|
🔢 ИНН:
|
5539011114 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025502100810 |
|
📍 Адрес:
|
646272 Омская область Черлакский район сЮжноПодольск улНКарпенко 46 а 646272 Омская область Черлакский район дМакаркино 646256 Омская область Черлакский район дЗолотухино улКооперативная 48 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Южноподольская средняя общеобразовательная школа Черлакского муниципального района Омской области (ИНН: 5539011114) , адрес: 646272 Омская область Черлакский район сЮжноПодольск улНКарпенко 46 а 646272 Омская область Черлакский район дМакаркино 646256 Омская область Черлакский район дЗолотухино улКооперативная 48
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 646272 Омская область Черлакский район сЮжноПодольск улНКарпенко 46А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 646272 Омская область Черлакский район сЮжноПодольск улНКарпенко 46 а 646272 Омская область Черлакский район дМакаркино 646256 Омская область Черлакский район дЗолотухино улКооперативная 48 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-27T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 646905 Омская область гКалачинск ул Больничная 14 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T11:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| ФИО | Найденова Юлия Олеговна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Буза Наталья Николаевна |
| Должность | главный врач филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лаврентьева Людмила Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Овчинникова Екатерина Ивановна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст66 В МБОУ «ЮжноПодольская СОШ» сЮжноПодольск в тч структурных подразделениях дМакаркино дЗолотухино не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий протоколы испытания за 20202021гг не представлены что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияИнвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд на пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухино не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд участке порционирования блюд на участке обработки яйца не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации на пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухино что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»На пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухино для приготовления блюд используются кастрюли и баки из алюминия что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ целях профилактики йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется йодированная соль на момент проверки была обычная поваренная пищевая соль что является нарушением п816 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПищеблок сЮжноПодольскНа пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы стол для овощей стол для яйца стол сырые продукты стол готовой продукции стол гастрономия что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНарушена технология приготовления пищи на пищеблоке МБОУ «ЮжноПодольская СОШ» сЮжноПодольск согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 1477 от 21042021 г экспертному заключению 1567 КчЛ от 21042021г калорийность горячего завтрака установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 1518 химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 1973 Содержание жира в горячем завтраке установленное лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 861 что не соответствует требованиям п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияЧастично столовая мебель скамьи в обеденном зале имеет дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить качественно их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Пищеблок дМакаркиноВ варочном цехе пищеблока не оборудована вытяжная вентиляция что является нарушением п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНарушено хранение суточных проб на момент проверки в холодильнике хранился бутерброд с сыром в банке без крышки емкости не промаркированы три емкости с суточными пробами хранились в дверце холодильника на момент проверки температура в холодильнике была +16 0С что является нарушением п8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияРазделочный инвентарь ножи доски для готовой и сырой продукции хранится совместно не предусмотрено раздельное хранение разделочного инвентаря что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке используются не цельнометаллический производственный стол фактически установлен один производственный стол с маркировкой «РС» оббитый алюминием что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСуммарный объем блюд по приемам пищи детей в возрасте от 7 до 12 лет учащиеся 14 классов не соответствует требованиям фактически по меню суммарный объем блюд завтрака составил 460гр 4 день 475гр 6 день при норме 500гр что является нарушением п 812 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОтсутствуют моечные ванны для кухонной посуды с объемом позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом фактически на пищеблоке установленные 2 раковины в которых осуществляется обработка сырья овощей фруктов мытье кухонной и столовой посуды что является нарушением таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияНабор помещений и наличие технологического оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса Для приготовления пищи используются 1 помещение варочный цех и один производственный стол с маркировкой «РС» на котором осуществляется обработка сырой и готовой продукции яйца чистых и немытых овощей фруктов нарезка хлеба что не позволяет обеспечивать последовательность технологических процессов не исключают встречные потоки сырья и готовой продукции и является нарушением п25 п27 п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 п2461 п2462 п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПищеблок дЗолотухиноВ варочном цехе пищеблока вытяжная вентиляция не исправна что является нарушением п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ мясорыбном цехе к раковинам не подведено горячее водоснабжение что является нарушением п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п265 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы стол для сырого мяса стол для сырых овощей стол для сырой гастрономии стол для хлеба что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНарушено хранение суточных проб на момент проверки в холодильнике в стеклянной емкости хранились макароны совместно с котлетой что является нарушением п8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ моечной стеллаж для хранения кухонной и столовой посуды выполнен из дерева что не позволяет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В складском помещении для хранения пищевых продуктов установлен прибор для измерения относительной влажности воздуха и температуры который не используется по назначению на момент проверки таблица расчета измерений в психрометре начинается от 200С и выше фактически температура в складе составила +180С измерение и расчёт относительной влажности в помещении не проводится что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30 тыс руб |
| Код | 692вп от «27» апреля 2021г |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В МБОУ «ЮжноПодольская СОШ» сЮжноПодольск в тч структурных подразделениях дМакаркино дЗолотухино организовать производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийОснование п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияИнвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд на пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухино должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрахОснование п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд участке порционирования блюд на участке обработки яйца использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации на пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухиноОснование п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Заменить на пищеблоках сЮжноПодольск дМакаркино дЗолотухино кухонную посуду кастрюли и баки из алюминия на посуду из нержавеющей стали Основание п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ целях профилактики йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд и кулинарных изделий использовать йодированную сольОснование п816 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПищеблок сЮжноПодольскЗаменить на пищеблоке производственные столы стол для овощей стол для яйца стол сырые продукты стол готовой продукции стол гастрономия на цельнометаллические столыПри замене оборудования в помещениях для приготовления холодных закусок необходимо обеспечить установку столов с охлаждаемой поверхностью Основание п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСоблюдать технологию приготовления пищи на пищеблоке МБОУ «ЮжноПодольская СОШ» сЮжноПодольскОснование п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияЗаменить столовую мебель скамьи в обеденном зале использовать скамьи стулья без дефектов и повреждений покрытия позволяющие проводить качественно их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствОснование п2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Пищеблок дМакаркиноВ варочном цехе пищеблока оборудовать вытяжную вентиляциюОснование п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить хранение суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН Отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6СОснование п8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря ножи доски для готовой и сырой продукцииОснование п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСуммарный объем блюд по приемам пищи детей в возрасте от 7 до 12 лет учащиеся 14 классов должен соответствовать требованиям суммарный объем блюд завтрака должен составлять 500грОснование п812 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населенияУстановить моечные ванны для кухонной посуды с объемом позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды оборудованные душевой насадкой с гибким шлангомОснование таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияОсуществлять приготовление блюд на пищеблоке в соответствии с техническими условиями пищеблока объемно планировочным решением мощностью и поточностьюПомещения и оборудование пищеблока используемые для приготовления пищи их размещение должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукцииСоздать условия для работы на сырье в составе производственных помещений оборудовать мясорыбный цех установить достаточное количество производственных столов для разделки мяса рыбы и птицы установить контрольные весы Создать условия для обработки овощей фруктов яйцаУстановить достаточное количество производственных столов для обработки овощей фруктов яйца и готовой продукцииФактически для приготовления пищи используются 1 помещение варочный цех и один производственный стол с маркировкой «РС» на котором осуществляется обработка сырой и готовой продукции яйца чистых и немытых овощей фруктов нарезка хлеба что не позволяет обеспечивать последовательность технологических процессов не исключают встречные потоки сырья и готовой продукцииОснование п25 п27 п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 п2461 п2462 п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПищеблок дЗолотухиноВ варочном цехе пищеблока отремонтировать вытяжную вентиляциюОснование п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ мясорыбном цехе к раковинам подвести горячее водоснабжениеОснование п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п265 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиЗаменить на пищеблоке производственные столы стол для сырого мяса стол для сырых овощей стол для сырой гастрономии стол для хлеба на цельнометаллические столыПри замене оборудования в помещениях для приготовления холодных закусок необходимо обеспечить установку столов с охлаждаемой поверхностью Основание п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить хранение суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН Отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6СОснование п8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ моечной заменить стеллаж для хранения кухонной и столовой посуды выполнить материалами позволяющими проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средствОснование п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В складском помещении для хранения пищевых продуктов установить прибор для измерения относительной влажности воздуха и температуры с регистрацией в журнале Основание п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта | 1Федеральных законов Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст15 ч5 ст17ч1 ст28 ч1 ст29 ч3 ст32 ст34 ст36 ст 39 ч32 Санитарно эпидемиологических правил и иных правилСП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п15 п18 п233 п2461 п2462 п2463 п265 п3413СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п21 п25 п27 п29 п212 п214 п215 п221 п32 п38 п812 приложение 9 таблица 3 п816 п8123 п8110СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания таблицы 618 |
|---|
| ФИО | Вульферт Александр Карлович |
|---|---|
| Должность | директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «ЮжноПодольская средняя общеобразовательная школа» Черлакского муниципального района Омской области |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Вульферт Александр Карлович директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «ЮжноПодольская средняя общеобразовательная школа» Черлакского муниципального района Омской области |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Южноподольская средняя общеобразовательная школа Черлакского муниципального района Омской области |
| ИНН | 5539011114 |
| ОГРН | 1025502100810 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-31 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024149 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055504019768 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Найденова Юлия Олеговна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Попова Ольга Валерьевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Анна Леонидовна |
| Должность | главный специалистэксперт ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шемчук Юрий Владимирович |
| Должность | начальник ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Загоскин Андрей Валерьевич |
| Должность | заместитель начальника ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Буслаева Ирина Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Плостынь Людмила Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Туренко Татьяна Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Буза Наталья Николаевна |
| Должность | главный врач филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Овчинникова Екатерина Ивановна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шемчук Юрий Владимирович |
| Должность | начальник ТО в Калачинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-03-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 05042021 30042021 2 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда 05042021 30042021 пищевое сырье физикохимические исследования пищевое сырье санитарнохимические исследования готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда санитарнохимические показатели качество термической обработки 3 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 05042021 30042021 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 692вп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-29 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации |
|---|
| requirementName | Образовательные учреждения |
|---|
| templateRequirementName | СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
|---|---|
| templateRequirementProps | СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementName | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32 |
| templateRequirementProps | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
| templateRequirementNumber | 89ФЗ |
| templateRequirementDate | 1998-06-24 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака |
| templateRequirementNumber | 15ФЗ |
| templateRequirementDate | 2013-02-23 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности продукции предназначенной для детей и подростков принят Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности продукции предназначенной для детей и подростков принят Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0072011 |
| templateRequirementDate | 2011-09-23 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0082011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности игрушек утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 798 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0082011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности игрушек утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 798 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0082011 |
| templateRequirementDate | 2011-09-23 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2011-06-15 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162 |
| templateRequirementProps | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162 |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementName | Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» срок действия до 01042021 г |
| templateRequirementProps | Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» срок действия до 01042021 г |
| templateRequirementNumber | 302н |
| templateRequirementDate | 2011-04-12 |