Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 отмечается неудовлетворительное санитарно техническое состояние оборудования и производственных и подсобных помещений стены в складском помещении для хранения сахара имеют не ровную поверхность местами отсутствует покрытие побелка ограждение металлических ворот на входе загрузки товара имеют деформацию и отсутствие покрытия краска на металлических поверхностях аппарат для фасовки сахара местами отсутствует покрытие краска стене в мужской душевой имеют неровную поверхность следы облупившейся штукатурки и краски что затрудняет проведение качественной уборки и дезинфекции поверхностей и противоречит требованиям п 8 ч 3 ст 10 п 1 6 ч 1 п 2 ч 5 ст14 п 2 3 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции2 в магазине выявлены нарушения требований технических регламентов к продукции в части обязательных требований к маркировке а именно в реализации с оформленными ценниками находится предварительно расфасованная пищевая продукция кондитерские изделия в ассортименте без маркировочных ярлыков этикеток с информацией о дате и месте изготовления сроках годности условиях хранения и тд что не позволяет идентифицировать пищевую продукцию и является нарушением требований ст 6 ч 7 ч 9 ч 12 ч 13 ст 17 ст 39 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ч 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ч 5 ст 15 ч 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч 2 ст 3 ч 2 ч 3 ст 18 ч 1 ст 20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Нарушенный правовой акт:

• 1Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ч 5 ст15 ч3 ст 39 2ч 2 ст 3 ч 2 ч 3 ст 18 ч 1 ст 20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»3п 8 ч 3 ст 10 п 1 6 ч 1 п 2 ч 5 ст14 п 2 3 ч 1 ст 15 ст 6 ч 7 ч 9 ч 12 ч 13 ст 17 ст 39 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции4ч 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить удовлетворительное санитарно техническое состояние оборудования производственных и подсобных помещений Основание п 8 ч 3 ст 10 п 1 6 ч 1 п 2 ч 5 ст14 п 2 3 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииОбеспечить соблюдение требований технических регламентов к продукции в части обязательных требований к маркировке в магазине Основание ст 6 ч 7 ч 9 ч 12 ч 13 ст 17 ст 39 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ч 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ч 5 ст 15 ч 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч 2 ст 3 ч 2 ч 3 ст 18 ч 1 ст 20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»