Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПТИЦЕФАБРИКА ЛЮБИНСКАЯ
№552104878750
🔢 ИНН:
5519200603
🆔 ОГРН:
1125543060500
📍 Адрес:
646176 ОМСКАЯ ОБЛ ЛЮБИНСКИЙ РН КРАСНЫЙ ЯР РП 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ дом 30 корпус а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание ежегодный план проведения плановых проверокобнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Программа контроля качества на предприятии не позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства несмотря на то что программа основанная на принципах НАССР разработана определены ККТ но не представлены рабочие листы исполнения контроля по ППМ ККТ не определены ответствен... Еще...Программа контроля качества на предприятии не позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства несмотря на то что программа основанная на принципах НАССР разработана определены ККТ но не представлены рабочие листы исполнения контроля по ППМ ККТ не определены ответственные лица алгоритм действий при выявленных нарушениях не представлены инструкции для персонала в случае отклонений от требуемых технологических параметров порядок предотвращения выработки некачественной продукции при этом в программу производственного контроля включены нормативные документы утратившие силу не организован лабораторный контроль за поступающим сырьем используемыми в процессе производства не обеспечено своевременное и достоверное документирование технологических операций и результатов контроля Производственный контроль в соответствие с программой производственного контроля не обеспечивает безопасность вырабатываемой продукции в соответствии с принципами НАССР тк отсутствуют данные о результатах лабораторных испытаний по нормируемым показателям безопасности кратность лабораторных испытания по показателям безопасности по договору в аккредитованных лабораторных центрах не соблюдается протоколы испытаний представлены не в полном объеме Кратность проведения лабораторных исследований не соответствует установленным срокам и не обеспечивает полноту исследований Согласно представленной программы производственного контроля предусмотрен микробиологический контроль яйца куриного по микробиологическим показателям в том числе сальмонеллы 1 раз в 20 дней однако протоколы лабораторных исследований на указанные показатели представлены с кратностью 1 раз в месяц исследования по показателям безопасности пестициды предусмотрены 2 раза в год при этом протоколы испытаний по указанным показателям не представлены Не представлены протоколы исследования воды водопроводной на микробиологические и физикохимические показатели предусмотренные программой производственного контроля 1 раз в квартал что является нарушением Федерального Закона РФ от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ч6 ч7 статьи 17 статьи 22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6 п11 п12 статья 11 часть 3 п4 п5 п6 части 4 статья 13 ч 1 не обеспечено проведение работ по обеззараживанию помета обеспечивающее отсутствие в помете возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний что является нарушением п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»отсутствует проект предельнодопустимых выбросов ПДВ и проект организации санитарнозащитной зоны СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха физического воздействия на атмосферный воздух ие обеспечено проведение лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристики производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и периодичностью определенной программой производственного контроля п6773 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» содержание производственных помещений не соответствует гигиеническим требованиям Внутренняя отделка складского помещения для хранения готовой продукции в здании яйцесклада не соответствует гигиеническим требованиям на стенах и потолке отмечается отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности В помещении моечной внутрицехового инвентаря на стенах и потолке участки с отсыревшей отделкой отмечаются участки потемнения и пожелтения отделки отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности что является нарушением п 8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» в соответствии с протоколом полноты прохождения медицинского обследования и ммунизации персонала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» от 07062021г нарушены требования п6 ст 11 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» Отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Трибрат ТП Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на кишечную группу Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на наличие патогенного стафилококка из зева носа Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Круглов МИ Домрачев ГИ Третьякова НИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Трибрат ТП Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжина МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Лыжина НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН Замечания по наличию у персонала прививок в соответствии с национальным календарем прививок отсутствует информация о прививках против дифтерии Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Сухорукова ЮВ отсутствует информация о прививках против кори Круглов МИ Булгакова ЕП Ельцова ИВ Агапова СВ Мерлинг АЭ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Решетникова НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Горчаков ВВ Зайцев ВС Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Лок ВВ Кузовенко НИ отсутствует информация о ревакцинации против кори Панферов ОА Яценко ЕМ Блинкова ТВ Духовских ВЕ Голявина СА Сырьева ЕН Павлова НВ Айрапетян КА Федюнина АС Ходорковская ЕА Лыжина НН Плесовских ЮМ Коновалова СН Решетникова ТА Плесовских ЕМ Сухорукова ЮВ Хухрянская ОВ отсутствует информация о прививках против вирусного гепатита В Панферов ОА Домрачев ГИ Масалаб ФИ Пермякова ИП Трибрат ТП Макарьева СА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Чешагоров ВА Видманкин НН Кацапова АЛ Парыгин ВН отсутствует информация о ревакцинации Козубенко ЕН отсутствует информация о прививках против краснухи Федюнина АС отсутствует информация о ревакцинации против краснухи Фишер ЭРв соответствии с протоколом испытаний параметров освещенности ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU0001511536 дата внесения в реестр 28092015 г 231ФФ от 04062021 г в цехе сортировки готовой продукции по адресу Омская область Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30А по результатам испытаний уровень искусственной освещенности линия сортировки 12 рабочее место упаковщицы составила 16 лк линия сортировки 34 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 56 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 78 рабочее место упаковщицы 27 лк линия сортировки 910 рабочее место упаковщицы 46 лк линия сортировки 1112 рабочее место упаковщицы 53 лк линия сортировки 1314 рабочее место упаковщицы 43 лк линия сортировки 1516 рабочее место упаковщицы 36 лк линия сортировки 1718 рабочее место упаковщицы 52 лкпри нормируемом показателе 200 лк что не соответствует требованиям раздела V пункт 83 таблица 525 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Экспертное заключение по результатам лабораторноинструментальных исследований 2741 Лбл от 11062021гНе выполняются не соблюдаются санитарнопротивоэпидемиологические профилактические мероприятия направленные на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 а именно ежедневно перед началом рабочей смены в административном корпусе ООО «Птицефабрика Любинская» не организован входной фильтр с проведением термометрии работников подтверждающая документация отсутствуют отсутствует достаточное количество 0бесконтактных термометров по требованию предоставлен 1 ртутный термометр бесконтактные термометры в административном корпусе на момент проверки отсутствовали что является нарушением СП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19» Постановление главного государственного санитарного врача Омской области 849 от 14042020г « Об организации дополнительных противоэпидемических мероприятий направленных на предупреждение распространения СOVID2019 на территории Омской области»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПТИЦЕФАБРИКА ЛЮБИНСКАЯ (ИНН: 5519200603) , адрес: 646176 ОМСКАЯ ОБЛ ЛЮБИНСКИЙ РН КРАСНЫЙ ЯР РП 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ дом 30 корпус а
Выявленные нарушения (1 шт.):
Программа контроля качества на предприятии не позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства несмотря на то что программа основанная на принципах НАССР разработана определены ККТ но не представлены рабочие листы исполнения контроля по ППМ ККТ не определены ответственные лица алгоритм действий при выявленных нарушениях не представлены инструкции для персонала в случае отклонений от требуемых технологических параметров порядок предотвращения выработки некачественной продукции при этом в программу производственного контроля включены нормативные документы утратившие силу не организован лабораторный контроль за поступающим сырьем используемыми в процессе производства не обеспечено своевременное и достоверное документирование технологических операций и результатов контроля Производственный контроль в соответствие с программой производственного контроля не обеспечивает безопасность вырабатываемой продукции в соответствии с принципами НАССР тк отсутствуют данные о результатах лабораторных испытаний по нормируемым показателям безопасности кратность лабораторных испытания по показателям безопасности по договору в аккредитованных лабораторных центрах не соблюдается протоколы испытаний представлены не в полном объеме Кратность проведения лабораторных исследований не соответствует установленным срокам и не обеспечивает полноту исследований Согласно представленной программы производственного контроля предусмотрен микробиологический контроль яйца куриного по микробиологическим показателям в том числе сальмонеллы 1 раз в 20 дней однако протоколы лабораторных исследований на указанные показатели представлены с кратностью 1 раз в месяц исследования по показателям безопасности пестициды предусмотрены 2 раза в год при этом протоколы испытаний по указанным показателям не представлены Не представлены протоколы исследования воды водопроводной на микробиологические и физикохимические показатели предусмотренные программой производственного контроля 1 раз в квартал что является нарушением Федерального Закона РФ от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ч6 ч7 статьи 17 статьи 22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6 п11 п12 статья 11 часть 3 п4 п5 п6 части 4 статья 13 ч 1 не обеспечено проведение работ по обеззараживанию помета обеспечивающее отсутствие в помете возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний что является нарушением п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»отсутствует проект предельнодопустимых выбросов ПДВ и проект организации санитарнозащитной зоны СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха физического воздействия на атмосферный воздух ие обеспечено проведение лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристики производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и периодичностью определенной программой производственного контроля п6773 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» содержание производственных помещений не соответствует гигиеническим требованиям Внутренняя отделка складского помещения для хранения готовой продукции в здании яйцесклада не соответствует гигиеническим требованиям на стенах и потолке отмечается отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности В помещении моечной внутрицехового инвентаря на стенах и потолке участки с отсыревшей отделкой отмечаются участки потемнения и пожелтения отделки отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности что является нарушением п 8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» в соответствии с протоколом полноты прохождения медицинского обследования и ммунизации персонала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» от 07062021г нарушены требования п6 ст 11 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» Отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Трибрат ТП Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на кишечную группу Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на наличие патогенного стафилококка из зева носа Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Круглов МИ Домрачев ГИ Третьякова НИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Трибрат ТП Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжина МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Лыжина НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН Замечания по наличию у персонала прививок в соответствии с национальным календарем прививок отсутствует информация о прививках против дифтерии Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Сухорукова ЮВ отсутствует информация о прививках против кори Круглов МИ Булгакова ЕП Ельцова ИВ Агапова СВ Мерлинг АЭ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Решетникова НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Горчаков ВВ Зайцев ВС Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Лок ВВ Кузовенко НИ отсутствует информация о ревакцинации против кори Панферов ОА Яценко ЕМ Блинкова ТВ Духовских ВЕ Голявина СА Сырьева ЕН Павлова НВ Айрапетян КА Федюнина АС Ходорковская ЕА Лыжина НН Плесовских ЮМ Коновалова СН Решетникова ТА Плесовских ЕМ Сухорукова ЮВ Хухрянская ОВ отсутствует информация о прививках против вирусного гепатита В Панферов ОА Домрачев ГИ Масалаб ФИ Пермякова ИП Трибрат ТП Макарьева СА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Чешагоров ВА Видманкин НН Кацапова АЛ Парыгин ВН отсутствует информация о ревакцинации Козубенко ЕН отсутствует информация о прививках против краснухи Федюнина АС отсутствует информация о ревакцинации против краснухи Фишер ЭРв соответствии с протоколом испытаний параметров освещенности ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU0001511536 дата внесения в реестр 28092015 г 231ФФ от 04062021 г в цехе сортировки готовой продукции по адресу Омская область Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30А по результатам испытаний уровень искусственной освещенности линия сортировки 12 рабочее место упаковщицы составила 16 лк линия сортировки 34 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 56 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 78 рабочее место упаковщицы 27 лк линия сортировки 910 рабочее место упаковщицы 46 лк линия сортировки 1112 рабочее место упаковщицы 53 лк линия сортировки 1314 рабочее место упаковщицы 43 лк линия сортировки 1516 рабочее место упаковщицы 36 лк линия сортировки 1718 рабочее место упаковщицы 52 лкпри нормируемом показателе 200 лк что не соответствует требованиям раздела V пункт 83 таблица 525 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Экспертное заключение по результатам лабораторноинструментальных исследований 2741 Лбл от 11062021гНе выполняются не соблюдаются санитарнопротивоэпидемиологические профилактические мероприятия направленные на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 а именно ежедневно перед началом рабочей смены в административном корпусе ООО «Птицефабрика Любинская» не организован входной фильтр с проведением термометрии работников подтверждающая документация отсутствуют отсутствует достаточное количество 0бесконтактных термометров по требованию предоставлен 1 ртутный термометр бесконтактные термометры в административном корпусе на момент проверки отсутствовали что является нарушением СП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19» Постановление главного государственного санитарного врача Омской области 849 от 14042020г « Об организации дополнительных противоэпидемических мероприятий направленных на предупреждение распространения СOVID2019 на территории Омской области»
Нарушенный правовой акт:
Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст 11153239 Федерального Закона РФ от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ч6 ч7 статьи 17 статьи 22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6 п11 п12 статья 11 часть 3 п4 п5 п6 части 4 статья 13 ч 1п67 п73 п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияСП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19»
ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
Обеспечить проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами используемыми при производстве изготовлениипищевой продукции а также и за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля обеспечить документировании информации о контролируемых этапах технологических операций и результатах контроля пищевой продукции в ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6Обеспечить проведение работ по обеззараживанию помета обеспечивающее отсутствие в помете возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний в соответствии с п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»Разработать проект предельнодопустимых выбросов ПДВ и проект организации санитарнозащитной зоны СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха физического воздействия на атмосферный воздух Обеспечить проведение лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристики производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и периодичностью определенной программой производственного контроля в соответствии с п6773 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Обеспечить проведение ремонтных работ по выполнению внутренней отделки складского помещения для хранения готовой продукции и помещения моечной в здании яйцесклада в соответствии с п 8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции»Предоставить информацию о результатах серологического обследования на брюшной тиф Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Трибрат ТП Парыгин ВНПредоставить информацию о результатах исследования на кишечную группу Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВНПредоставить информацию о прививках против дифтерии Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Сухорукова ЮВ отсутствует информация о прививках против кори Круглов МИ Булгакова ЕП Ельцова ИВ Агапова СВ Мерлинг АЭ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Решетникова НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Горчаков ВВ Зайцев ВС Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Лок ВВ Кузовенко НИ отсутствует информация о ревакцинации против кори Панферов ОА Яценко ЕМ Блинкова ТВ Духовских ВЕ Голявина СА Сырьева ЕН Павлова НВ Айрапетян КА Федюнина АС Ходорковская ЕА Лыжина НН Плесовских ЮМ Коновалова СН Решетникова ТА Плесовских ЕМ Сухорукова ЮВ Хухрянская ОВ отсутствует информация о прививках против вирусного гепатита В Панферов ОА Домрачев ГИ Масалаб ФИ Пермякова ИП Трибрат ТП Макарьева СА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Чешагоров ВА Видманкин НН Кацапова АЛ Парыгин ВН отсутствует информация о ревакцинации Козубенко ЕНПредоставить информацию о прививках против краснухи Федюнина АС информацию о ревакцинации против краснухи Фишер ЭРОбеспечить параметры освещенности на рабочих местах в цехе сортировки готовой продукции по адресу Омская область Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30А в соответсвии с требованиями раздела V пункт 83 таблица 525 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания обеспечить соблюдение санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий направленных на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 обеспечить ежедневное перед началом рабочей смены проведение входного фильтра с проведением термометрии работников с ведением подтверждающей документации обеспечить достаточное количество бесконтактных термометров в соответствии с СП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19» Постановление главного государственного санитарного врача Омской области 849 от 14042020г « Об организации дополнительных противоэпидемических мероприятий направленных на предупреждение распространения СOVID2019 на территории Омской области»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
646176 Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30 А
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
646176 ОМСКАЯ ОБЛ ЛЮБИНСКИЙ РН КРАСНЫЙ ЯР РП 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ дом 30 корпус а
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-07T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районерп ЛюбинскийулПионерская7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-18T18:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Семкина Ольга Александровна
Должность
начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Башлакова Елена Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шаромова Елена Олеговна
Должность
главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мухаметгалиева Марина Низамовна
Должность
ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по омской области в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Винокурова Алевтина Викторовна
Должность
ио главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кальченко Елена Викторовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Богатырева Елена Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
БМуравьева Анастасия Викторовна
Должность
врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за средой обитания и условиями труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Программа контроля качества на предприятии не позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства несмотря на то что программа основанная на принципах НАССР разработана определены ККТ но не представлены рабочие листы исполнения контроля по ППМ ККТ не определены ответственные лица алгоритм действий при выявленных нарушениях не представлены инструкции для персонала в случае отклонений от требуемых технологических параметров порядок предотвращения выработки некачественной продукции при этом в программу производственного контроля включены нормативные документы утратившие силу не организован лабораторный контроль за поступающим сырьем используемыми в процессе производства не обеспечено своевременное и достоверное документирование технологических операций и результатов контроля Производственный контроль в соответствие с программой производственного контроля не обеспечивает безопасность вырабатываемой продукции в соответствии с принципами НАССР тк отсутствуют данные о результатах лабораторных испытаний по нормируемым показателям безопасности кратность лабораторных испытания по показателям безопасности по договору в аккредитованных лабораторных центрах не соблюдается протоколы испытаний представлены не в полном объеме Кратность проведения лабораторных исследований не соответствует установленным срокам и не обеспечивает полноту исследований Согласно представленной программы производственного контроля предусмотрен микробиологический контроль яйца куриного по микробиологическим показателям в том числе сальмонеллы 1 раз в 20 дней однако протоколы лабораторных исследований на указанные показатели представлены с кратностью 1 раз в месяц исследования по показателям безопасности пестициды предусмотрены 2 раза в год при этом протоколы испытаний по указанным показателям не представлены Не представлены протоколы исследования воды водопроводной на микробиологические и физикохимические показатели предусмотренные программой производственного контроля 1 раз в квартал что является нарушением Федерального Закона РФ от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ч6 ч7 статьи 17 статьи 22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6 п11 п12 статья 11 часть 3 п4 п5 п6 части 4 статья 13 ч 1 не обеспечено проведение работ по обеззараживанию помета обеспечивающее отсутствие в помете возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний что является нарушением п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»отсутствует проект предельнодопустимых выбросов ПДВ и проект организации санитарнозащитной зоны СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха физического воздействия на атмосферный воздух ие обеспечено проведение лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристики производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и периодичностью определенной программой производственного контроля п6773 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» содержание производственных помещений не соответствует гигиеническим требованиям Внутренняя отделка складского помещения для хранения готовой продукции в здании яйцесклада не соответствует гигиеническим требованиям на стенах и потолке отмечается отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности В помещении моечной внутрицехового инвентаря на стенах и потолке участки с отсыревшей отделкой отмечаются участки потемнения и пожелтения отделки отслаивание оштукатуренной и окрашенной поверхности что является нарушением п 8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» в соответствии с протоколом полноты прохождения медицинского обследования и ммунизации персонала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» от 07062021г нарушены требования п6 ст 11 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» Отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Трибрат ТП Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на кишечную группу Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН отсутствует информация о результатах исследования на наличие патогенного стафилококка из зева носа Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Круглов МИ Домрачев ГИ Третьякова НИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Трибрат ТП Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжина МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Лыжина НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВН Замечания по наличию у персонала прививок в соответствии с национальным календарем прививок отсутствует информация о прививках против дифтерии Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Сухорукова ЮВ отсутствует информация о прививках против кори Круглов МИ Булгакова ЕП Ельцова ИВ Агапова СВ Мерлинг АЭ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Решетникова НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Горчаков ВВ Зайцев ВС Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Лок ВВ Кузовенко НИ отсутствует информация о ревакцинации против кори Панферов ОА Яценко ЕМ Блинкова ТВ Духовских ВЕ Голявина СА Сырьева ЕН Павлова НВ Айрапетян КА Федюнина АС Ходорковская ЕА Лыжина НН Плесовских ЮМ Коновалова СН Решетникова ТА Плесовских ЕМ Сухорукова ЮВ Хухрянская ОВ отсутствует информация о прививках против вирусного гепатита В Панферов ОА Домрачев ГИ Масалаб ФИ Пермякова ИП Трибрат ТП Макарьева СА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Чешагоров ВА Видманкин НН Кацапова АЛ Парыгин ВН отсутствует информация о ревакцинации Козубенко ЕН отсутствует информация о прививках против краснухи Федюнина АС отсутствует информация о ревакцинации против краснухи Фишер ЭРв соответствии с протоколом испытаний параметров освещенности ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU0001511536 дата внесения в реестр 28092015 г 231ФФ от 04062021 г в цехе сортировки готовой продукции по адресу Омская область Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30А по результатам испытаний уровень искусственной освещенности линия сортировки 12 рабочее место упаковщицы составила 16 лк линия сортировки 34 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 56 рабочее место упаковщицы 23 лк линия сортировки 78 рабочее место упаковщицы 27 лк линия сортировки 910 рабочее место упаковщицы 46 лк линия сортировки 1112 рабочее место упаковщицы 53 лк линия сортировки 1314 рабочее место упаковщицы 43 лк линия сортировки 1516 рабочее место упаковщицы 36 лк линия сортировки 1718 рабочее место упаковщицы 52 лкпри нормируемом показателе 200 лк что не соответствует требованиям раздела V пункт 83 таблица 525 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Экспертное заключение по результатам лабораторноинструментальных исследований 2741 Лбл от 11062021гНе выполняются не соблюдаются санитарнопротивоэпидемиологические профилактические мероприятия направленные на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 а именно ежедневно перед началом рабочей смены в административном корпусе ООО «Птицефабрика Любинская» не организован входной фильтр с проведением термометрии работников подтверждающая документация отсутствуют отсутствует достаточное количество 0бесконтактных термометров по требованию предоставлен 1 ртутный термометр бесконтактные термометры в административном корпусе на момент проверки отсутствовали что является нарушением СП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19» Постановление главного государственного санитарного врача Омской области 849 от 14042020г « Об организации дополнительных противоэпидемических мероприятий направленных на предупреждение распространения СOVID2019 на территории Омской области»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-05-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами используемыми при производстве изготовлениипищевой продукции а также и за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля обеспечить документировании информации о контролируемых этапах технологических операций и результатах контроля пищевой продукции в ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6Обеспечить проведение работ по обеззараживанию помета обеспечивающее отсутствие в помете возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний в соответствии с п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»Разработать проект предельнодопустимых выбросов ПДВ и проект организации санитарнозащитной зоны СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха физического воздействия на атмосферный воздух Обеспечить проведение лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристики производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и периодичностью определенной программой производственного контроля в соответствии с п6773 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Обеспечить проведение ремонтных работ по выполнению внутренней отделки складского помещения для хранения готовой продукции и помещения моечной в здании яйцесклада в соответствии с п 8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции»Предоставить информацию о результатах серологического обследования на брюшной тиф Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Трибрат ТП Парыгин ВНПредоставить информацию о результатах исследования на кишечную группу Бугаева ИС Пятерикин АИ Кондратьев АП Панферов ОА Савостин АВ Лыжин АВ Яценко ЕМ Домрачев ГИ Пешкина АА Масалаб ФИ Тоноян МГ Булгакова ЕП Пермякова ИП Казанцева ОВ Агапова СВ Павлова НВ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Макарьева СА Романенко ВН Валитова ТВ Решетникова НН Лыжин МН Ходорковская ЕА Козубенко ЕН Глинщикова КН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Меценко АЮ Горчаков ВВ Найданов ИИ Зайцев ВС Чешагоров ВА Видманкин НН Зинькович АИ Копейкин КА Кацапова АЛ Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Коновалова СН Рудат АЭ Стрельников ИМ Дулин ДА Хухрянская ОВ Сидоров ПК Лок ВВ Коновалов ЕВ Грамаков АС Кузовенко НИ Парыгин ВНПредоставить информацию о прививках против дифтерии Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Сухорукова ЮВ отсутствует информация о прививках против кори Круглов МИ Булгакова ЕП Ельцова ИВ Агапова СВ Мерлинг АЭ Тонких ЕВ Елизарова ЭА Федченко АС Решетникова НН Нигороженко ЕА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Горчаков ВВ Зайцев ВС Швец ИА Васильев ВВ Муцаганов АА Лок ВВ Кузовенко НИ отсутствует информация о ревакцинации против кори Панферов ОА Яценко ЕМ Блинкова ТВ Духовских ВЕ Голявина СА Сырьева ЕН Павлова НВ Айрапетян КА Федюнина АС Ходорковская ЕА Лыжина НН Плесовских ЮМ Коновалова СН Решетникова ТА Плесовских ЕМ Сухорукова ЮВ Хухрянская ОВ отсутствует информация о прививках против вирусного гепатита В Панферов ОА Домрачев ГИ Масалаб ФИ Пермякова ИП Трибрат ТП Макарьева СА Тамирян ВС Тамирян АС Мелконян ЭН Мелконян СМ Чешагоров ВА Видманкин НН Кацапова АЛ Парыгин ВН отсутствует информация о ревакцинации Козубенко ЕНПредоставить информацию о прививках против краснухи Федюнина АС информацию о ревакцинации против краснухи Фишер ЭРОбеспечить параметры освещенности на рабочих местах в цехе сортировки готовой продукции по адресу Омская область Любинский район рп Красный Яр ул 40 лет Победы 30А в соответсвии с требованиями раздела V пункт 83 таблица 525 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания обеспечить соблюдение санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий направленных на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019 обеспечить ежедневное перед началом рабочей смены проведение входного фильтра с проведением термометрии работников с ведением подтверждающей документации обеспечить достаточное количество бесконтактных термометров в соответствии с СП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19» Постановление главного государственного санитарного врача Омской области 849 от 14042020г « Об организации дополнительных противоэпидемических мероприятий направленных на предупреждение распространения СOVID2019 на территории Омской области»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст 11153239 Федерального Закона РФ от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ч6 ч7 статьи 17 статьи 22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» статьи 10 часть 3 п4 п6 п11 п12 статья 11 часть 3 п4 п5 п6 части 4 статья 13 ч 1п67 п73 п269 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияСП 313359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СOVID19»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Директор Масалаб Федор Иванович
Должность
Директор Масалаб Федор Иванович
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор Масалаб Федор Иванович
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПТИЦЕФАБРИКА ЛЮБИНСКАЯ
ИНН
5519200603
ОГРН
1125543060500
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2012-12-10
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-13
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055504019768
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Министерство региональной безопасности Омской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Семкину Ольгу Александровну
Должность
начальника отдела ТО в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Башлакову Елену Николаевну
Должность
специалистаэксперта ТО в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шаромову Елену Олеговну
Должность
главного специалистаэксперта ТО в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мухаметгалиеву Марину Низамовну
Должность
ведущего специалистаэксперта ТО в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Винокурову Алевтину Викторовну
Должность
врача по общей гигиене филиала в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кальченко Елену Викторовну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Богатыреву Елену Николаевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Муравьеву Анастасию Викторовну
Должность
врача по общей гигиене отделения обеспечения надзора за средой обитания и условиями труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание ежегодный план проведения плановых проверокобнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 17052021 11062021 2 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 17052021 11062021 3 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда 17052021 11062021 физические факторы освещенность физические факторы ЭМП смывы БГКП пищевое сырье санитарнохимические исследования пищевые продукты микробиологические исследования вода питьевая бак стандарт ОМЧ ОКБ ТКБ вода питьевая санитарнохимические исследования смывы стафилококк физические факторы шум физические факторы вибрация
Дата начала
2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2012-12-10
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
210
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
