Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ГОРОДА ОМСКА САНАТОРНАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 11
№552005229208
🔢 ИНН:
5505023489
🆔 ОГРН:
1035509000196
📍 Адрес:
644039 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 1Я ТЕПЛОВОЗНАЯ ДОМ 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2020
🎯
Основание проведения
Цельобеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населенияЗадачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
ст 1443 ч123122020г в 1100ч при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 уста... Еще...ст 1443 ч123122020г в 1100ч при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено не обеспечила выполнение санитарного законодательства а именно срок годности масла сливочного нарушен 101220г получено 16кг масла сливочного изготовленного ООО «Юговский комбинат молочных продуктов» с датой выработки 02112020г и условиях хранения при температуре 3+2гр35 суток масло хранилось 43 дня 14122020г масло в количестве 12390кг возвращено поставщику ООО «Сельхозпродинвест» Замечание устранено в ходе проверки
ст 67 ч2юр 23 декабря 2020г 1100 час при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11 расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная д... Еще...ст 67 ч2юр 23 декабря 2020г 1100 час при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11 расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено на пищеблоке в неисправном состоянии находится мармит хлеборезка морозильный ларь для рыбы протирочная машина в двух посудомоечных отделениях не работают душевые насадки для ополаскивания столовой и кухонной посуды нет сушилок для столовой посуды согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность от 09122020г 31358 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» химический состав рациона обеда в целом с учетом перерасчета на вес порции по содержанию компонентов установленных лабораторным путем белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений 67 жиров выше предела допустимых отклонений +106 перед входом в обеденный зал имеется дефект пола который проваливается под умывальной раковиной
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ГОРОДА ОМСКА САНАТОРНАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 11 (ИНН: 5505023489) , адрес: 644039 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 1Я ТЕПЛОВОЗНАЯ ДОМ 1
Выявленные нарушения (2 шт.):
ст 1443 ч123122020г в 1100ч при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено не обеспечила выполнение санитарного законодательства а именно срок годности масла сливочного нарушен 101220г получено 16кг масла сливочного изготовленного ООО «Юговский комбинат молочных продуктов» с датой выработки 02112020г и условиях хранения при температуре 3+2гр35 суток масло хранилось 43 дня 14122020г масло в количестве 12390кг возвращено поставщику ООО «Сельхозпродинвест» Замечание устранено в ходе проверки
ст 67 ч2юр 23 декабря 2020г 1100 час при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11 расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено на пищеблоке в неисправном состоянии находится мармит хлеборезка морозильный ларь для рыбы протирочная машина в двух посудомоечных отделениях не работают душевые насадки для ополаскивания столовой и кухонной посуды нет сушилок для столовой посуды согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность от 09122020г 31358 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» химический состав рациона обеда в целом с учетом перерасчета на вес порции по содержанию компонентов установленных лабораторным путем белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений 67 жиров выше предела допустимых отклонений +106 перед входом в обеденный зал имеется дефект пола который проваливается под умывальной раковиной
Нарушенный правовой акт:
1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 г 52ФЗ ст 10 17 39 ч 32 Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов от 02012000 29ФЗ ст 193 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции п6 ст7 гл24 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 Раздел VII п305 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 829
1 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ ст 11 17 28 ч1 ст 39 ч32 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 43 510 511 513 61 69 622 3 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 429
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
Перед входом в обеденный зал восстановить пол Основание СанПиН 242282110 п 429Соблюдать технологии приготовления блюд Основание СанПиН 245240908 п 61 69 622 На пищеблоке привести в исправное состояние мармит хлеборезку морозильный ларь для рыбы протирочную машину Основание СанПиН 245240908 п 43 В двух посудомоечных отделениях восстановить работу душевых насадок для ополаскивания столовой и кухонной посуды Приобрести сушилки для столовой посуды Основание СанПиН 245240908 п 510 511 513
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
644039 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 1Я ТЕПЛОВОЗНАЯ ДОМ 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-23T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-12-02T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Субач Ирина Алексеевна
Должность
главный специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
ст 1443 ч123122020г в 1100ч при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено не обеспечила выполнение санитарного законодательства а именно срок годности масла сливочного нарушен 101220г получено 16кг масла сливочного изготовленного ООО «Юговский комбинат молочных продуктов» с датой выработки 02112020г и условиях хранения при температуре 3+2гр35 суток масло хранилось 43 дня 14122020г масло в количестве 12390кг возвращено поставщику ООО «Сельхозпродинвест» Замечание устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
ст 67 ч2юр 23 декабря 2020г 1100 час при проведении внеплановой выездной проверки бюджетного оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей нуждающихся в длительном лечении города Омска Санаторная школаинтернат 11 расположенного по адресу 644039 г Омск ул 1я Тепловозная дом 1 установлено на пищеблоке в неисправном состоянии находится мармит хлеборезка морозильный ларь для рыбы протирочная машина в двух посудомоечных отделениях не работают душевые насадки для ополаскивания столовой и кухонной посуды нет сушилок для столовой посуды согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность от 09122020г 31358 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» химический состав рациона обеда в целом с учетом перерасчета на вес порции по содержанию компонентов установленных лабораторным путем белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений 67 жиров выше предела допустимых отклонений +106 перед входом в обеденный зал имеется дефект пола который проваливается под умывальной раковиной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 96220 от 30122020 административный штраф 1000 руб
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 г 52ФЗ ст 10 17 39 ч 32 Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов от 02012000 29ФЗ ст 193 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции п6 ст7 гл24 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 Раздел VII п305 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 829
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 96320 от 30122020 административный штраф 100000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
811вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Перед входом в обеденный зал восстановить пол Основание СанПиН 242282110 п 429Соблюдать технологии приготовления блюд Основание СанПиН 245240908 п 61 69 622 На пищеблоке привести в исправное состояние мармит хлеборезку морозильный ларь для рыбы протирочную машину Основание СанПиН 245240908 п 43 В двух посудомоечных отделениях восстановить работу душевых насадок для ополаскивания столовой и кухонной посуды Приобрести сушилки для столовой посуды Основание СанПиН 245240908 п 510 511 513
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
1 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ ст 11 17 28 ч1 ст 39 ч32 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 43 510 511 513 61 69 622 3 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 429
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Лаптева Наталия Николаевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
23122020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ГОРОДА ОМСКА САНАТОРНАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 11
ИНН
5505023489
ОГРН
1035509000196
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Юст Нина Андреевна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Медуница Марина Ивановна
Должность
помощник врача по гигиене питания отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Стародубцева Яна Андреевна
Должность
врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Клевцова Наталья Вячеславовна
Должность
врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бойкова Екатерина Петровна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Корикову Валерия Дмитриевна
Должность
специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Субач Ирина Алексеевна
Должность
главный специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цельобеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населенияЗадачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 01122020 28122020 2 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 01122020 28122020 3 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний 01122020 28122020 готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда Свитамин упаковка соответствие техническим регламентам соль поваренная соль йодированная пищевое сырье санитарнохимические исследования пищевое сырье физикохимические исследования температура готовых блюд
Дата начала
2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-28
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
811вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля