Причина проверки:

осуществления контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Цели, задачи проверки:

Согласно полученному протоколу испытаний от 19.04.2019 № 72-ПМ (прилагается), выявлены остатки лекарственных средств (антибиотики тетрациклиновой группы: окситетрациклин), что не соответствует установленным требованиям ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 № 67, ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Согласно полученному протоколу испытаний от 19.04.2019 № 72-ПМ (прилагается), выявлены остатки лекарственных средств (антибиотики тетрациклиновой группы: окситетрациклин); предприятием СПК «Нагорновский» был допущен выпуск небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения, что нарушает требования; 2.Проверкой установлено, что в хозяйстве СПК «Нагорновский» не организован ветеринарный контроль использования ветеринарных препаратов, не предоставлено журнала учета применения лекарственных препаратов, журнала контроля остатков лекарственных препаратов, что способствует бесконтрольному использованию и применению антибактериальных препаратов, не позволяет отследить сроки выведения данных препаратов из организма продуктивных животных, а также организовать ограничительные мероприятии по недопущению получения сырого молока от животных, подвергнутых медикаментозному воздействию. Вышеуказанное свидетельствует о том, что СПК «Нагорновский» не были приняты меры по недопущению на убой животных, в отношении которых применялись лекарственные средства для ветеринарного применения, предназначенные для откорма, лечения, профилактики заболеваний, до истечения сроков ожидания их выведения из организма продуктивных животных

Нарушенный правовой акт:

• п. 7 Главы IV, п. 16 Главы V, п. 19 Главы VI ТР ТС 033/2013, ч.1 ст. 7, ч. 1 ст. 10, TP ТС 021/2011,ч. 3 ст. 13, п. 6 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
• - пп. «а», п. 2, ч. 2, ст. 10, Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - пп. «в» п. 116, п. 122, п. 129 Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94; - ст. 34 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Выданные предписания:

• 1. Организовать на предприятии отбор проб в режиме усиленного лабораторного контроля и предоставить в адрес Управление Россельхознадзора по Омской области протоколы лабораторных испытаний от 10 партий следующей продукции - молоко сырое коровье по следующему показателю: антибиотики тетрациклиновой группы - окситетрациклин; 2. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП 3.Обеспечить контроль при использовании и применении антибактериальных препаратов, возможность отследить сроки выведения данных препаратов из организма животных (КРС) продуктивных животных, а также организовать ограничительные мероприятии по недопущению получения сырого молока от животных, подвергнутых медикаментозному воздействию.