Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В компьютерном классе для занятий детей 6 рабочих мест оборудованы мониторами на основе электронно лучевых трубок В МБОУ «ЛорисМеликовской СОШ» не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов программа производственного контроля не разработана не предоставлены протокола испытаний На момент проверки в спортзале имеются следы промерзания наружной стены черный налет Остекление оконных проемов в учебных кабинетах выполнено из стычных стекол В туалетных комнатах школы для мальчиков и девочек отсутствуют кабинки с дверями В школе и в детском саду отсутствуют помещения оборудованное поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смесители а также системой водоотведения для приготовлении дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря В учебных кабинетах школы установлены осветительные приборы без светорассеивающей конструкции открытые плафоны с вкрученными в них лампами накаливания Пищеблок Пищеблоки школы и детского сада не обеспечены посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали для приготовления пищи используются кастрюли и баки из алюминия В зоне приготовления холодных блюд пищеблок школы отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха На пищеблоке школы в половниках используемых для раздачи и порционирования блюд имеется маркировка объемной вместимости только 250 мл на пищеблоке детского сада маркировка объемной вместимости отсутствует Два холодильника из трех со следами ржавчины холодильник на складе холодильник для хранения суточных проб К раковинам для мытья рук школьников установленных перед обеденным залам пищеблока школы не подведена горячая вода Помещения и оборудование используемое для приготовления пищи их размещение не позволяют обеспечивать последовательность технологических процессов не исключают встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции расстановка производственного оборудования технологического холодильного разделочных столов моечных раковин в варочном зале цехе для обработки продуктов расставлено без учета последовательность технологических процессов цехе используются не цельнометаллические разделочные столы отсутствуют моечные раковины для обработки продуктов с подведенной холодной и горячей водой через смесители На пищеблоке школы отсутствует система приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла эл плиты моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами Помещения детского сада в варочном зале не оборудованы зоны для сырья и готовой продукции отсутствуют цельнометаллические разделочные столы отсутствуют моечные раковины для обработки продуктов с подведенной холодной и горячей водой через смесители В туалетной комнате детского сада санитарно техническое оборудование с дефектами 2 унитаза с трещинами В дошкольной группе каждое спальное место детей не обеспечено наматрасниками в помещениях интерната отсутствует в умывальных комнатах для мальчиков и девочек горячее водоснабжения подведенное к раковинам для умывания Отсутствует душевая комната туалет Централизованная стирка белья не организована в детском саду отсутствует прачечная После смены грязное постельное белье раздается родителям для стирки в домашних условиях Специально выделенное помещение для сбора и хранения грязного белья временного хранения не предусмотрено Мешки для складирования грязного белья отсутствуют Помещения для хранения чистого белья специальное место с закрытыми стеллажами или шкафами отсутствует Договор на организацию стирки белья с иным учреждением и акты выполненных работ не представлены

Нарушенный правовой акт:

• Конституция Российской федерации от 12121993г ч2 ст15 Федерального закона от 29122012г 273 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст24 ст 28 ч 3 ст392 Санитарно эпидемиологических правилСП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи » Утверждены постановлением 28 от 28092020г главного государственного санитарного врача РФ п12 п18 п 233 п248 п2411 п2412 п2414п253 п283 п285 п286 п 2462 п265 п3413 п2115 п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Утверждены постановлением 32 от 27102020г главного государственного санитарного врача РФ п21 п213 п25 п29
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• В компьютерном классе для занятий детей на 6 рабочих места заменить мониторы на основе электронно лучевых трубок основание п245 СП 24364820 Организовать в МБОУ « Лорис Меликовская СОШ» производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов согласно разработанной программы производственного контроля основание п18 СП 24364820 В спортзале провести ремонт ликвидировать следы промерзания наружной стены удалить черный налет основание п253 СП 24364820Остекление оконных проемов в учебных кабинетах выполнить из цельного стекла основание п283 СП 24364820В туалетных комнатах для мальчиков и девочек установить кабинки с дверьми основание п2411 СП 24364820В учреждении школы и детского сада выделить помещение оборудовать поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смесители а также системой водоснабжения для приготовлении дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря основание п2412 СП 24364820В учебных кабинетах установить осветительные приборы со светорассеивающей конструкции основание п285 п286 СП 24364820пищеблок Пищеблок школы и детского сада обеспечить посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали основание п2462 СП 24364820 На пищеблоке школы в зоне приготовления холодных блюд приобрести приборы для обеззараживания воздуха основание п2462 СП 24364820На пищеблоки школы и детского сада приобрести половники используемые для порционирования блюд с маркировкой объемной вместимости основание п2462 СП 24364820 Заменить холодильное оборудование на пищеблоке школы со следами ржавчины основание п2462 СП 24364820К раковинам для мытья рук школьников установленных перед обеденным залам пищеблока школы подвести холодное и горячее водоснабжение через смесители основание п265 3413 СП 24364820На пищеблоке школы провести расстановку производственного оборудования технологического холодильного разделочных столов моечных раковин в с учетом последовательности технологических процессов убрать не используемое технологическое оборудование основание п233 СП 24364820 п25 п29 СанПиН 2324359020 Выделить зоны для готовой продукции и для обработки сырья оборудовать их цельнометаллическими разделочными столами моечными раковинами для обработки продуктов с подведенной к ним холодной и горячей водой через смесители основание п233 СП 24364820 п25 п29 СанПиН 2324359020На пищеблоке школы оборудовать систему приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла эл плиты моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами основание п213 СП23 24359020 На пищеблоке детского сада выделить зоны для готовой продукции и для обработки сырья оборудовать их цельнометаллическими разделочными столами моечными раковинами для обработки продуктов с подведенной к ним холодной и горячей водой через смесители основание п233 СП 24364820 п25 п29 СанПиН 2324359020Организовать централизованную стирку белья в детском саду в соответствии с п2115 СП 24364820В туалетной комнате детского сада заменить санитарно техническое оборудование с дефектами 2 унитаза с трещинами основание п2411 СП 24364820 «В дошкольную группу приобрести по 2 комплекта наматрасников для каждого ребенка что является нарушением п248 СП 24364820Помещения интерната оборудовать в соответствии с п2414 СП 24364820 в умывальные комнаты для мальчиков и девочек подвести горячее водоснабжения к раковинам для умывания через смесителиОборудовать душевую комнату Оборудовать теплый туалет выделить комнату установить унитаз подвести водоснабжение и водоотведение