|
🔢 ИНН:
|
5528015131 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025501862022 |
|
📍 Адрес:
|
644552 Омский район с УстьЗаостровка ул Степная 21 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 15.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Устьзаостровская средняя общеобразовательная школа Омского муниципального района Омской области (ИНН: 5528015131) , адрес: 644552 Омский район с УстьЗаостровка ул Степная 21
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 644552 Омский район с УстьЗаостровка ул Степная 21 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 644552 Омский район с УстьЗаостровка ул Степная 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | обл Омская г Омск ул 10 лет Октября д 98 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-16T09:50:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Чернышова Надежда Петровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст 67ч1 не соблюдается технология приготовления блюд согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» 12743 от 26042021г калорийность блюд завтрака занижена на 1192 химический состав по содержанию жиров ниже на 1791 белков и углеводов ниже на 843 система приточновытяжной вентиляции помещений пищеблока в нерабочем состоянии над источниками выделения тепла отсутствует локальная вытяжная система в личную медицинскую книжку сотрудников не внесены результаты медицинских обследований не представлены данные о профилактических прививках Фертикова ЕС не представлены сведения о прививках против вирусного гепатита А клещевого энцефалита Суслова ОВ не представлены данные о профилактических прививках против дизентерии вирусного гепатита А V2 пищеблок не обеспечен посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали производственные столы для обработки сырой и готовой продукции имеют дефекты рабочей поверхности что затрудняет проведение их обработки частично столешницы обиты пищевым алюминием пищеблок не обеспечен необходимым технологическим оборудованием отсутствует овощерезка в овощном цехе моечные ванны для обработки сырых овощей не обеспечены подводкой воды через смеситель на пищеблоке дефекты отделки стен и пола плитка имеет нарушение целостности трещины сколы частично выбита что не позволяет проводить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств на пищеблоке в обеденном зале остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна трещины частично окна остеклены стыкованными стеклами рамы старые просевшие не открываются краска потрескалась щели заполнены монтажной пеной подоконники с дефектами покраски что не обеспечивает соблюдение режима проветривания и мытья окон |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 46621 от 19052021 административный штраф 30 000 руб |
| Код | 769вп |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить подачу воды к моечным ваннам для обработки овощей через смеситель п 2462 СП 24364820Соблюдать технологию приготовления блюд п 8123 СанПиН 2324359020Организовать проведение обязательных профилактических прививок у работников школы в полном объеме в рамках Национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидпоказаниям Фертикова ЕС вирусный гепатит А клещевой энцефалит Суслова ОВ дизентерия вирусный гепатит А V2 п 15 СП 24364820 |
| Код | 769вп |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-08-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить пищеблок необходимым технологическим и производственным оборудованием п 2462 СП 24364820Установить на пищеблоке цельнометаллические производственные столы с ровной поверхностью п 2462 СП 24364820Обеспечить пищеблок посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали п 2462 СП 24364820 |
| Код | 769вп |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2023-08-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Выполнить отделку стен и пола на пищеблоке допускающую уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств пп 251 252 253 СП 24364820Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна обеспечить соблюдение режима проветривания мытье стекол на пищеблоке и в обеденном зале пп 272 283 2117 СП 24364820Оборудовать на пищеблоке систему приточновытяжной вентиляции с механическим побуждением пп 212 213 СанПиН 2324359020 и пп 271 274 СП 24364820 |
| Положение нормативно-правового акта | 1Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ч1 ст 17 ч1 ст 28 ч3 ст 392СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 пп 15 2462 251 252 253 263 271 272 274 283 21173Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23072008г 45 в части пп 212 213 8123 |
|---|
| ФИО | Ридель Галина Борисовна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена 12052021г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Устьзаостровская средняя общеобразовательная школа Омского муниципального района Омской области |
| ИНН | 5528015131 |
| ОГРН | 1025501862022 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-07 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024149 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055504019768 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Чернышова Надежда Петровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гогадзе Натэла Валеряновна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Молоченко Наталья Сергеевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Медуница Марина Ивановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бойкова Екатерина Петровна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Михайлова Наталья Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-14 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 15042021 14052021 2 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний 15042021 14052021 готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели смывы БГКП измерение температуры готовых блюд 3 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 15042021 14052021 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-14 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 769вп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-07 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
|---|---|
| Номер нормативно-правового акта | 294ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 10 |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 3 |
| Положение нормативно-правового акта.Часть | 2 |
| requirementName | Образовательные учреждения |
|---|
| templateRequirementName | СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
|---|---|
| templateRequirementProps | СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementName | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32 |
| templateRequirementProps | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2011-06-15 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162 |
| templateRequirementProps | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162 |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementName | Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н«Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementProps | Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н«Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementNumber | N 29н |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |