукции, проведение их исследований, испытаний по адресу: г. Омск, ул. Красный путь, д. 163 (26.04.2019 - 30.05.2019) пищевые продукты (сметана, м.д.ж. 20%, ГОСТ 31452-2012, п/уп. 200 г., молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, п/уп. 900 мл) - микробиологические исследования; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-30 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | № 7/2-43-141-2019 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-24 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-24 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 703/вп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-23 |
| Положение нормативно-правового акта | пп. "а" п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - мотивированное представление должностного лица о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |