Причина проверки:

с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ст. 19.5 ч. 1-п. 1 частично не выполнен, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений рынка, а именно: складские помещения поверхность пола неровная, с выбоинами; торговый зал - поверхность стен с нарушением целостности покрытия, местами отколота настенная плитка; загрузочное помещение рыбного отдела: поверхность стен не имеет гигиенического покрытия; подсобные и вспомогательные помещения - поверхность стен с нарушением целостности покрытия, поверхность пола неровная, с выбоинами, что не соответствует требованиям п. 5.10, 10.8, 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.» (далее СП 2.3.6.1066-01), ст. 13 Федеральный закон от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»; п. 3 не выполнен, в торговом зале рынка отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением 4.2 СП 2.3.6.1066-01, ст. 13 Федеральный закон от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»;
• ст. 19.5 ч. 1 -п. 17 не выполнен, по мере необходимости не проводится текущий ремонт: в торговом зале, гардеробных, туалете стены и потолки, поверхность стен имеет нарушение целостности покрытия, потеки, часть стен не имеет покрытие материалами, устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, пол в торговом зале имеет дефекты плитки, что затрудняет проведение качественной уборки ;п. 18 не выполнен, в помещениях расположенных в подвале (камерах холодильных, складских помещениях, коридорах, моечной для тележек) потолки поверхность стен имеет многочисленные нарушение целостности покрытия, потеки, часть стен черная, по стенам и трубам бежит конденсат, стены не имеют покрытия материалами, устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, пол имеет дефекты плитки, что затрудняет проведение качественной уборки, ;п. 21 не выполнен, отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением требований 4.2 СП 2.3.6.1066-01, п.2 ст. 13 Федеральный закон от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»;п. 22 не выполнен, отсутствуют условия для обработки разделочного инвентаря, торгового инвентаря, гастроемкостей, на рынке отсутствует моечная, оборудованная моечными ваннами, с подводкой холодной и горячей воды, полками и решетками для просушивания инвентаря, что является нарушением требований п. 23 не выполнен, уровень искусственной освещенности на рабочем месте грузчика моечная грузовых тележек и лотков в МУП г. Омска «Муниципальные рынки» филиал «Центральный» расположенном по адресу: г. Омск, ул. Гусарова, 33, составляет 52 ЛК (при нормируемом 200 ЛК), что подтверждается протоколом АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 4801Ф/Ф от 20.11.2019г., и экспертным заключением по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 6287 ГП/Л от 22.11.2019г.,
• ст. 19.5 ч. 1 - п. 8 частично не выполнен, поверхность потолка в торговом зале с нарушением целостности покрытия, что не соответствует требованиям п. 10.8, 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.», ст. 13 Федеральный закон от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»;

Нарушенный правовой акт:

• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.» (далее СП 2.3.6.1066-01), ст. 13 Федеральный закон от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»;
• п.1 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований

Выданные предписания:

• Оборудовать торговый зал рынка приточно-вытяжной механической вентиляцией. Обеспечить проведение мероприятий по улучшению санитарно-технического состояния помещений рынка (складские помещения, торговый зал, загрузочное помещение рыбного отдела, подсобные и вспомогательные помещения), восстановить гигиеническое покрытие стен, пола.
• Провести текущий ремонт стен, потолка, пола материалами, устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств в помещениях торгового зала, гардеробных, туалете. Провести текущий ремонт стен, потолка, пола материалами, устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств в помещениях расположенных в подвале: камерах холодильных, складских помещениях. коридорах, моечной для тележек. Оборудовать моечную для обработки разделочного инвентаря, торгового инвентаря, гастроемкостей, оборудовать моечными ваннами, с подводкой холодной и горячей воды, полками и решетками для просушивания инвентаря. Оборудовать помещения рынка приточно-вытяжной механической вентиляцией. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочих местах в МУП г. Омска «Муниципальные рынки» филиал «Центральный» расположенном по адресу: г. Омск, ул. Гусарова, 33, на рабочем месте грузчика- моечная грузовых тележек и лотков, в соответствии с требованием СанПиН 2.2.4.3359 - 16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
• Обеспечить проведение мероприятий по улучшению санитарно-технического состояния помещений рынка (торговый зал)..