|
🔢 ИНН:
|
5503031156 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025500737822 |
|
📍 Адрес:
|
644047 г. Омск ул. 6-я Ремесленная 13 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Бюджетное общеобразовательное учреждение города Омска "Средняя общеобразовательная школа № 116" (ИНН: 5503031156) , адрес: 644047 г. Омск ул. 6-я Ремесленная 13
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 644047 г. Омск ул. 6-я Ремесленная 13 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-11T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Омской области, 644001, г.Омск, ул. 10 лет Октября, 98 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-11T15:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шевцова Дарья Александровна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Силантьева Анастасия Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - для мытья кухонной посуды используется ванна с видимыми дефектами покрытия – шероховатостями, сколами эмали. Ванна имеет одну секцию вместо двух, что не позволяет соблюдать режим мытья посуды – п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08; - суточные пробы хранятся при температуре +14С – п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 – нарушение устранено в ходе проверки; - персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника – п. 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 – нарушение устранено в ходе проверки; - калорийность завтрака из 2-х блюд и его химический состав по содержанию белков, углеводов и жиров, установленные лабораторным путем, выше величин, полученных расчетным путем и находятся вне предела допустимых отклонений (калорийность +40,51%, белки и углеводы +48,98%, жиры +15,34%) – п. 6.9, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Код | 778/вп |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для мытья кухонной посуды использовать двухсекционную ванну без видимых дефектов покрытия. Обеспечить соблюдение технологии и рецептуры приготовления блюд, их пищевой и энергетической ценности согласно п. 6.9, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | 1.Федерального закона «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ст. 17 ч.1, ст. 39 ч.3. 2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп. 5.8, 6.9, 6.14, 13.3, 14.11 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Цыпышева Татьяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена 11.12.2020г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Бюджетное общеобразовательное учреждение города Омска "Средняя общеобразовательная школа № 116" |
| ИНН | 5503031156 |
| ОГРН | 1025500737822 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024149 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055504019768 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кох Ирина Михайловна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сливнева Галина Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шевцова Дарья Александровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Силантьева Анастасия Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания, обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гогадзе Натэла Валеряновна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1. Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (16.11.2020 - 11.12.2020); 2. Обследование используемых лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений (16.11.2020 - 11.12.2020); 3. Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний (16.11.2020 - 11.12.2020) - готовые блюда – калорийность; - готовые блюда - микробиологические показатели; - готовые блюда - С-витамин; - пищевые продукты - санитарно-химические исследования; - пищевые продукты - физико-химические исследования; - смывы - БГКП; - измерение температуры готовых блюд. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 778/вп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-09 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |