Проверка Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Алексеевский детский сад
№552104878690
🔢 ИНН:
5517006960
🆔 ОГРН:
1025501655585
📍 Адрес:
646992 ОМСКАЯ ОБЛ КОРМИЛОВСКИЙ РН АЛЕКСЕЕВКА С
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.04.2021
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
статья 67 ч 1 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гиги... Еще...статья 67 ч 1 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа момент проверки 24052021г на потолке углах стен и на стенах имеются нарушения целостности отделки местами щели отслоение покраски в групповой младшей и средней группы что является нарушением п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На момент проверки 24052021г пол имеются дефекты целостности и повреждения плитки местами сколы отбитая в прачечной детского сада гладильная и постирочная что является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На пищеблоке участок раздаточная пол имеет дефекты и повреждения плитки местами сколы отбитая что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияУровни искусственной освещенности в учреждении не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 Согласно протоколу испытаний параметров освещенности 3172Ф от 25052021г замеры 24052021г экспертному заключению 2541 КчЛ от 01062021г измеренный уровень искусственной освещенности составил 1 старшая группа игровая стол для игр 388 лк при нормативном уровне 400лк 2 младшая группа раздевальная шкаф ЧА 99 лк при нормативном уровне 200лкчто является нарушением раздела V п144 табл554 пп10 14 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п281 п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиКровати в спальных в 3х группах расставлены без соблюдения минимальных разрывов от наружных стен от отопительных приборов между изголовьями двух кроватей на момент проверки кровати установлены вплотную к стенам отопительным приборам также не предусмотрены минимальные разрывы между изголовьями двух кроватей что является нарушением таблицы 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияНе проводится ежегодно в весенний период в песочницах на игровых площадках полная смена песка с проведением исследований на соответствие гигиеническим нормативам что является нарушением п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНе проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в учреждении договоров и актов выполненных работ по дезинсекции и дератизации в учреждении на 03062021 за 2021 г не представлено что является нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
статья 66 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиениче... Еще...статья 66 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке для приготовления блюд используются кастрюли и баки из алюминия что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы всего 9 разделочных столов требуют замены что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в овощном в мясорыбном цехах на участке обработки яйца не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке МДОУ «Алексеевский детский сад» согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 2270 от 01062021 г экспертному заключению 2542 КчЛ от 01062021г калорийность обеда из 3х блюд отбор 24052021г установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции выше величин 692 и +565 соответственно выше предела допустимых отклонений химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +1184 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 712 что не соответствует требованиям п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке детского сада недостаточный объем имеющего холодильного оборудования для соответствующего хранения сырья рыба мясопродукты часть продуктов хранилась с нарушением температурного режима при проверке 100 град требования изготовителя не выше 180 град что является нарушением п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 29.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Алексеевский детский сад (ИНН: 5517006960) , адрес: 646992 ОМСКАЯ ОБЛ КОРМИЛОВСКИЙ РН АЛЕКСЕЕВКА С
Выявленные нарушения (2 шт.):
статья 67 ч 1 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа момент проверки 24052021г на потолке углах стен и на стенах имеются нарушения целостности отделки местами щели отслоение покраски в групповой младшей и средней группы что является нарушением п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На момент проверки 24052021г пол имеются дефекты целостности и повреждения плитки местами сколы отбитая в прачечной детского сада гладильная и постирочная что является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На пищеблоке участок раздаточная пол имеет дефекты и повреждения плитки местами сколы отбитая что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияУровни искусственной освещенности в учреждении не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 Согласно протоколу испытаний параметров освещенности 3172Ф от 25052021г замеры 24052021г экспертному заключению 2541 КчЛ от 01062021г измеренный уровень искусственной освещенности составил 1 старшая группа игровая стол для игр 388 лк при нормативном уровне 400лк 2 младшая группа раздевальная шкаф ЧА 99 лк при нормативном уровне 200лкчто является нарушением раздела V п144 табл554 пп10 14 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п281 п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиКровати в спальных в 3х группах расставлены без соблюдения минимальных разрывов от наружных стен от отопительных приборов между изголовьями двух кроватей на момент проверки кровати установлены вплотную к стенам отопительным приборам также не предусмотрены минимальные разрывы между изголовьями двух кроватей что является нарушением таблицы 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияНе проводится ежегодно в весенний период в песочницах на игровых площадках полная смена песка с проведением исследований на соответствие гигиеническим нормативам что является нарушением п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНе проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в учреждении договоров и актов выполненных работ по дезинсекции и дератизации в учреждении на 03062021 за 2021 г не представлено что является нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
статья 66 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке для приготовления блюд используются кастрюли и баки из алюминия что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы всего 9 разделочных столов требуют замены что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в овощном в мясорыбном цехах на участке обработки яйца не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке МДОУ «Алексеевский детский сад» согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 2270 от 01062021 г экспертному заключению 2542 КчЛ от 01062021г калорийность обеда из 3х блюд отбор 24052021г установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции выше величин 692 и +565 соответственно выше предела допустимых отклонений химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +1184 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 712 что не соответствует требованиям п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке детского сада недостаточный объем имеющего холодильного оборудования для соответствующего хранения сырья рыба мясопродукты часть продуктов хранилась с нарушением температурного режима при проверке 100 град требования изготовителя не выше 180 град что является нарушением п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Нарушенный правовой акт:
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст 11 ст 17 ст 24 ст 28 часть 1 ст 29 ст32 39 часть 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п12 п18 п252 п253 п281 п285 п 295 п 2111 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п216 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания раздела V п144 табл554 пп10 14 таблицы 62
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст 11 ст 17 ст 24 ст 28 часть 1 ст 29 ст32 39 часть 3СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п12 п18 п2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п21 п214 п8123 864
ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
Организовать в МДОУ «Алексеевский детский сад» проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Разработать программу производственного контроля Основание п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПровести ремонт в групповых младшей и средней группы устранить дефекты целостности отделки стен и потолковОснование п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Провести ремонт в прачечной детского сада гладильная и постирочная и на пищеблоке участок раздаточная полового покрытия устранить дефекты целостности полаОснование п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияДовести уровень искусственной освещенности в учреждении до нормируемых показателей 1 старшая группа игровая стол для игр2 младшая группа раздевальная шкаф ЧАОснование V п144 табл554 пп10 14 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п281 п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить расстановку кроватей в спальных 3х группах с соблюдением минимальных разрывов от наружных стен от отопительных приборов между изголовьями двух кроватейОснование таблицы 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияПроводить ежегодно в весенний период полную смену песка в песочницах на игровых площадках с проведением исследований на соответствие гигиеническим нормативамОснование п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации в учрежденииОснованиеп 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Заменить на пищеблоке кухонную посуду кастрюли и баки из алюминия на посуду из нержавеющей стали Основание п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиЗаменить на пищеблоке детского сада нецельнометаллические производственные столы 9 разделочных столов требующих замены на цельнометаллические столыОснование п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном и овощных цехах зонах пищеблока детского сада использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации Основание п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Соблюдать технологию приготовления пищи на пищеблоке МДОУ «Алексеевский детский сад» в соответствии с технологическими картами и рецептурами приготовления блюд Основаниеп8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПриобрести необходимое количество холодильного оборудования для соответствующего хранения сырья рыба мясопродукты с соблюдением требований производителей и санитарных правилОснование п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
646992 Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная 7
Категория риска
Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
646992 ОМСКАЯ ОБЛ КОРМИЛОВСКИЙ РН АЛЕКСЕЕВКА С
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-03T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
646905 Омская область г Калачинск ул Больничная 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-24T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шемчук Юрий Владимирович
Должность
начальник ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Буза Наталья Николаевна
Должность
главный врач филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Лаврентьева Людмила Александровна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Овчинникова Екатерина Ивановна
Должность
врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
статья 67 ч 1 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа момент проверки 24052021г на потолке углах стен и на стенах имеются нарушения целостности отделки местами щели отслоение покраски в групповой младшей и средней группы что является нарушением п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На момент проверки 24052021г пол имеются дефекты целостности и повреждения плитки местами сколы отбитая в прачечной детского сада гладильная и постирочная что является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На пищеблоке участок раздаточная пол имеет дефекты и повреждения плитки местами сколы отбитая что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияУровни искусственной освещенности в учреждении не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 Согласно протоколу испытаний параметров освещенности 3172Ф от 25052021г замеры 24052021г экспертному заключению 2541 КчЛ от 01062021г измеренный уровень искусственной освещенности составил 1 старшая группа игровая стол для игр 388 лк при нормативном уровне 400лк 2 младшая группа раздевальная шкаф ЧА 99 лк при нормативном уровне 200лкчто является нарушением раздела V п144 табл554 пп10 14 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п281 п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиКровати в спальных в 3х группах расставлены без соблюдения минимальных разрывов от наружных стен от отопительных приборов между изголовьями двух кроватей на момент проверки кровати установлены вплотную к стенам отопительным приборам также не предусмотрены минимальные разрывы между изголовьями двух кроватей что является нарушением таблицы 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияНе проводится ежегодно в весенний период в песочницах на игровых площадках полная смена песка с проведением исследований на соответствие гигиеническим нормативам что является нарушением п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНе проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в учреждении договоров и актов выполненных работ по дезинсекции и дератизации в учреждении на 03062021 за 2021 г не представлено что является нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
статья 66 на 03062021 г в 1600 при проведении плановой проверки в МДОУ «Алексеевский детский сад» по адресу 646992 Омская область Кормиловский район с Алексеевка ул Кооперативная д 7 допустила нарушения а именноНе осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте программа производственного контроля отсутствует что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке для приготовления блюд используются кастрюли и баки из алюминия что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы всего 9 разделочных столов требуют замены что является нарушением п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в овощном в мясорыбном цехах на участке обработки яйца не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке МДОУ «Алексеевский детский сад» согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность 2270 от 01062021 г экспертному заключению 2542 КчЛ от 01062021г калорийность обеда из 3х блюд отбор 24052021г установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции выше величин 692 и +565 соответственно выше предела допустимых отклонений химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +1184 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 712 что не соответствует требованиям п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа пищеблоке детского сада недостаточный объем имеющего холодильного оборудования для соответствующего хранения сырья рыба мясопродукты часть продуктов хранилась с нарушением температурного режима при проверке 100 град требования изготовителя не выше 180 град что является нарушением п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
штраф 30 тр
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать в МДОУ «Алексеевский детский сад» проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Разработать программу производственного контроля Основание п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПровести ремонт в групповых младшей и средней группы устранить дефекты целостности отделки стен и потолковОснование п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Провести ремонт в прачечной детского сада гладильная и постирочная и на пищеблоке участок раздаточная полового покрытия устранить дефекты целостности полаОснование п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияДовести уровень искусственной освещенности в учреждении до нормируемых показателей 1 старшая группа игровая стол для игр2 младшая группа раздевальная шкаф ЧАОснование V п144 табл554 пп10 14 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п281 п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить расстановку кроватей в спальных 3х группах с соблюдением минимальных разрывов от наружных стен от отопительных приборов между изголовьями двух кроватейОснование таблицы 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияПроводить ежегодно в весенний период полную смену песка в песочницах на игровых площадках с проведением исследований на соответствие гигиеническим нормативамОснование п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации в учрежденииОснованиеп 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст 11 ст 17 ст 24 ст 28 часть 1 ст 29 ст32 39 часть 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п12 п18 п252 п253 п281 п285 п 295 п 2111 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п216 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания раздела V п144 табл554 пп10 14 таблицы 62
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
штраф 50 тр
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Заменить на пищеблоке кухонную посуду кастрюли и баки из алюминия на посуду из нержавеющей стали Основание п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиЗаменить на пищеблоке детского сада нецельнометаллические производственные столы 9 разделочных столов требующих замены на цельнометаллические столыОснование п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном и овощных цехах зонах пищеблока детского сада использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации Основание п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи»Соблюдать технологию приготовления пищи на пищеблоке МДОУ «Алексеевский детский сад» в соответствии с технологическими картами и рецептурами приготовления блюд Основаниеп8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПриобрести необходимое количество холодильного оборудования для соответствующего хранения сырья рыба мясопродукты с соблюдением требований производителей и санитарных правилОснование п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст 11 ст 17 ст 24 ст 28 часть 1 ст 29 ст32 39 часть 3СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п12 п18 п2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п21 п214 п8123 864
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кузнецова Ангелина Васильевна
Должность
заведующий МДОУ «Алексеевский детский сад»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Кузнецова Ангелина Васильевна заведующий МДОУ «Алексеевский детский сад»
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Алексеевский детский сад
ИНН
5517006960
ОГРН
1025501655585
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-05-10
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-23
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055504019768
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Омской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Найденова Юлия Олеговна
Должность
старший специалист 1 разряда ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шемчук Юрий Владимирович
Должность
начальник ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Загоскин Андрей Валерьевич
Должность
заместитель начальника ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Попова Ольга Валерьевна
Должность
ведущий специалистэксперт ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Медведева Анна Леонидовна
Должность
главный специалистэксперт ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Буза Наталья Николаевна
Должность
главный врач филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Орлова Ольга Михайловна
Должность
врачлаборант филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Плостынь Людмила Анатольевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лаврентьева Людмила Александровна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Емельянова Галина Николаевна
Должность
фельдшерлаборант филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Овчинникова Екатерина Ивановна
Должность
врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Туренко Татьяна Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Буслаева Ирина Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 29042021 28052021 2 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 29042021 28052021 3 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда 29042021 28052021 смывы БГКП смывы яйца гельминтов и цисты простейших вода питьевая бак стандарт ОМЧ ОКБ ТКБ готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда Свитамин пищевые продукты показатели безопасности продовольственного сырья пищевых продуктов пищевые продукты санитарнохимические исследования пищевое сырье яйца гельминтов и цисты простейших дезсредства хлор физические факторы освещенность детская мебель столы и стулья по количеству детей замеры
Дата начала
2021-04-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-03
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-05-10
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
214
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-22
Документ о согласовании проведения КНМ
Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
171
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-14
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля