Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 26032021 г в 12 час 00 мин при проведении плановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 16042021 г МБОУ «Баженовская СШ» 646406 Омская область Саргатский район с Баженово Кооперативная 56 б выявлены нарушения санитарноэпидемиологических правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП2462 используются производственные столы из пластика или покрытые пищевым алюминием требуется приобретение цельнометаллических столов для обработки мясарыбы птицы овощей приготовления холодных закусок бутербродов порционированных овощей жарочный шкаф с высоким процентом износа нет терморегуляторов 1 из 2 секций неисправна стеллаж для сушки посуды деревянный окрашен поверхность разбухла повреждена негладкая необходимо приобретение металлического стеллажа для сушки посуды нет стола с покрытием из дерева твердых лиственных пород при приготовлении теста в меню группы полного дня собственная выпечкачто также является нарушением п29 214 СанПиН 2324359020П15У работника пищеблока Чемакиной ЛП в личную медицинскую книжку ЛМК внесена последняя отметка о флюорографическом обследовании проведенном 250320 г нарушение устранено в ходе проверки не привита против гепатита А повар Нечаева ТРСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияП213 вытяжной зонт локальная вытяжная система над участком тепловыделения на пищеблоке не подключен к системе механического побужденияП21По пищеблоку не проводится производственный контроль в соответствии с принципами ХАССП включая лабораторные исследования и испытания что также является нарушением п18 СП 24364820П812Требуется корректировка меню 511 классов по хим составу отдельных блюд одноименные блюда указан разный составП817В доступных для родителей и детей местах не вывешаны рекомендации по организации здорового питания детей П842Питьевой режим в группе полного дня организован кипяченой водой график смены воды не ведетсяП34 310Смывы на БГКП с посуды и рук работника детский сад не соответствуют гигиеническим требованиям 2 из 5 см протокол 652 от 300321г и экспертное заключение 1250 от 020421 гП51Отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи
• 26032021 г в 12 час 00 мин при проведении плановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 16042021 г МБОУ «Баженовская СШ» 646406 Омская область Саргатский район с Баженово Кооперативная 56 б выявлены нарушения санитарноэпидемиологических правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП272 283В ряде учебных помещений окна ветхие полноценно не открываются затруднено мытье стекол проветривание в кабинете начальных классов 3 в одном из окон разбито стеклоП253Присутствуют дефекты отделки стен спортивного зала стен коридора ведущего в спортивный зал в 6 учебных помещениях стены окрашены моющимся покрытием на высоту 30 см остальная часть стен невлагостойкая присутствуют дефекты отделки стены у входа в кабинет «точки роста»П285В кабинете 2 одномоментно используются лампы холодного и теплого спектра излученияП344Кабинеты для учащихся начальных классов не выделены в отдельный блок этажа школыП313В гардеробной группы полного дня шкафчики для одежды детей с высоким процентом износа выраженными дефектами поверхности затрудняющими мытье и дезинфекциюП313 Шкаф для сушки одежды и обуви группы полного дня не используется по назначению

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г ч1 ст 17 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 15СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 29 214 213 51 34 310 842 817 812 21
• 1Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст2411 ч3 ст392 Санитарно эпидемиологических правилСП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п272 283 253 285 344 313
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• выполнить пункты нарушенных правил Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г ч1 ст 17 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 15СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 29 214 213 51 34 310 842 817 812 21
• выполнить пункты нарушенных правил 1Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ ст2411 ч3 ст392 Санитарно эпидемиологических правилСП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п272 283 253 285 344 313