Причина проверки:

исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1 и в соответствии с Приказом Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 93контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФсоблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 02062021 во время создания Клясс Андреем Юрьевичем транзакции переработки производства 3500594081 от 02062021 было добавлено просроченное сырьё мясо птицы МО куриное в количестве 12кг срок годности составлял до 11052021 из данного сырья с добавлением и другого сырья были выработаны «Биточки» в количестве 85 кг и были направлены по ветеринарному документу 10060683479 от 02062021 на предприятие ООО «Прогресс питания» ИНН 5507270388 РФ Омская область гОмск ул 22 Декабряд86стр1Транзакцией производство переработка 3503396675 оформленной Клясс Андрей Юрьевичем от 030621 для выработки продукции Бедро цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» голень цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» грудка цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» мясо птици МО куриное Шашлык «Пикантный» Костный остаток колбаски «Куриные для жарки» Биточки Котлеты «Домашние» Суповой набор из мяса птицы грудка цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» охлаждённое крыло цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» охлаждённое окорочка цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» охлаждённое филе цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» охлаждённое Мясо бедра цыплёнка бройлера Фарш «Куриный» из грудки подложка охлаждённая «Ваша Сибрябочка» использовалось просроченное сырьё а именно мясо птицы МО куриное сроком годности до 080521 Мясо птицы МО куриное сроком годности до 060521 монолит Тушка цыплят бройлеров 1 го сорта охл НПК00000159 Данная продукция была направлена в следующие предприятия Колбаски «Куриные для жарки» Голень цыплёнка бройлера «Ваша Сибрябочка» котлеты «Домашние» в адрес ООО «Торгсервис 55» РФ Омская обл Полтавский район рп Полтавка улПобеды д155дФарш «Куриный» из грудки охлаждённой «Ваша Сибрябочка» Биточки в адрес Нейфельд Ирина Александровна РФ Омская обл г Омск ул22 Декабря Мясо птицы МО куриное в адрес Бушков Андрей Викторович РФ Омская обл гОмск ул ПВ Будеркина д2ветеринарно сопроводительные документы 10070542853 10070690128 10070531617 10071869871100718718801007183149410071812756

Нарушенный правовой акт:

• п1п2п3п4п5п6п7п8п9п11 Приложения 1 Приказа 589 от 27122016 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» зарегистрированного в Минюсте от 30122016 45094 ст3 ст4 п1 ст5 ст12 п1 ст15 п12578 ст17 ст18 ст19 ст20 ст22 ст ст 24 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов
• п3 ч2 ст10 ст 12131331415161718 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»