Причина проверки:

цель исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1 и в соответствии с Приказами Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 93 и 94 задачи осуществить контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ предмет соблюдение обязательных требований предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В холодильной камере с надписью низкотемпературная и среднетемпературная камера на хранении находились картонные коробки с продукцией а также непосредственно сама продукция которая прилегала вплотную к сеткам холодильной камеры 2 В торговом павильоне магазина в реализации находилась обезличенная продукция животного происхождения котлеты без маркировочного ярлыка в ларе для замораживания 3 В среднетемпературной камере находилась замороженная продукция

Нарушенный правовой акт:

• П 1 ст 10 гл 3 ТР ТС 0212011 г п 93 гл IX ТР ТС 0342013 от 09102013 68 п 123 ч 42 ст 4 ТР ТС 0222011 от 09122011 г 881 п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 от 09122011 г 880
• п3 ч2 ст10 ст 12131331415161718 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить хранение продукции животного происхождения в низкотемпературной камере склада холодильника с соблюдением пространств между продукцией стенами камер и холодильным оборудованием 2 Реализацию продукции животного происхождения в торговом павильоне магазина проводить при наличии маркировочных ярлыков 3 Хранение продукции животного происхождения в холодильных и морозильных камерах проводить с агрегатным состоянием требованиям указанными на маркировке продукции