Омская область, Крутинский район, с. Зимино, ул. Центральная, дом 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.09.2019
🎯
Основание проведения
цель - осуществления контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии по фактам, изложенным в мотивированном представлении должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/н от 09.09.2019, задачи -контроль за соблюдением требовани... Еще...цель - осуществления контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии по фактам, изложенным в мотивированном представлении должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/н от 09.09.2019, задачи -контроль за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии, предмет - соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках пищевого мониторинга на 2019 год, в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» образцов продукции молоко сырое коровье, выработанного предприятием ЗАО им. Кирова 22.08.2019, было установлено отклонени... Еще...В ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках пищевого мониторинга на 2019 год, в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» образцов продукции молоко сырое коровье, выработанного предприятием ЗАО им. Кирова 22.08.2019, было установлено отклонение от вышеуказанных нормативных требований. Согласно полученным результатам лабораторных испытаний было установлено несоответствие данной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, а именно: Проба продукции - молоко сырое коровье выявлено превышение максимально допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 1.9х106 в КОЕ/см3(г), 1.6х106 в КОЕ/см3(г) при допустимом 5х105 в КОЕ/см3(г) - протокол испытаний №391-ГЗ от 28.08.2019. Таким образом, предприятием ЗАО им. Кирова был допущен выпуск небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения молоко сырое коровье;
На предприятии мероприятия по проведению мойки и дезинфекции производственного оборудования (молокопроводы, доильное оборудование, молочные танкеры) не регистрируются в специальных журналах или актах, что не позволяет подтвердить проведение мойки и дезинфекции производственного оборудования. Также проверкой установлено, что контроль качества мойки и дезинфекции производственного оборудования не осуществляется, подтверждающих документов результатов микробиологических анализов не предоставлено.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области 19.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации закрытое акционерное общество им. Кирова (ИНН: 5518000104) , адрес: Омская область, Крутинский район, с. Зимино, ул. Центральная, дом 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
В ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках пищевого мониторинга на 2019 год, в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» образцов продукции молоко сырое коровье, выработанного предприятием ЗАО им. Кирова 22.08.2019, было установлено отклонение от вышеуказанных нормативных требований. Согласно полученным результатам лабораторных испытаний было установлено несоответствие данной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, а именно: Проба продукции - молоко сырое коровье выявлено превышение максимально допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 1.9х106 в КОЕ/см3(г), 1.6х106 в КОЕ/см3(г) при допустимом 5х105 в КОЕ/см3(г) - протокол испытаний №391-ГЗ от 28.08.2019. Таким образом, предприятием ЗАО им. Кирова был допущен выпуск небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения молоко сырое коровье;
На предприятии мероприятия по проведению мойки и дезинфекции производственного оборудования (молокопроводы, доильное оборудование, молочные танкеры) не регистрируются в специальных журналах или актах, что не позволяет подтвердить проведение мойки и дезинфекции производственного оборудования. Также проверкой установлено, что контроль качества мойки и дезинфекции производственного оборудования не осуществляется, подтверждающих документов результатов микробиологических анализов не предоставлено.
Нарушенный правовой акт:
ст. 18 Закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1;
п.п. 3, 6 ч. 3 ст. 10, ч. 1, п.п. 1, 2 ч. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880
- пп. «а», п. 2, ч. 2, ст. 10, Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- п.п. «в» п. 116, п. 122, п. 129 Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94;
- ст. 34 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Выданные предписания:
1. Организовать на предприятии отбор проб в режиме усиленного лабораторного контроля и предоставить в адрес Управление Россельхознадзора по Омской области протоколы лабораторных испытаний от 10 партий следующей продукции - молоко сырое коровье по следующему показателю: КМАФАнМ;
2.Организовать мероприятия по проведению мойки и дезинфекции производственного оборудования (молокопроводы, доильное оборудование, молочные танкеры), с обязательной регистрацией выполненных работ в специальных журналах или актах. Обеспечить контроль качества проведенной дезинфекции
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Омская область, Крутинский район, с. Зимино, ул. Центральная, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-16T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Омск, ул. Братская 9/А
(территориальный отдел Госветнадзора)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-10-16T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Попов Егор Владимирович
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ульянова Анна Владимировна
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках пищевого мониторинга на 2019 год, в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» образцов продукции молоко сырое коровье, выработанного предприятием ЗАО им. Кирова 22.08.2019, было установлено отклонение от вышеуказанных нормативных требований. Согласно полученным результатам лабораторных испытаний было установлено несоответствие данной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, а именно: Проба продукции - молоко сырое коровье выявлено превышение максимально допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 1.9х106 в КОЕ/см3(г), 1.6х106 в КОЕ/см3(г) при допустимом 5х105 в КОЕ/см3(г) - протокол испытаний №391-ГЗ от 28.08.2019. Таким образом, предприятием ЗАО им. Кирова был допущен выпуск небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения молоко сырое коровье;
На предприятии мероприятия по проведению мойки и дезинфекции производственного оборудования (молокопроводы, доильное оборудование, молочные танкеры) не регистрируются в специальных журналах или актах, что не позволяет подтвердить проведение мойки и дезинфекции производственного оборудования. Также проверкой установлено, что контроль качества мойки и дезинфекции производственного оборудования не осуществляется, подтверждающих документов результатов микробиологических анализов не предоставлено.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Согласно ч. 3, п.п. «а», «д», «з», «и» должностной инструкции главного ветеринарного врача о ЗАО им. Кирова ответственность за выявленные нарушения несет должностное лицо - главный ветеринарный врач ЗАО им. Кирова Крафт Максим Владимирович
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание №258
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Организовать на предприятии отбор проб в режиме усиленного лабораторного контроля и предоставить в адрес Управление Россельхознадзора по Омской области протоколы лабораторных испытаний от 10 партий следующей продукции - молоко сырое коровье по следующему показателю: КМАФАнМ;
2.Организовать мероприятия по проведению мойки и дезинфекции производственного оборудования (молокопроводы, доильное оборудование, молочные танкеры), с обязательной регистрацией выполненных работ в специальных журналах или актах. Обеспечить контроль качества проведенной дезинфекции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 18 Закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1;
п.п. 3, 6 ч. 3 ст. 10, ч. 1, п.п. 1, 2 ч. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ощепков Виктор Яковлевич
Должность
Заместитель директора ЗАО им. Кирова
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Вручение акта проверки заместителю директора ЗАО им. Кирова Ощепкову Виктору Яковлевичу лично, под роспись
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
закрытое акционерное общество им. Кирова
ИНН
5518000104
ОГРН
1025501684230
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-10-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000435414
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055507005146
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ульянова Анна Владимировна
Должность
госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кошелев Евгений Юрьвич
Должность
госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Попов Егор Владимирович
Должность
госинспетор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-19
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель - осуществления контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии по фактам, изложенным в мотивированном представлении должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/н от 09.09.2019, задачи -контроль за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии, предмет - соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
осмотр объекта проверки по адресу: Омская область, Крутинский район, с. Зимино, ул. Центральная, д. 1 (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- изучение документации, связанной с проведением проверки: ветеринарные сопроводительные документы на сырье (молоко сырое коровье), результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля: протоколы испытаний сырья (молоко сырое коровье) (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- фотографирование или фиксирование иным способом вещественных доказательств (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- отбор проб (молоко сырое коровье), взятие образцов, их исследование (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- получение объяснений от лиц (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- изучение, анализ и сопоставление сведений, полученных в ходе проверки (с 19.09.2019 по 16.10.2019);
- составление акта проверки (с 19.09.2019 по 16.10.2019).
Дата начала
2019-09-19
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-16
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
пп. «а», п. 2, ч. 2, ст. 10, Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1363
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-16
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- пп. «а», п. 2, ч. 2, ст. 10, Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- п.п. «в» п. 116, п. 122, п. 129 Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94;
- ст. 34 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».