Цель:обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Задачи:обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет: соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- 23.07.2019г. в 11:00 в торговом зале в холодильном и морозильном оборудовании отсутствует визуальное разделение молочных, молочных составных, молокосодержащих продуктов, а именно: информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует, что не соответствует п. 33(1) «Правила пр... Еще...- 23.07.2019г. в 11:00 в торговом зале в холодильном и морозильном оборудовании отсутствует визуальное разделение молочных, молочных составных, молокосодержащих продуктов, а именно: информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует, что не соответствует п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждены Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, с изменениями утвержденными Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50; ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Нарушение устранено в ходе проверки; (Устранено в ходе проверке)
- не организовано проведение производственного контроля, не представлены программа производственного контроля, результаты производственного контроля,
-на хранении в холодильной камере находилась продукция, без маркировочного ярлыка с указанием производителя, места, даты изготовления, условий и сроков хранения, документов, подтверждающие происхождение и безопасность.
- отсутствует двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды для обработки инвентаря,
-не выделено место для раздельного хранения санитарной и домашней одежды,
- санитарно-гигиеническое состояние помещений не удовлетворительное, а именно: в складском помещение складируется мусор, полиэтилен, завалено не используемым оборудованием,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 22.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Тельнова Татьяна Владимировна (ИНН: 550600496114) , адрес: г. Омск, Орджоникидзе, 162
Выявленные нарушения (1 шт.):
- 23.07.2019г. в 11:00 в торговом зале в холодильном и морозильном оборудовании отсутствует визуальное разделение молочных, молочных составных, молокосодержащих продуктов, а именно: информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует, что не соответствует п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждены Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, с изменениями утвержденными Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50; ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Нарушение устранено в ходе проверки; (Устранено в ходе проверке)
- не организовано проведение производственного контроля, не представлены программа производственного контроля, результаты производственного контроля,
-на хранении в холодильной камере находилась продукция, без маркировочного ярлыка с указанием производителя, места, даты изготовления, условий и сроков хранения, документов, подтверждающие происхождение и безопасность.
- отсутствует двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды для обработки инвентаря,
-не выделено место для раздельного хранения санитарной и домашней одежды,
- санитарно-гигиеническое состояние помещений не удовлетворительное, а именно: в складском помещение складируется мусор, полиэтилен, завалено не используемым оборудованием,
Нарушенный правовой акт:
п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждены Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, с изменениями утвержденными Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50; ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Нарушение устранено в ходе проверки;п. 1.4, п. 14.1, СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.4, п. 2.7, п. 2.8. СП 1.1.1058-01 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила»ч. 4 ст. 5 , ч. 1 ст. 7, ч. 1, ч. 2 ст. 23 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ч. 9, ч. 12 раздела IV, ч. 88, ч. 89 раздела IX, ч. 106 раздела XI, ч. 132 раздела XIII. п. 8.24 "СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила"
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации
Выданные предписания:
Оборудовать участок фасовки двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и раковинами для мытья рук.
Основание: п.5.4 СП 2.3.6.1066-01
Обеспечить раздельное хранение санитарной и верхней одежды.
Основание: п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01.
Организовать производственный контроль в соответствии с разработанной программной, провести лабораторные и инструментальные исследования .
Основание: п. 1.4, п. 14.1, п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01; п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.4, п. 2.7, п. 2.8. СП 1.1.1058-01;
Обеспечить своевременное проведение текущих и генеральных уборок.
Основание: п.10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Омск, Орджоникидзе, 162
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-16T15:00:00.513
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Омской области, г. Омск,
ул. 10 лет Октября, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-23T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кравец А.А.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- 23.07.2019г. в 11:00 в торговом зале в холодильном и морозильном оборудовании отсутствует визуальное разделение молочных, молочных составных, молокосодержащих продуктов, а именно: информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует, что не соответствует п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждены Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, с изменениями утвержденными Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50; ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Нарушение устранено в ходе проверки; (Устранено в ходе проверке)
- не организовано проведение производственного контроля, не представлены программа производственного контроля, результаты производственного контроля,
-на хранении в холодильной камере находилась продукция, без маркировочного ярлыка с указанием производителя, места, даты изготовления, условий и сроков хранения, документов, подтверждающие происхождение и безопасность.
- отсутствует двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды для обработки инвентаря,
-не выделено место для раздельного хранения санитарной и домашней одежды,
- санитарно-гигиеническое состояние помещений не удовлетворительное, а именно: в складском помещение складируется мусор, полиэтилен, завалено не используемым оборудованием,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление №1677/19 от 04.09.2019 административный штраф 30000 руб., ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ
постановление №1678/19 от 04.09.2019 административный штраф 1000 руб., ст. 6.4 КоАП РФ
постановление №1683/19 от 04.09.2019 административный штраф 1000 руб., ст. 14.15 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1322/вп от 16.08.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Оборудовать участок фасовки двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и раковинами для мытья рук.
Основание: п.5.4 СП 2.3.6.1066-01
Обеспечить раздельное хранение санитарной и верхней одежды.
Основание: п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01.
Организовать производственный контроль в соответствии с разработанной программной, провести лабораторные и инструментальные исследования .
Основание: п. 1.4, п. 14.1, п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01; п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.4, п. 2.7, п. 2.8. СП 1.1.1058-01;
Обеспечить своевременное проведение текущих и генеральных уборок.
Основание: п.10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 33(1) «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждены Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, с изменениями утвержденными Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50; ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Нарушение устранено в ходе проверки;п. 1.4, п. 14.1, СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.4, п. 2.7, п. 2.8. СП 1.1.1058-01 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила»ч. 4 ст. 5 , ч. 1 ст. 7, ч. 1, ч. 2 ст. 23 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ч. 9, ч. 12 раздела IV, ч. 88, ч. 89 раздела IX, ч. 106 раздела XI, ч. 132 раздела XIII. п. 8.24 "СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Тельнова Т.В.
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомился
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Тельнова Татьяна Владимировна
ИНН
550600496114
ОГРН
304550134900202
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-23
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Савина Е.В.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Медуница М.И.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Мамичева Т.М
Должность
врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кравец А.А.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-22
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель:обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Задачи:обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет: соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (22.07.2019 - 16.08.2019);
2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, помещений (22.07.2019 - 16.08.2019);
3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (22.07.2019 - 16.08.2019)
- пищевые продукты - показатели безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов;
- пищевые продукты - микробиологические исследования;
- пищевые продукты - санитарно-химические исследования;
- пищевые продукты - физико-химические исследования;
Дата начала
2019-07-22
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-16
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1322/вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации