Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1 и в соответствии с Приказами Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 93 и 94 задачами настоящей проверки являются осуществить контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Вцехе разделки мяса хранение разделочных ножей проводится отдельно от стерилизатора и не в специально отведенном местеВ цехе в цехе разделки мяса раковина используемая для мытья рук не оборудована средствами для мойки моющим средством На предприятии в производственном помещении для сбора ветеринарных конфискатов специальные емкости не промаркированы и не окрашены в разные цвета

Нарушенный правовой акт:

• п65 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 от 09102013 г 68
• п 4 ч 2 ст 14 ТР ТС 0212011
• п 39 Главы VII ТР ТС 0342013
• п3 ч2 ст10 ст 12131331415161718 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить хранение не используемых во время технологического процесса ножей в стерилизаторе или в специально отведенном месте по адресу Омская область г Омск ул Полевая 95АВ цехе в цехе разделки мяса раковину используемую для мытья рук оборудовать средствами для мойки моющим средством по адресу Омская область г Омск ул Полевая 95АНа предприятии в производственном помещении для сбора ветеринарных конфискатов емкости промаркировать и окрасить в разные цвета по адресу Омская область г Омск ул Полевая 95А