Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 19022021 г в 11 час 00 мин акт проверки от 09032021 г в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Шараповская СШ» адрес ведения образовательной деятельности Омская область Саргатский район сЩербаки улКооперативная 58 выявлены нарушения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 а именноп 2462 для приготовления пищи используется посуда из алюминия и эмалированная допущено использование посуды не допущенной к применению в учреждении отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в овощном цехах и в помещении для обработки яиц в складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности п 2412 хранение уборочного инвентаря не упорядочено инвентарь хранится в доступном для детей местеп 243 покрытие столов стульев кроватей шкафов для хранения детской одежды имеет дефекты и повреждения что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияП22приложение 1 в гигиенический журнал по сотрудникам пищеблока не вносится подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у членов семьиП713 В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовление блюда

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст28ч3 ст39 Санитарно эпидемиологических правил СП 24 3648 20«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» П2412 П2462 П 243СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения П22приложение 1 п713
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• выполнить пункты нарушенных правил Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст28ч3 ст39 Санитарно эпидемиологических правил СП 24 3648 20«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» П2412 П2462 П 243СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения П22приложение 1 п713