Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В мае 2021 года при полной смене песка в песочницах на игровых площадках не проведены исследования песка на соответствие гигиеническим нормативам не представлены документы что является нарушением п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл 617 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияВ помещениях групп раннего развития в здании детского сада по адресу 646970 Омская область Кормиловский район рп Кормиловка ул Ленина 112б отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов что является нарушением п 275 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В туалетной комнате старшей логопедической группы отсутствует часть плитки на стене что не позволяет качественно проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Согласно протоколу испытаний дезинфицирующих средств 2507 от 15062021г концентрация активного хлора в 006 растворе «ДезХлор» место отбора средняя группа туалетная составляет 0043 не отвечает требованиям Инструкции 218 по применению дезинфицирующего средства «ДезХлор» п 21 таблица 1 что является нарушением п 34 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• На пищеблоке для приготовления блюд используется посуда из алюминия что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 2570 от 16062021 г калорийность обеда из 3х блюд отобранного 08062021г в младшей группе обеденный стол установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции 054 и 1076 соответственно и ниже предела допустимых отклонений химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 691 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 1852 Данные факты являются нарушением требований п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населении от 30031999 52 ст11 ст15 ч5 ст17ч1 ст28 ч1 ст29 ч3 ст 39 ч3СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 253 п 275 п 2111 п 2116СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания табл 617СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п 34
• Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населении от 30031999 52 ст11 ст15 ч5 ст17ч1 ст28 ч1 ст29 ч3 ст 39 ч3СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п8123
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Организовать проведение исследований песка в песочницах на игровых площадках на соответствие гигиеническим нормативамВ помещениях групп раннего развития в здании детского сада по адресу 646970 Омская область Кормиловский район рп Кормиловка ул Ленина 112б оборудовать отопительные приборы ограждающими устройствамиВ туалетной комнате старшей логопедической группы провести ремонт плитки на стене Обеспечить приготовление дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией
• Обеспечить пищеблок для приготовления блюд посудой из нержавеющей сталиОрганизовать контроль за технологией приготовления блюд и закладкой продуктов на пищеблоке в соответствии с технологическими картамиИспользовать для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах