Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАГИСТРАЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ"
№552005221243

🔢 ИНН:	5528011747
🆔 ОГРН:	1025501861527
📍 Адрес:	644905, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК МАГИСТРАЛЬНЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 13, В, 55, 550210000380004
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.11.2020

🎯

Основание проведения

цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

ст. 6.6 - нарушаются условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов, согласно протоколу испытаний прочих объектов на микробиологические показатели (смывы на БГКП) от 23.11.2020г. № 28520 в двух смывах из десяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки на лопатке деревянной столовых ло... Еще...ст. 6.6 - нарушаются условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов, согласно протоколу испытаний прочих объектов на микробиологические показатели (смывы на БГКП) от 23.11.2020г. № 28520 в двух смывах из десяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки на лопатке деревянной столовых ложках;
не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды – посуда моется в двух ваннах столовая и кухонная вместе, со слов кухонного работника ей недостаточно горячей воды – в моечной имеется 1 накопительный водонагреватель;
допускается замена блюд без учета повторяемости – согласно журнала бракеража готовой продукции и оставленным суточным пробам картофельное пюре выдавалось на обед 17.11, обед 18.11, завтрак 19.11;
формально ведется журнал бракеража готовой продукции – в журнале бракеража записан соус молочно-томатной, а в пробе отобран белый соус без томата;
неверно ведется расчет витамина С для проведения искусственной витаминизации блюд – закладывается 25 мг, вместо 60 мг,
не соблюдается длительность перемен для приема пищи – согласно расписанию звонков выделены перемены продолжительностью 10 минут, вместо 20 минут.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 10.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАГИСТРАЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ" (ИНН: 5528011747) , адрес: 644905, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК МАГИСТРАЛЬНЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 13, В, 55, 550210000380004

Выявленные нарушения (1 шт.):

ст. 6.6 - нарушаются условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов, согласно протоколу испытаний прочих объектов на микробиологические показатели (смывы на БГКП) от 23.11.2020г. № 28520 в двух смывах из десяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки на лопатке деревянной столовых ложках; не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды – посуда моется в двух ваннах столовая и кухонная вместе, со слов кухонного работника ей недостаточно горячей воды – в моечной имеется 1 накопительный водонагреватель; допускается замена блюд без учета повторяемости – согласно журнала бракеража готовой продукции и оставленным суточным пробам картофельное пюре выдавалось на обед 17.11, обед 18.11, завтрак 19.11; формально ведется журнал бракеража готовой продукции – в журнале бракеража записан соус молочно-томатной, а в пробе отобран белый соус без томата; неверно ведется расчет витамина С для проведения искусственной витаминизации блюд – закладывается 25 мг, вместо 60 мг, не соблюдается длительность перемен для приема пищи – согласно расписанию звонков выделены перемены продолжительностью 10 минут, вместо 20 минут.

Нарушенный правовой акт:

1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 3.3, 5.8, 5.10-5.12, 6.13, 6.22, 7.2, 14.2, 14.6, 9.2, 9.3, приложение 4.
№:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
п. 1 пп. «в» постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

Соблюдать условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов. Установить дополнительный источник горячего водоснабжения для обеспечения режимов мытья кухонной и столовой посуды

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	644905 Омский район п. Магистральный ул. Молодежная 13 в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	644905, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОМСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК МАГИСТРАЛЬНЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 13, В, 55, 550210000380004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-07T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Омской области. 644001 г. Омск, ул. 10 лет Октября ,98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-11-19T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Чернышова Надежда Петровна
Должность	главный специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст. 6.6 - нарушаются условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов, согласно протоколу испытаний прочих объектов на микробиологические показатели (смывы на БГКП) от 23.11.2020г. № 28520 в двух смывах из десяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки на лопатке деревянной столовых ложках; не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды – посуда моется в двух ваннах столовая и кухонная вместе, со слов кухонного работника ей недостаточно горячей воды – в моечной имеется 1 накопительный водонагреватель; допускается замена блюд без учета повторяемости – согласно журнала бракеража готовой продукции и оставленным суточным пробам картофельное пюре выдавалось на обед 17.11, обед 18.11, завтрак 19.11; формально ведется журнал бракеража готовой продукции – в журнале бракеража записан соус молочно-томатной, а в пробе отобран белый соус без томата; неверно ведется расчет витамина С для проведения искусственной витаминизации блюд – закладывается 25 мг, вместо 60 мг, не соблюдается длительность перемен для приема пищи – согласно расписанию звонков выделены перемены продолжительностью 10 минут, вместо 20 минут.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ст. 6.6 - нарушаются условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов, согласно протоколу испытаний прочих объектов на микробиологические показатели (смывы на БГКП) от 23.11.2020г. № 28520 в двух смывах из десяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки на лопатке деревянной столовых ложках; не соблюдается режим обработки кухонной и столовой посуды – посуда моется в двух ваннах столовая и кухонная вместе, со слов кухонного работника ей недостаточно горячей воды – в моечной имеется 1 накопительный водонагреватель; допускается замена блюд без учета повторяемости – согласно журнала бракеража готовой продукции и оставленным суточным пробам картофельное пюре выдавалось на обед 17.11, обед 18.11, завтрак 19.11; формально ведется журнал бракеража готовой продукции – в журнале бракеража записан соус молочно-томатной, а в пробе отобран белый соус без томата; неверно ведется расчет витамина С для проведения искусственной витаминизации блюд – закладывается 25 мг, вместо 60 мг, не соблюдается длительность перемен для приема пищи – согласно расписанию звонков выделены перемены продолжительностью 10 минут, вместо 20 минут.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	постановление № 920/20 от 16.12.2020 административный штраф 30000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	766/вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать условия обработки кухонного инвентаря и столовых приборов. Установить дополнительный источник горячего водоснабжения для обеспечения режимов мытья кухонной и столовой посуды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 3.3, 5.8, 5.10-5.12, 6.13, 6.22, 7.2, 14.2, 14.6, 9.2, 9.3, приложение 4.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 3.3, 5.8, 5.10-5.12, 6.13, 6.22, 7.2, 14.2, 14.6, 9.2, 9.3, приложение 4.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Лымарь Светлана Викторовна
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлена 07.12.2020г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлена 07.12.2020г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАГИСТРАЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ"
ИНН	5528011747
ОГРН	1025501861527
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-11-18

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-11-06

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Чернышова Надежда Петровна
Должность	главный специалист - эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бойкова Екатерина Петровна
Должность	помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Юст Нина Андреевна
Должность	помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Терентьева Ольга Михайловна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-10
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (10.11.2020 - 07.12.2020); 2. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (10.11.2020 - 07.12.2020) - готовые блюда - калорийность; - готовые блюда - микробиологические показатели; - готовые блюда - С-витамин; - смывы - БГКП; - соль поваренная - соль йодированная; - измерение температуры готовых блюд 3. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (10.11.2020 - 07.12.2020);
Дата начала	2020-11-10
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-07

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	766/вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-05

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта	2008-12-26
Номер нормативно-правового акта	294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта	№:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья	10
Положение нормативно-правового акта.Пункт	3
Положение нормативно-правового акта.Часть	2
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	п. 1 пп. «в» постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки