Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст67ч11 Учреждение работает без санитарноэпидемиологического заключения подтверждающего соответствие функционирования хозяйствующего субъекта БОУ города Омска Средняя общеобразовательная школа N142 санитарному законодательству п14 сп 24364820Имеется санитарноэпидемиологическое заключение выдано 27042011г бессрочно МОУ Средняя общеобразовательная школа N142» о соответствии санитарным правилам МОУ Средняя общеобразовательная школа N142на 950 учащихся при обучении в одну смену на проведение образовательной деятельности по программам начального общего основного общего среднего полногообщего образования и дополнительных образовательных программ И санитарноэпидемиологическое заключение выдано 17112006г бессрочно МОУ Средняя общеобразовательная школа N142» о соответствии санитарным правилам плавательного бассейна МОУ Средняя общеобразовательная школа N1422Не созданы условия обеспечения доступности услуг оказываемых хозяйствующим субъектом инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья п13 и п231 сп 243648203 Не проводится обследование технического состояния вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции в соответствии п274 сп 24364820 4 Не обеспечено соблюдение норм площади и отмечено превышение норм по наполняемости в 65 классах в школе из 70 от 20 до 24 квм на человека исходя из фактической площади учебных кабинетов и на основании нормы площади на одного учащегося 25м2 п3414 сп 243648205 С целью профилактики паразитарных заболеваний не проводится лабораторный контроль качества воды в ванне плавательного бассейна хозяйствующего субъекта с одновременным отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели протоколы лабораторных испытаний не предъявленып295 СП24364820 Начальная школа г Омск ул Свободы 546 На собственной территории г Омск ул Свободы 54 не оборудована площадка расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов в соответствии п 223 СП243648207 Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории г Омск ул Свободы 54 имеет дефекты П224 СП243648208Не обеспечены холодным водоснабжением 5 учебных кабинетов для обучающихся 14 классов 18303744 и 49 п3413 СП243648209Обучающиеся 30 классов начальной школы в 16 учебных кабинетахне обеспечены мебелью в соответствии с ростом и возрастом что подтверждается протоколом замеров мебели от 140421 39ГДгп п243 сп 2436482010 Санитарнотехническое оборудование2 унитаза в туалетах для мальчиков на 1 и 2 этажах и 1 унитаз в туалете для девочек на 2 этаже имеет дефекты в виде трещин раковины для мытья рук в туалетах на 1 этаже для девочек и мальчиков имеют дефекты покрытияэмаль частично отбита п 2411 СП 2436482011 Не обеспечено соблюдение норм по количеству санитарных приборов из расчета 1 унитаз на 20 девочек 1 умывальник на 30 девочек и 1унитаз и 1 умывальник на 30 мальчиков в соответствии с гигиеническими нормативами 8 унитазов для мальчиков11 унитазов для девочек и по 7 раковин для мытья рук для мальчиков и девочек в первую смену обучается 443 ребенка229 мальчиков и 214 девочек в помещении школы оборудованы туалеты для девочек 6 унитазов и 6 раковин для рук для мальчиков5 унитазов и 6 раковин для рук таблица 64 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания12Окна учебных помещений 124047 не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами п2413 сп 2436482013Допускается использование в одном помещении ламп с разным светоизлучениемв учебных кабинетах 183247 п285 СП 2436482014Источники искусственного освещения в учебном кабинете 2 содержат следы загрязнений п289 СП 2436482015 Учебная доска для работы с которой используется мел в кабинетах 1232 и 47 не оборудована дополнительными источниками искусственного освещения направленными непосредственно на рабочее поле п244 сп 24364820 16Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в учебных кабинетах 18 и 32 в туалете для девочек на 1 этаже в раздевалке на 1 этаже п 283 СП 2436482017 Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих веществ Потолки и стены помещений имеют щели трещины деформации дефекты штукатурки в учебных кабинетах 1214233740в раздевалке при кабинете в лаборантской при кабинете 25 в раздевалке на 1 этаже на 2 этаже в рекреациив раздевалке в коридорах на 1 и 2 этажах в коридорных переходах у кабинетов 1232 и 35 потолок над питьевым фонтанчиком на 2 этаже у туалета для девочек в туалетах для девочек и для мальчиков на 1 и 2 этажах п253 сп 2436482018 Пол в учебных кабинетах 10141832 и 41 в рекреациираздевалке для учащихся начальных классов на 2 этаже у каб 14в коридоре у кабинета 12 в коридоре на 1 этаже у питьевого фонтанчика перед входом в туалет для девочек в коридоре на 2 этаже имеет трещины неровности разрывы линолеума частично плитка на полу в туалете для мальчиков на 1 этаже имеет трещины что является нарушением п252 сп 2436482019 Для обучающихся 1 4 классов гардеробы размещенные в рекреациях не оборудованы индивидуальными шкафчиками а гардеробы в учебных кабинетах 223252640 и 41 не оборудованы в соответствии с гигиеническими нормативами п345 СП 2436482020 В помещении школы гардероб для учащихся на 1 этаже не оборудован местом для хранения обуви на каждого обучающегося п345 СП 24364820Пищеблок г Омскул Свободы 5421 Объемно планировочные решения пищеблока не соответствуют санитарноэпидемиологическим требованиям Помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение не позволяют обеспечивать последовательность технологических процессов не исключают встречные потоки сырья и готовой продукции Не созданы условия для работы на сырье в составе производственных помещений отсутствуют помещения по первичной и вторичной обработки овощей и фруктов холодный цех мясо рыбный цех Пищеблок работает на сырье рыба овощи ягоды и фрукты и мясных полуфабрикатах допускается использование пищевого сырья в столовой оборудованной для работе на полуфабрикатах Не созданы условия для хранения овощей Хранение овощей организовано в загрузочном тамбуре Отсутствует кладовая для хранения овощей П233 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п25п27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания22 Помещения пищеблока не оборудованы необходимым холодильным и моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативамиотсутствует низкотемпературное холодильное оборудование для хранения замороженной продукциимяса и рыбы не созданы условия для хранения овощей и фруктов в соответствии с температурным режимом хранения продукции заявленным производителем товара+2+10С Не созданы условия для вторичной обработки овощей и фруктов мытье овощей и фруктов на участке первичной обработки овощей и мяса не выделена зона для приготовления салатов и холодных закусок отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления закусок Отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в мясорыбном овощном цехах и на участке для обработки яиц отсутствует 2х секционная моечная ванна для мытья кухонной посуды п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи» и п193 таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания23 Пищеблок не оборудован исправными системами вентиляции вытяжная вентиляция на пищеблоке не работает что является нарушением п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»24 Санитарно техническое состояние стен в горячем цехе неудовлетворительноеимеется повреждение настенной плитки в виде сколов и трещин на участках мытья кухонной и столовой посуды п253 сп 24364820 и п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»25 Раковина для мытья рук в варочном зале имеет механические повреждениядефекты в виде отбитой эмали п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»26 Не обеспечены посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали для приготовления пищи используются частично баки из алюминия покрытие стола для работы с тестом не выполнено из дерева твердых лиственных пород а используется цельнометаллическое покрытие что является нарушением п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»644041 ОМСКАЯ ОБЛ ОМСК Г ХАРЬКОВСКАЯ УЛ 2127 Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории г Омск улХарьковская 21 имеет дефекты П224 СП2436482028 Не обеспечены горячим водоснабжением учебные кабинеты и лаборантские физики и химии 3435 и 58 п3413 СП2436482029Туалетная комната для девочек на 3 этаже на 5 унитазов и туалетные комнаты для мальчиков на 2 и 3 этажах по 5 унитазов на каждом этаже не оборудованы кабинами с дверями п 2411 СП 2436482030 Санитарнотехническое оборудование по 1 унитазу в туалетах для девочек на 1 и 3 этажах имеет трещины и сколы п 2411 СП 2436482031Не оборудована кабина личной гигиены девочек для обучающихся 511 классов п3410 СП 2436482032Окна учебных помещений 4547 и 54 не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами п2413 СП 2436482033Допускается использование в одном помещении ламп с разным светоизлучениемв учебных кабинетах 2 и 55 п285 СП 2436482034Источники искусственного освещения в учебном кабинете 58 содержат следы загрязнений п289 СП 2436482035 Учебная доска для работы с которой используется мел в кабинетах 24 и 83 не оборудована дополнительными источниками искусственного освещения направленными непосредственно на рабочее поле п244 СП 24364820 36Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в рекреации напротив учебного кабинета 43 в туалете для девочек на 2 этаже п 283 СП 2436482037 Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих веществ Потолки и стены помещений имеют щели трещины деформации дефекты штукатурки в учебных кабинетах 27934354446475059 в лаборантской кабинета 58 химия в коридорном переходе у кабинета 80 в спортивном зале в помещении для хранения уборочного инвентаря и в тренажерном зале в бассейне в учебных кабинетах 5 и 52обои частично отклеились стены имеют отделку не допускающую влажную обработку обои бумажные в учебном кабинете 59 п253 СП 2436482038 Пол в учебных кабинетах 23458 и перед входом в кабинет29 в актовом зале на площадке при входе в актовый зал в теплом переходе в бассейн и в холле бассейна имеет трещины неровности разрывы линолеума что является нарушением п252 СП 2436482039Ограждающие устройства отопительных приборов в спортивном зале частично выполнены из ДСП п275 СП 2436482040 Покрытие столов в учебных кабинетах 783 и стульев в кабинетах 1735 и 83 имеет дефекты и повреждения п243 СП 2436482041 В помещении школы гардероб для учащихся на 1 этаже не оборудован местом для хранения обуви п345 СП 24364820пищеблок644041 ОМСКАЯ ОБЛ ОМСК Г ХАРЬКОВСКАЯ УЛ 2142 Потолок и стены помещения моечной посуды в загрузочной и душевой для персонала столовой имеют щели трещины деформации дефекты штукатурки в раздевалке для персонала столовой стены грязные налет черной сажи имеют отделку не допускающую влажную обработку обои бумажные п253 СП 24364820 и п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»43 Пол в моечной столовой посудыимеет трещины неровности имеется повреждение половой плитки в виде сколов что является нарушением п252 СП 2436482044 Обеденный зал оборудован столовой мебелью 11 столов и 12 табуреток имеющей дефекты и повреждения покрытий не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезсредств п2463 СП 2436482045 На пищеблоке установлено неисправное технологическое оборудование мармитная линия для вторых блюд и холодных закусок и жарочный шкаф п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»46 Не обеспечены в полном объеме посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали для приготовления пищи используются баки из алюминия 10штук покрытие стола для работы с тестом не выполнено из дерева твердых лиственных пород а используется цельнометаллическое покрытие что является нарушением п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»47 Разделочная доска «ОС» имеет механические повреждения в виде трещин п2462 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Нарушение устранено в ходе проверки доска заменена48 Помещения пищеблока не оборудованы необходимым моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативамиотсутствует 2х секционная моечная ванна для мытья кухонной посуды п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи» и п193 таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания49Размещение оборудования на пищеблоке не обеспечивает последовательность технологических процессовна участке вторичной обработки овощей размещена картофелечистка а на участке первичной обработки овощей в одной из двух моечных ванн проводится обработка куриного яйца и мяса птицы п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»50 не предъявлены данные по прививкам

Нарушенный правовой акт:

• 1Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ ст 11ст17 ст28 ст 39 ч3_2 Санитарно эпидемиологических правил1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п25п27п215п2162 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п13п14п223п224п231 п233п243п244п2461п2462п2463п2411п2413п252п253п274п275п283п285 п289п295п345п3410п3413п34143 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитаниятаблица 64 таблица 618 п193
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• БОУ г Омска «Средняя общеобразовательная школа 142» Получить санитарноэпидемиологическое заключение подтверждающее соответствие функционирования хозяйствующего субъекта БОУ города Омска Средняя общеобразовательная школа N124 санитарному законодательству п14 сп 24364820Создать условия обеспечения доступности услуг оказываемых хозяйствующим субъектом инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья п13 и п231 сп 24364820 Провести обследование технического состояния вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции в соответствии п274 сп 24364820При формировании классов обеспечить соблюдение норм площади и норм по наполняемости в классах школы исходя из фактической площади учебных кабинетов и на основании нормы площади на одного учащегося 25м2 п3414 сп 24364820С целью профилактики паразитарных заболеваний проводить лабораторный контроль качества воды в ванне плавательного бассейна хозяйствующего субъекта с одновременным отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели представить протоколы лабораторных испытаний п295 СП24364820Начальная школа г Омск ул Свободы 54 На собственной территории г Омск ул Свободы 54 оборудовать площадку в непосредственной близости от въезда на эту территорию с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов в соответствии п 223 СП24364820Устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на собственной территории г Омск ул Свободы 54 П224 СП24364820Обеспечить холодным и горячим водоснабжением 5 учебных кабинетов для обучающихся 14 классов 18303744 и 49 п3413 СП24364820Обеспечить мебелью обучающихся 30 классов начальной школы в 16 учебных кабинетах в соответствии с ростом и возрастом п243 сп 24364820 Обеспечить соблюдение норм по количеству санитарных приборов из расчета 1 унитаз на 20 девочек 1 умывальник на 30 девочек и 1унитаз и 1 умывальник на 30 мальчиков в соответствии с гигиеническими нормативами таблица 64 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Провести ремонт санитарнотехнического оборудования 2 унитаза в туалетах для мальчиков на 1 и 2 этажах и 1 унитаз в туалете для девочек на 2 этаже раковины для мытья рук в туалетах на 1 этаже для девочек и мальчиков устранить дефекты покрытия п 2411 СП 24364820Окна учебных помещений 124047 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами п2413 сп 24364820Не допускать использование в одном помещении ламп с разным светоизлучениемв учебных кабинетах 183247 п285 СП 24364820Устранить следы загрязнений источников искусственного освещения в учебном кабинете 2 п289 СП 24364820 Учебные доски в кабинетах 1232 и 47 оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленными непосредственно на рабочее поле п244 сп 24364820 Остекление окон выполнить из цельного стеклополотна в учебных кабинетах 18 и 32 в туалете для девочек на 1 этаже в раздевалке на 1 этаже п 283 СП 24364820Провести ремонт помещений школы восстановить целостность штукатурки на стенах и потолках в учебных кабинетах 1214233740в раздевалке при кабинете в лаборантской при кабинете 25 в раздевалке на 1 этаже на 2 этаже в рекреациив раздевалке в коридорах на 1 и 2 этажах в коридорных переходах у кабинетов 1232 и 35 на потолке над питьевым фонтанчиком на 2 этаже у туалета для девочек в туалетах для девочек и для мальчиков на 1 и 2 этажах п253 сп 24364820Восстановить целостность пола в учебных помещениях 10141832 и 41 в рекреациираздевалке для учащихся начальных классов на 2 этаже у каб 14в коридоре у кабинета 12 в коридоре на 1 этаже у питьевого фонтанчика перед входом в туалет для девочек в коридоре на 2 этаже на полу в туалете для мальчиков на 1 этаже п252 сп 24364820Для обучающихся 1 4 классов гардеробы размещенные в рекреациях оборудовать индивидуальными шкафчиками а гардеробы в учебных кабинетах 223252640 и 41 оборудовать в соответствии с гигиеническими нормативами п345 СП 24364820 В помещении школы гардероб для учащихся на 1 этаже оборудовать местом для хранения обуви на каждого обучающегося п345 СП 24364820Пищеблок г Омскул Свободы 54Обеспечить последовательность технологических процессов исключить встречные потоки сырья и готовой при размещении оборудования используемого для приготовления пищи создать условия для работы пищеблока в соответствии П233 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п25п27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияНе допускать использование пищевого сырья в столовой оборудованной для работе на полуфабрикатах Помещения пищеблока оборудовать необходимым холодильным и моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативамиустановить низкотемпературное холодильное оборудование для хранения замороженной продукциимяса и рыбы создать условия для хранения овощей и фруктов в соответствии с температурным режимом хранения продукции заявленным производителем товара для вторичной обработки овощей и фруктов выделить и оборудовать зону для приготовления салатов и холодных закусок Приобрести бактерицидную установку для обеззараживания воздуха на участке приготовления закусок для обеззараживания воздуха в мясорыбном овощном цехах и на участке для обработки яиц установить 2х секционная моечная ванна для мытья кухонной посуды п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи» и п193 таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Пищеблок оборудовать исправными системами вентиляции восстановить работу вытяжной вентиляции на пищеблоке п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Устранить повреждение настенной плитки в виде сколов и трещин на участках мытья кухонной и столовой посуды п253 сп 24364820 и п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Устранить повреждения раковины для мытья рук в варочном зале п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить пищеблок посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали покрытие стола для работы с тестом выполнить из дерева твердых лиственных пород п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»644041 ОМСКАЯ ОБЛ ОМСК Г ХАРЬКОВСКАЯ УЛ 21Устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на собственной территории г Омск улХарьковская 21 П224 СП24364820Обеспечить горячим водоснабжением учебные кабинеты и лаборантские физики и химии 3435 и 58 п3413 СП24364820Туалетные комнаты оборудовать туалетными кабинами с дверями в туалете для девочек на 3 этаже на 5 унитазов и для мальчиков на 2 и 3 этажах по 5 унитазов на каждом этаже п 2411 СП 24364820Восстановить целостность санитарнотехнического оборудования унитазов в туалетах для девочек на 1 и 3 этажах п 2411 СП 24364820Оборудовать кабину личной гигиены девочек для обучающихся 511 классов п3410 СП 24364820Окна учебных помещений 4547 и 54 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами п2413 СП 24364820Не допускать использование в одном помещении ламп с разным светоизлучениемв учебных кабинетах 2 и 55 п285 СП 24364820Устранить следы загрязнений источников искусственного освещения в учебном кабинете 58 п289 СП 24364820 Учебные доски в кабинетах 24 и 83 оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленными непосредственно на рабочее поле п244 СП 24364820 Остекление окон выполнить из цельного стеклополотна в рекреации напротив учебного кабинета 43 в туалете для девочек на 2 этаже п 283 СП 24364820Провести ремонт помещений школы восстановить целостность штукатурки на стенах и потолках в учебных кабинетах 27934354446475059 в лаборантской кабинета 58 химия в коридорном переходе у кабинета 80 в спортивном зале в помещении для хранения уборочного инвентаря и в тренажерном зале в бассейне в учебных кабинетах 5 и 52востановить целостность отделки стен обоями отделку стен провести материалами допускающими влажную обработку с применением моющих и дез средств в учебном кабинете 59 п253 СП 24364820Восстановить целостность пола в учебных помещениях 23458 и перед входом в кабинет29 в актовом зале на площадке при входе в актовый зал в теплом переходе в бассейн и в холле бассейна п252 СП 24364820Ограждающие устройства отопительных приборов в спортивном зале выполнить в соответствии п275 СП 24364820Устранить дефекты покрытия учебных столов в учебных кабинетах 783 и стульев в кабинетах 1735 и 83 п243 СП 24364820 В помещении школы гардероб для учащихся на 1 этаже оборудовать местом для хранения обуви п345 СП 24364820пищеблок644041 ОМСКАЯ ОБЛ ОМСК Г ХАРЬКОВСКАЯ УЛ 21 Провести ремонт помещений школы восстановить целостность штукатурки на стенах и потолках в моечной посуды в загрузочной и душевой для персонала столовой отделку стен провести материалами допускающими влажную обработку с применением моющих и дез средств в раздевалке для персонала столовой п253 СП 24364820 и п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Восстановить целостность пола в моечной столовой посуды п252 СП 24364820 Обеденный зал оборудовать столовой мебелью 11 столов и 12 табуреток без повреждений позволяющей проводить обработку с применением моющих и дезсредств п2463 СП 24364820На пищеблоке установить исправное технологическое оборудование мармитную линию для вторых блюд и холодных закусок и жарочный шкаф п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить пищеблок посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали покрытие стола для работы с тестом выполнить из дерева твердых лиственных пород п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Помещения пищеблока оборудовать необходимым моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативамиустановить 2х секционную моечную ванну для мытья кухонной посуды п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи» и таб618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Обеспечить последовательность технологических процессов при размещении оборудования на пищеблоке на участках вторичной и первичной обработки овощей создать условия для обработки куриного яйца и мяса птицы п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи»