Проверка Бюджетное общеобразовательное учреждение "Ложниковская средняя общеобразовательная школа ИМ. В.А. Казанцева" Тарского муниципального района Омской области
№552005215753

🔢 ИНН:
5535005286
🆔 ОГРН:
1025502013162
📍 Адрес:
646507 Тарский район с. Ложниково ул. Тарская 28
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Бюджетное общеобразовательное учреждение "Ложниковская средняя общеобразовательная школа ИМ. В.А. Казанцева" Тарского муниципального района Омской области (ИНН: 5535005286) , адрес: 646507 Тарский район с. Ложниково ул. Тарская 28

Причина проверки:

проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (поручение Президента РФ от 14.10.2020 г. № Пр-1665, приказ (распоряжение) Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 г. "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов").

Цели, задачи проверки:

(99-ФЗ) Наличие приказа (распоряжения), изданного лицензирующим органом в соответствии с поручением Президента Российской Федерации или Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • При проведении внеплановой проверки Бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» расположенного по адресу: 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 26.11.2020г. – с 13-00 до 14-00 (фактическое время проведения проверки) нарушены требования санитарного законодательства, а именно: - в питании детей используются овощи (лук, морковь, картофель, капуста), выращенные на пришкольном участке. Лабораторные исследования овощей, подтверждающие их качество и безопасность, не проводились. - не обеспечена сбалансированность обеденного рациона по калорийности – фактический объем первого блюда ниже предела допустимых отклонений и составляет (-7,0%) соответственно от нормируемых объемов; фактический объем второго блюда выше предела допустимых отклонений и составляет (+25,5%) соответственно от нормируемых объемов. Предел допустимых отклонений составляет ± 5,0%. Калорийность обеденного рациона в целом, с учётом перерасчета на вес порции, ниже предела допустимых отклонений и составляет (- 6,7%), что подтверждается протоколом испытаний № 4004 от 30.11.2020г., заключением по протоколу испытаний №4004 от 30.11.2020г., экспертным заключение № 4362 Тр/Л от 01.12.2020г. филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области в Тарском районе». - образец пробы готового блюда (суп вермишелевый), изготовленного 26.11.2020г. не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обнаружены БГКП ( колиформы) в 1,0 г., что не допускается в 1,0 г. по гигиеническим требованиям.
  • при осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» Т, 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 в соответствии со ст. 2.1, 28.3 КоАП РФ составлен настоящий протокол о том, что должностное лицо Чернова Татьяна Петровна являясь директором бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» , расположенного по адресу: 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 26.11.2020г. с 13-00 до 14-00 (фактическое время проведения проверки) допустила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения , а именно: - в питании детей используются овощи (лук, морковь, картофель, капуста), выращенные на пришкольном участке. Лабораторные исследования овощей, подтверждающие их качество и безопасность, не проводились. - не обеспечена сбалансированность обеденного рациона по калорийности – фактический объем первого блюда ниже предела допустимых отклонений и составляет (-7,0%) соответственно от нормируемых объемов; фактический объем второго блюда выше предела допустимых отклонений и составляет (+25,5%) соответственно от нормируемых объемов. Предел допустимых отклонений составляет ± 5,0%. Калорийность обеденного рациона в целом, с учётом перерасчета на вес порции, ниже предела допустимых отклонений и составляет (- 6,7%).изготовленного 26.11.2020г. не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обнаружены БГКП ( колиформы) в 1,0 г., что не допускается в 1,0 г. по гигиеническим требованиям.
Нарушенный правовой акт:
  • - ст. 11, ст. 28, ст.15, п. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населении» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; - п.6.14, п.6.26, п. 6.28 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - приложение 2 п. 1.8, стр.1 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881. - разделу 1 МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».
  • - ст. 10, ст. 28, ст.15, п. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населении» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; - п.6.14, п.6.26, п. 6.28 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - приложение 2 п. 1.8, стр.1 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881. - разделу 1 МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».
  • п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации
Выданные предписания:
  • Обеспечить сбалансированность обеденного рациона по калорийности. Обеспечить приготовление готовых блюд ( по микробиологическим показателям) в соответствии с требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обеспечить лабораторные исследования овощей, используемых в питании детей (выращенных на пришкольном участке), подтверждающие их качество и безопасность .

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 646507 Тарский район с. Ложниково ул. Тарская 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тарском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борисова Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкарева Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При проведении внеплановой проверки Бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» расположенного по адресу: 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 26.11.2020г. – с 13-00 до 14-00 (фактическое время проведения проверки) нарушены требования санитарного законодательства, а именно: - в питании детей используются овощи (лук, морковь, картофель, капуста), выращенные на пришкольном участке. Лабораторные исследования овощей, подтверждающие их качество и безопасность, не проводились. - не обеспечена сбалансированность обеденного рациона по калорийности – фактический объем первого блюда ниже предела допустимых отклонений и составляет (-7,0%) соответственно от нормируемых объемов; фактический объем второго блюда выше предела допустимых отклонений и составляет (+25,5%) соответственно от нормируемых объемов. Предел допустимых отклонений составляет ± 5,0%. Калорийность обеденного рациона в целом, с учётом перерасчета на вес порции, ниже предела допустимых отклонений и составляет (- 6,7%), что подтверждается протоколом испытаний № 4004 от 30.11.2020г., заключением по протоколу испытаний №4004 от 30.11.2020г., экспертным заключение № 4362 Тр/Л от 01.12.2020г. филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области в Тарском районе». - образец пробы готового блюда (суп вермишелевый), изготовленного 26.11.2020г. не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обнаружены БГКП ( колиформы) в 1,0 г., что не допускается в 1,0 г. по гигиеническим требованиям.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» Т, 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 в соответствии со ст. 2.1, 28.3 КоАП РФ составлен настоящий протокол о том, что должностное лицо Чернова Татьяна Петровна являясь директором бюджетного общеобразовательного учреждения «Ложниковская СОШ» , расположенного по адресу: 646507, Омская область, Тарский район, с. Ложниково, ул. Тарская, д.28 26.11.2020г. с 13-00 до 14-00 (фактическое время проведения проверки) допустила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения , а именно: - в питании детей используются овощи (лук, морковь, картофель, капуста), выращенные на пришкольном участке. Лабораторные исследования овощей, подтверждающие их качество и безопасность, не проводились. - не обеспечена сбалансированность обеденного рациона по калорийности – фактический объем первого блюда ниже предела допустимых отклонений и составляет (-7,0%) соответственно от нормируемых объемов; фактический объем второго блюда выше предела допустимых отклонений и составляет (+25,5%) соответственно от нормируемых объемов. Предел допустимых отклонений составляет ± 5,0%. Калорийность обеденного рациона в целом, с учётом перерасчета на вес порции, ниже предела допустимых отклонений и составляет (- 6,7%).изготовленного 26.11.2020г. не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обнаружены БГКП ( колиформы) в 1,0 г., что не допускается в 1,0 г. по гигиеническим требованиям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ на ЮЛ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 743/вп от «03» декабря 2020г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбалансированность обеденного рациона по калорийности. Обеспечить приготовление готовых блюд ( по микробиологическим показателям) в соответствии с требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, что является нарушением требований - приложение 2 п. 1.8, стр.1. Обеспечить лабораторные исследования овощей, используемых в питании детей (выращенных на пришкольном участке), подтверждающие их качество и безопасность .

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 11, ст. 28, ст.15, п. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населении» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; - п.6.14, п.6.26, п. 6.28 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - приложение 2 п. 1.8, стр.1 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881. - разделу 1 МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ на ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 10, ст. 28, ст.15, п. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населении» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; - п.6.14, п.6.26, п. 6.28 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - приложение 2 п. 1.8, стр.1 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881. - разделу 1 МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Бюджетное общеобразовательное учреждение "Ложниковская средняя общеобразовательная школа ИМ. В.А. Казанцева" Тарского муниципального района Омской области
ИНН проверяемого лица 5535005286
ОГРН проверяемого лица 1025502013162

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Добышева Кристина Сеогеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкарева Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трофимова Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борисова Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (поручение Президента РФ от 14.10.2020 г. № Пр-1665, приказ (распоряжение) Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 г. "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов").

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (09.11.2020 - 04.12.2020); 2. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (09.11.2020 - 04.12.2020) - готовые блюда - калорийность; - готовые блюда - микробиологические показатели; - готовые блюда - С-витамин; - пищевое сырье - санитарно-химические исследования; - пищевое сырье - физико-химические исследования; - смывы - БГКП; 3. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (09.11.2020 - 04.12.2020);
Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (99-ФЗ) Наличие приказа (распоряжения), изданного лицензирующим органом в соответствии с поручением Президента Российской Федерации или Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (99-ФЗ) Наличие приказа (распоряжения), изданного лицензирующим органом в соответствии с поручением Президента Российской Федерации или Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 743/вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой