Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушаются требованиям к условиям труда на рабочих местах а именно уровень искусственной освещенности на рабочих местах участок формовки рм старшего составителя фарша составителя фарша у пульта управления кутера с зав 11888 236 лк при N 300 лк термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 1 109 лк при N 300 лк термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 2 125 лк при N 300 лк термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 3 120 лк при N 300 лк термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 4 97 лк при N 300 лк и не соответствует требованиям раздел V таблица 525 СанПиН 123685 21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания что подтверждается протоколом испытаний параметров освещенности 547ФФ от 22032021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» экспертным заключением 1038 ГПЛ от 24032021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» микроклиматические условия температура воздуха на рабочих местах старшего составителя фарша формовщика колбасных изделий составителя фарша резчика мясопродуктов участок формовки аппаратчика термической обработки термокамера в ООО «Сибирские колбасы» 644016 г Омск 8й Семиреченский переулок д1 не соответствует требованиям раздел V таблица 52 СанПиН 123685 21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности иили безвредности для человека факторов среды обитания» и составляет 140С143С при нормируемом 1522С что подтверждается протоколом испытаний параметров освещенности 548ФФ от 22032021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» экспертным заключением 1037 ГПЛ от 24032021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 123685 21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности иили безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V табл 52 525
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности упаковки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза о безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания утвержден Решением Евразийской экономической комиссии от 15062011 34 ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 299 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» «СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 сентября 2007 г 74 Федеральный закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2

Выданные предписания:

• Обеспечить требованиям к условиям труда на рабочих местах а именно уровень искусственной освещенности и микроклимата на рабочих местах участок формовки рм старшего составителя фарша составителя фарша у пульта управления кутера с зав 11888 термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 1 термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 2 термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 3 термокамера рм аппаратчика термической обработки универсальная камера обработки мясной продукции SCMALLER THEPMOSTAR 4 старшего составителя фарша формовщика колбасных изделий составителя фарша резчика мясопродуктов участок формовки аппаратчика термической обработки термокамера