Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• пища готовится в алюминиевых кастрюлях п 265 СП 24364820 не выполняется программа производственного контроля отсутствуют результаты испытаний п 21 СанПиН 2324359020 сломана морозильная камера отпала дверь п 2462 СП 24364820 на кухне стол требует замены деревянный покрыт клеенкой п 2462 СП 24364820 в коридоре имеются следы протечки на потолке и стене на пищеблоке имеются дефекты покрытия стен краска облупилась п 253 СП 24364820 нет помещения или оборудованного места для разведения дез средств п 2412 СП 24364820 при приготовлении блюд используется не йодированная соль п 816 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52ФЗ ст 11 24 29 _________________________________СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»_____________________________________
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Заменить кастрюли из алюминия на кастрюли из нержавеющей сталиОснование п 265 СП 24364820Выполнять программу производственного контроля в полном объемеОснование п 21 СанПиН 2324359020Отремонтировать или заменить морозильную камеруОснование п 2462 СП 24364820на кухне заменить стол на цельнометаллическийоснование п 2462 СП 24364820 в коридоре устранить следы протечки на потолке и стене Основание п 253 СП 24364820на пищеблоке устранить дефекты покрытия стен краска облупилась Основание п 253 СП 24364820Оборудовать помещение или место для разведения дез средствОснование п 2412 СП 24364820