Проверка КОЛМОГОРОВ АНДРЕЙ ВИКТОРОВИЧ
№551903013794

🔢 ИНН:	550700529109
🆔 ОГРН:	304550311900056
📍 Адрес:	г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 06.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации КОЛМОГОРОВ АНДРЕЙ ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 550700529109) , адрес: г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1

Причина проверки:

обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Выявленные нарушения (1 шт.):

ст. 6.6 - в производственной зоне отсутствует раковина для обработки рук, - нарушается режим обработки кухонного инвентаря: его обработка проводится в одной ванне, отсутствует стеллаж для сушки, - отсутствует необходимый набор помещений: корнеплодный цех.

Нарушенный правовой акт:

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ст. 11, ст.17 ч.1, ст 39 ч.3. Федерального закона. 2. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.3.3, 6.16, 5.2, 6.3, 8.1, 15.2
пп. "а" п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - мотивированное представление должностного лица о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выданные предписания:

п.1Оборудовать производственную зону раковина для обработки рук. п.2Обеспечить соблюдение режимов обработки кухонного инвентаря: установить вторую ванну и стеллаж для сушки.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.08.2019 10:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Омской области г. Омск, ул. 10 лет Октября, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	07.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Долматова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Омской области,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст. 6.6 - в производственной зоне отсутствует раковина для обработки рук, - нарушается режим обработки кухонного инвентаря: его обработка проводится в одной ванне, отсутствует стеллаж для сушки, - отсутствует необходимый набор помещений: корнеплодный цех.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ст. 6.6 - в производственной зоне отсутствует раковина для обработки рук, - нарушается режим обработки кухонного инвентаря: его обработка проводится в одной ванне, отсутствует стеллаж для сушки, - отсутствует необходимый набор помещений: корнеплодный цех.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1529/вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	п.1Оборудовать производственную зону раковина для обработки рук. п.2Обеспечить соблюдение режимов обработки кухонного инвентаря: установить вторую ванну и стеллаж для сушки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ст. 11, ст.17 ч.1, ст 39 ч.3. Федерального закона. 2. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.3.3, 6.16, 5.2, 6.3, 8.1, 15.2
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ст. 11, ст.17 ч.1, ст 39 ч.3. Федерального закона. 2. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.3.3, 6.16, 5.2, 6.3, 8.1, 15.2

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Епанчинцева Надежда Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	представитель ИП Колмогорова А.В. по доверенности №55-6-н/55-2019-1-1914 от 02.08.2019г. Е
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	КОЛМОГОРОВ АНДРЕЙ ВИКТОРОВИЧ
ИНН проверяемого лица	550700529109
ОГРН проверяемого лица	304550311900056

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	07.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кузнецова Ирина Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области»(
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Долматова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питания населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мамичева Татьяна Модестовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	06.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры	Прокуратура Омской области
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	Заместитель прокурора области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	В.А. Шевченко
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (06.08.2019 - 02.09.2019) по адресу: 644043, г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1.; 2. Обследование используемых лицом, подлежащим помещений, оборудования (06.08.2019 - 02.09.2019) по адресу: 644043, г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1; 3. Отбор образцов продукции, сырья, объектов производственной среды, проведение их исследований (06.08.2019 - 02.09.2019) - пищевые продукты - показатели безопасности продовольственного сырья (микробиологические показатели) (мясо птицы, сырно-чесночный соус) и пищевых продуктов (сырно-чесночная шаурма), смывы на патогенную микрофлору по адресу: 644043, г. Омск, ул. Волочаевская, 19/1;
Дата начала проведения мероприятия	06.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.09.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	№7/2-43-233-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.08.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.08.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1529/вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	02.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пп. "а" п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - мотивированное представление должностного лица о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки