Причина проверки:

Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов Задачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ч 1 ст 1443 КоАП РФ Работники Суворова Светлана Юрьевна фасовщица Мережко Сергей Федорович водитель экспедитор занятые на работе связанной с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции имеющий непосредственный контакт с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией при погрузке и отгрузке допущены к работе без данных прохождения периодического медицинского осмотра в ЛМК отсутствует допуске врача к работе последняя дата мо Суворовой СЮ 06042019 Мережко СФ 29032012г отсутствуют результаты прохождения обследования грудной клетки последняя дата внесенная в ЛМК Суворовой СЮ 04042019 Мережко СФ 21102011г отсутствует на рабочем месте не представлена личная медицинская книжка кладовщика Беликовой Людмилы Александровны что является нарушение СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 п 71 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 ч 10 ст 17 Мережко Сергей Федорович водитель экспедитор занятый на работе связанной с перевозкой транспортированием пищевой продукции допущен к работе без профессиональной гигиенической подготовки согласно установленной периодичности не реже чем 1 раз в 2 года сан минимум от 14052010г что является нарушение СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 п 16 ст 36Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Санитарная одежда которая должна использоваться для погрузки и выгрузки пищевой продукции на момент проверки 25032021г в 1000 отсутствовала к осмотру не представлена что является нарушением СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 пп 71 113 Грузовое отделение транспортного средства гос номер 654 КМ не подвергается регулярной очистке мойке дезинфекции решетчатый пол не очищен от грязи и пыли между решеткой застарелая грязь мелкий мусор Стены грузового отделения имеют повреждения отделочный материал грузового отделения деформирован местами пробит что не обеспечивает защиту пищевой продукции от загрязнения является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 чч 3 6 ст 17

Нарушенный правовой акт:

• 1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ п1 ст 11 ст 15 ст 34 ст36 ч 3 ст 392 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 чч3 5 6 10 ст 173 СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 пп16 71 113
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Выданные предписания:

• Не допускать к работе работников имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией без медицинского осмотра отметок врача о допуске к работе гигиенической подготовки СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 п п 14 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 ч 10 ст17 Статья 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Обеспечить санитарной одеждой работников водителя экспедитора задействованных в погрузке и выгрузке пищевой продукции Основание СП 236366820 «Санитарно эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного врача РФ от 20112020г 36 пп 71 113 Обеспечить регулярную очистку мойку дезинфекцию грузового отделения транспортного средства задействованного в транспортировке пищевой продукции Провести ремонт внутренней поверхности стен грузового отделения Основание Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 чч 3 56 ст 17