Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
№552005252368

🔢 ИНН:
5528015251
🆔 ОГРН:
1025501859921
📍 Адрес:
644531 Омский район п Омский ул Ленина дом 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2020
🎯
Основание проведения
цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ст 66 не соблюдается технология приготовления готовых блюд завтрака калорийность горячего завтрака полученная лабораторным путем превышает предел допустимых отклонений на 136 что подтверждается протоколом испытаний готовых блюд на калорийность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5528015251) , адрес: 644531 Омский район п Омский ул Ленина дом 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст 66 не соблюдается технология приготовления готовых блюд завтрака калорийность горячего завтрака полученная лабораторным путем превышает предел допустимых отклонений на 136 что подтверждается протоколом испытаний готовых блюд на калорийность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» от 11122020г 31906 раковины для рук персонала на пищеблоке не укомплектованы смесителями в овощном цехе не оборудована раковина для рук столы в обеденном зале имеют дефекты поверхности поперечные трещины столешниц что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств для мытья кухонной посуды используется бытовая ванна вместо двухсекционной моечной ванны моечные ванны для столовой посуды в неудовлетворительном состоянии дно просевшее внутренняя поверхность деформирована что не обеспечивает полный сток воды проведение обработки после использования технологическое оборудование установленное на пищеблоке в нерабочем состоянии электрокотел не установлены подтоварники для хранения сырых овощей в овощном цехе картофель хранится в мешках на полу для хранения замороженной мяснойрыбной продукции отсутствует низкотемпературный холодильник используются только морозильные камеры недостаточной вместимости в бытовых холодильниках
Нарушенный правовой акт:
  • 1 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ч 1 ст 17 ч1 ст 28 ч3 ст 392 Санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 245 2409 08» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23072008г 45 пп 33 41 43 44 46 52 58 510 511 514 518 611 614 132 приложение 1
  • 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
  • п 1 пп «в» постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Оборудовать столовую столами с поверхностью позволяющей проводить обработку с использованием моющих средств п 44 СанПиН 245240908Установить двухсекционную моечную ванну для мытья кухонной посуды п 58 СанПиН 245240908Обеспечить подводку горячей и холодной воды к раковинам для рук через смеситель установить раковину для рук в овощном цехе пп 33 132 СанПиН 245240908Заменить моечные ванны для мытья столовой посуды пп 510 511 514 518 СанПиН 245240908Обеспечить исправную работу технологического оборудования установленного на пищеблоке п 43 СанПиН 245240908Установить на складе пищеблока низкотемпературный холодильник для хранения замороженной мяснойрыбной продукции п 41 приложение 1 СанПиН 245240908
  • Соблюдать технологию приготовления блюд пп 611 614 СанПиН 245240908Обеспечить хранение овощей с использованием подтоварников не допускать хранение на полу пп 46 52 СанПиН 245240908

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 644531 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ОМСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ОМСКИЙ УЛИЦА ЛЕНИНА дом ДОМ 1 55 550210000560004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 644531 Омский район п Омский ул Ленина дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-25T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Омской области 644001 г Омск ул 10 лет Октября 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-08T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чернышова Надежда Петровна
Должность главный специалистэксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст 66 не соблюдается технология приготовления готовых блюд завтрака калорийность горячего завтрака полученная лабораторным путем превышает предел допустимых отклонений на 136 что подтверждается протоколом испытаний готовых блюд на калорийность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» от 11122020г 31906 раковины для рук персонала на пищеблоке не укомплектованы смесителями в овощном цехе не оборудована раковина для рук столы в обеденном зале имеют дефекты поверхности поперечные трещины столешниц что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств для мытья кухонной посуды используется бытовая ванна вместо двухсекционной моечной ванны моечные ванны для столовой посуды в неудовлетворительном состоянии дно просевшее внутренняя поверхность деформирована что не обеспечивает полный сток воды проведение обработки после использования технологическое оборудование установленное на пищеблоке в нерабочем состоянии электрокотел не установлены подтоварники для хранения сырых овощей в овощном цехе картофель хранится в мешках на полу для хранения замороженной мяснойрыбной продукции отсутствует низкотемпературный холодильник используются только морозильные камеры недостаточной вместимости в бытовых холодильниках

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 95120 от 30122020 административный штраф 30000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 900вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать столовую столами с поверхностью позволяющей проводить обработку с использованием моющих средств п 44 СанПиН 245240908Установить двухсекционную моечную ванну для мытья кухонной посуды п 58 СанПиН 245240908Обеспечить подводку горячей и холодной воды к раковинам для рук через смеситель установить раковину для рук в овощном цехе пп 33 132 СанПиН 245240908Заменить моечные ванны для мытья столовой посуды пп 510 511 514 518 СанПиН 245240908Обеспечить исправную работу технологического оборудования установленного на пищеблоке п 43 СанПиН 245240908Установить на складе пищеблока низкотемпературный холодильник для хранения замороженной мяснойрыбной продукции п 41 приложение 1 СанПиН 245240908
Код 900вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать технологию приготовления блюд пп 611 614 СанПиН 245240908Обеспечить хранение овощей с использованием подтоварников не допускать хранение на полу пп 46 52 СанПиН 245240908

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ч 1 ст 17 ч1 ст 28 ч3 ст 392 Санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 245 2409 08» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23072008г 45 пп 33 41 43 44 46 52 58 510 511 514 518 611 614 132 приложение 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Каптевич Надежда Валерьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена 25122020г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 5528015251
ОГРН 1025501859921
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-25

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Толкачева Людмила Васильевна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сливнева Галина Николаевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Стародубцева Яна Андреевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гогадзе Натэла Валеряновна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Молоченко Наталья Сергеевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Наталья Александровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чернышова Надежда Петровна
Должность главный специалист эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 02122020 29122020 2 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний 02122020 29122020 готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели смывы БГКП соль поваренная соль йодированная измерение температуры готовых блюд 3 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 02122020 29122020
Дата начала 2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 900вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-26

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294ФЗ
Положение нормативно-правового акта 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п 1 пп «в» постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки