Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1По результатам исследования установлено что в одном смыве из тридцати исследованных обнаружены БГКП нож для хлеба пищеблок что подтверждает протокол испытаний 442 от 13042021 что не соответствует требованиям п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи лицо допустивших нарушения повар 2 По результатам исследования проба раствора «Деохлор» для обработки поверхностей средняя разновозрастная группа не соответствует заявленной концентрации 0015 массовая концентрация активного хлора составляет 014+ 002 Протокол испытаний 449от 13042021 что не соответствует требованиям п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи лиц допустивших нарушения должностное лицо 3По результатам исследования проба раствора «Деохлор» для обработки горшков младшая разновозрастная группа не соответствует заявленной концентрации 006 массовая концентрация активного хлора составляет 009+ 001 Протокол испытаний 448 от 13042021 что не соответствует требованиям п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи лицо допустивших нарушения4По результатам исследования проба раствора «Деохлор» для обработки поверхностей старшая группа не соответствует заявленной концентрации 0015 массовая концентрация активного хлора составляет 009+ 001 Протокол испытаний 450 от 13042021 что не соответствует требованиям п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи лицо допустившее нарушения 5 В помещении пищеблока отсутствует технологическое оборудование жарочный шкаф либо пароконвектомат что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежилиц допустивших нарушения юридическое лицоенной освещенности в помещениях МБДОУ «Цветочинский детский сад «Солнышко» 1 старшая группа игровая зона искусственная освещенность составляет 54 лк при нормируемом значении не менее 400 лк2 старшая группа учебная обеденная зона искусственная освещенность составляет 83 лк при нормируемом значении не менее 400 лк3 старшая группа раздевальная в групповой ячейке центр искусственная освещенность составляет 49 лк при нормируемом значении не менее 200 лк4 средняя группа игровая зона искусственная освещенность составляет 60 лк при нормируемом значении не менее 400 лк5 средняя группа учебная обеденная зона искусственная освещенность составляет 64 лк при нормируемом значении не менее 400 лк6 средняя группа раздевальная в групповой ячейке центр искусственная освещенность составляет 38 лк при нормируемом значении не менее 200 лк7 младшая группа игровая искусственная освещенность составляет 77 лк при нормируемом значении не менее 400 лк8 младшая группа игровая зона лабиринт искусственная освещенность составляет 100 лк при нормируемом значении не менее 400 лк9 младшая группа обеденная зона искусственная освещенность составляет 50 лк при нормируемом значении не менее 400 лк10 младшая группа раздевальная в групповой ячейке центр искусственная освещенность составляет 50 лк при нормируемом значении не менее 200 лк11 музыкальный зал у сцены искусственная освещенность составляет 47 лк при нормируемом значении не менее 200 лк12 музыкальный зал в центре искусственная освещенность составляет 86 лк при нормируемом значении не менее 200 лк13 физкультурный зал у шведской стенки искусственная освещенность составляет 48 лк при нормируемом значении не менее 200 лк14 физкультурный зал в центре искусственная освещенность составляет 60 лк при нормируемом значении не менее 200 лкне соответствуют требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V п 144 таблица 554 7 Не соблюдается технология приготовления блюд калорийность обеда установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции на 19 Протокол испытаний пищевой продукции 524 от 150420211 г что является нарушением требований п 812 1 СанПиН2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 8 Размеры мебели всех трех групп не соответствуют требованиям 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Протокол замеров мебели 1ГДГП от 080420219 Пробы воды водопроводной из крана для мытья рук воспитанников детского сада средняя группа обнаружено наличие общих колиформных бактерий 23 КОЕ в 100 мл при нормируемом значенииотсутствие КОЕ в 100мл Протокол испытаний воды 469 от 14042021 что не соответствует требованиям раздел 3 таблица 35 Сан Пин 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания

Нарушенный правовой акт:

• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Соблюдать режим дезинфекции согласно п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиГотовить дезинфицирующий раствор строго с инструкцией согласно п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПриобрести технологическое оборудование жарочный шкаф либо пароконвектомат согласно п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПривести в соответсвие Параметры искусственной освещенности во всех указанных помещениях дествкого сада вс оттветсвие с требованиями СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания раздел V п 144 таблица 554 Соблюдаеть технологию приготовления блюд в соответсвиями с требованиями п 812 1 СанПиН2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приобрести мебель для всех трех групп в соответствии с требованиями и 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи