Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в помещениях по адресу ул Садовая 15 постирочной 2 окна помещении для сушки белья 3 окна музее на 1 этаже 1 окно актовом зале 3 окна хлебном цехе пищеблока 1 окно складе молочных продуктов 1 окно в помещениях по адресу ул Энергетиков 64 мясном цехе пищеблока 1 окно хлебном цехе 1 окно туалете для персонала на 1 этаже 1 окно раздевалке для старших классов 3 окна туалете для девочек на 2 этаже 1 окно швейной мастерской 6 окон кабинеты 31 3 окна 32 3 окна 35 3 окна 36 3 окна 37 4 окна 39 3 окна 312 4 окна 410 4 окна 2х лестничных маршах 6 окон раздевалка для девочек при спортивном зале 1 окно в спортивном зале 7 окон кабинет музыки 3 окна центр дополнительной подготовки 2 окна кабинет логопеда 2 окна кабинете психолога 2 окна библиотеке 3 окна подоконники имеют дефекты в виде облупившейся краски что не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств п 2112 СП 24364820 в помещении для стирки белья при прачечной 2 бытовые ванны с дефектами эмали что не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств пп 2112 2114 СП 24364820 в помещении для стирки белья при прачечной бытовой комнате 119 основного здания имеется дефект потолочного покрытия в гладильной при прачечной по адресу ул Садовая 15 раздевалке для старших классов помещении для хранения уборочного инвентаря по адресу ул Энергетиков 64 дефект на стене в виде облупившейся краски дефектов стеновых панелей отошедших от стен обоев что не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств пп 253 2112 СП 24364820 источники искусственного освещения по адресу ул Садовая 15 в обеденном зале 3 лампы хлебном цехе 1 лампа в складе молочных продуктов 2 лампы моечной 1 лампа кабинетах 214 1 лампа 330 1 лампа в туалете для мальчиков на 3 этаже 2 лампы по адресу ул Энергетиков 64 в раздевалке для мальчиков при спортивном зале 1 лампа в неисправном состоянии перегоревшие люминесцентные лампы п 289 СП 24364820 Замечание устранено в ходе проверки на пищеблоках по адресам ул Садовая 15 ул Энергетиков 64 стол для работы с тестом цельнометаллический не предусмотрена столешница из дерева твердых лиственных пород п 2462 СП 24364820 в женском туалете 2 этаж основного здания по адресу ул Садовая 15 сиденье на унитазе с дефектом сломано п 2411 СП 24364820 Замечание устранено в ходе проверки на пищеблоке по адресу ул Садовая 15 для приготовления блюд используется посуда из алюминия I II III блюда недостаточное количество посуды из нержавеющей стали п 2462 СП 24364820 Замечание устранено в ходе проверки складские помещения для хранения продукции по адресам ул Садовая 15 ул Энергетиков 64 не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 2324359020 Замечание устранено в ходе проверки согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 3973 от 09022021 г выданного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» калорийность обеда отобранного по адресу ул Садовая 15 выше величин полученных расчётным путём и выше предела допустимых отклонений +2167 химический состав обеда по содержанию белков и углеводов выше +649 жира выше +4851 предел допустимых отклонений составляет +50 п 8123 СанПиН 2324359020 согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 5264 от 19022021 г выданного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» калорийность обеда и его химический состав по содержанию белков углеводов и жиров отобранного по адресу ул Энергетиков 64 ниже величин полученных расчётным путём и ниже предела допустимых отклонений 136 1471 и 1161 содержание витамина С в третьем блюде занижено 1367 пп 8123 8127 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• 1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 г 52 ФЗ ст 11 28 29 35 39 ч 32 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 пп 2412 295 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32 пп 8123 8127 4 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п 715 5 СП 312311413 «Профилактика туберкулёза» утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22102013 г 60 пп 13 56 57
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить ровное гладкое без дефектов покрытие подоконников в помещениях по адресу ул Садовая 15 постирочной 2 окна помещении для сушки белья 3 окна музее на 1 этаже 1 окно актовом зале 3 окна хлебном цехе пищеблока 1 окно складе молочных продуктов 1 окно в помещениях по адресу ул Энергетиков 64 мясном цехе пищеблока 1 окно хлебном цехе 1 окно туалете для персонала на 1 этаже 1 окно раздевалке для старших классов 3 окна туалете для девочек на 2 этаже 1 окно швейной мастерской 6 окон кабинеты 31 3 окна 32 3 окна 35 3 окна 36 3 окна 37 4 окна 39 3 окна 312 4 окна 410 4 окна 2х лестничных маршах 6 окон раздевалка для девочек при спортивном зале 1 окно в спортивном зале 7 окон кабинет музыки 3 окна центр дополнительной подготовки 2 окна кабинет логопеда 2 окна кабинете психолога 2 окна библиотеке 3 окна позволяющее качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств п 2112 СП 24364820Обеспечить наличие гладкой поверхности эмали у 2 бытовых ванн расположенных в помещении для стирки белья при прачечной позволяющей качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств пп 2112 2114 СП 24364820Обеспечить наличие гладкой поверхности потолочного покрытия в помещении для стирки белья при прачечной бытовой комнате 119 основного здания устранить дефекты на поверхности стены в гладильной при прачечной по адресу ул Садовая 15 раздевалке для старших классов помещении для хранения уборочного инвентаря по адресу ул Энергетиков 64 позволяющей качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств пп 253 2112 СП 24364820Выполнить покрытие столов для работы с тестом столешниц из дерева твердых лиственных пород на пищеблоках по адресам ул Садовая 15 ул Энергетиков 64 п 2462 СП 24364820 Соблюдать технологию приготовления блюд обеденного рациона по адресам ул Садовая 15 ул Энергетиков 64 Соблюдать норму закладки витамина С в третье блюдо по адресу ул Энергетиков 64 пп 8123 8127 СанПиН 2324359020Оборудовать помещение изолятора для воздушнокапельных инфекций медицинского блока КОУ ОО Адаптивная школаинтернат 17 по адресу г Омск ул Садовая 15 централизованным водоснабжением водонагревающим устройствомОснование п 22 442 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услугОбеспечить проведение профилактической дезинфекции в соответствии с действующими инструкциями в медицинских блоках КОУ ОО Адаптивная школаинтернат 17 по адресам г Омск ул Садовая 15 ул Энергетиков 64Основание ст 11 29 ч 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 715 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п 295 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ структурном подразделении КОУ «Адаптивная школаинтернат 17» г Омск ул Энергетиков д 64 обеспечить контроль кратности туберкулинодиагностики 1 раз в год детей туберкулинодиагностика которым не проводилась допускать в учреждение при наличии заключения врачафтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом Основание пп 113 56 57 СП 312311413 «Профилактика туберкулёза» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22102013 г 60