Проверка ООО "Мясокомбинат Исилькульский"
№552005191082

🔢 ИНН:	5514006578
🆔 ОГРН:	1035525000708
📍 Адрес:	646025, Омская обл, Исилькульский р-н, Исилькуль г, Промышленная ул. д.1.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	19.10.2020

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области 19.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Мясокомбинат Исилькульский" (ИНН: 5514006578) , адрес: 646025, Омская обл, Исилькульский р-н, Исилькуль г, Промышленная ул. д.1.

Причина проверки:

Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 №ВА-П11-10557 и в соответствии с Приказом Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта №990 от 14.09.2020.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

не предоставлены документы, подтверждающие определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программах производственного контроля; последовательность и поточность технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции. И как следствие безопасность выпускаемой пищевой продукции, не определена в полной мере. Необходимо предусмотреть данную идентификацию опасности и описать возможные риски при приеме сырья и изготовлении продукции из свинины. Должен проводиться анализ опасностей, там, где применимо, должны внедряться мероприятия по предотвращению микробиологического загрязнения.

Нарушенный правовой акт:

пункт 2, подпункты 1-6 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09.12.2011г №880 и п. 20 ТР ТС 034//2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013.№68.
п.3 ч.2 ст.10, ст.12-18 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

ООО «Мясокомбинат Исилькульский» разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09.12.2011г №880.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	646025, Омская обл, Исилькульский р-н, Исилькуль г, Промышленная ул. д.1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	09.11.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Омская обл, г.Исилькуль, ул. Промышленная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	09.11.2020
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Займак Эльмира Саматовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Госинспектор отдела госветнадзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Омской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не предоставлены документы, подтверждающие определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программах производственного контроля; последовательность и поточность технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции. И как следствие безопасность выпускаемой пищевой продукции, не определена в полной мере. Необходимо предусмотреть данную идентификацию опасности и описать возможные риски при приеме сырья и изготовлении продукции из свинины. Должен проводиться анализ опасностей, там, где применимо, должны внедряться мероприятия по предотвращению микробиологического загрязнения.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не предоставлены документы, подтверждающие определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программах производственного контроля; последовательность и поточность технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции. И как следствие безопасность выпускаемой пищевой продукции, не определена в полной мере. Необходимо предусмотреть данную идентификацию опасности и описать возможные риски при приеме сырья и изготовлении продукции из свинины. Должен проводиться анализ опасностей, там, где применимо, должны внедряться мероприятия по предотвращению микробиологического загрязнения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Нарушения, в соответствии с должностной инструкцией, допущены заместителем директора по качеству выпускаемой продукции ООО «Мясокомбинат Исилькульский» Шамбер Наталья Андреевна, в отношении которой составлен административный протокол от 09.11.2020 №912 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Формулировка сведения о результате

Нарушения, в соответствии с должностной инструкцией, допущены заместителем директора по качеству выпускаемой продукции ООО «Мясокомбинат Исилькульский» Шамбер Наталья Андреевна, в отношении которой составлен административный протокол от 09.11.2020 №912 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	341
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	09.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ООО «Мясокомбинат Исилькульский» разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09.12.2011г №880.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пункт 2, подпункты 1-6 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09.12.2011г №880 и п. 20 ТР ТС 034//2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013.№68.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

пункт 2, подпункты 1-6 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09.12.2011г №880 и п. 20 ТР ТС 034//2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013.№68.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Комсюков Анатолий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ООО "Мясокомбината Исилькульский"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО "Мясокомбинат Исилькульский"
ИНН проверяемого лица	5514006578
ОГРН проверяемого лица	1035525000708

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	15.10.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000435414
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055507005146
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

10001054891

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Займак Эльмира Саматовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор отдела госветнадзора на Госгранице РФ и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лондарь Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор отдела госветнадзора на Госгранице РФ и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	19.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия	16.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 №ВА-П11-10557 и в соответствии с Приказом Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта №990 от 14.09.2020.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	изучение документации связанной с проведением проверки; фотографирование вещественных доказательств, получение объяснений лица, в отношении которого проводится проверка, осмотр объектов проверки, изучение, анализ и сопоставление сведений, полученных в ходе проверки составление акта проверки
Дата начала проведения мероприятия	19.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия	16.11.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	633
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст.10, ст.12-18 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ООО "Мясокомбинат Исилькульский" №552005191082