Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора ст 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 N 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При проведении плановой проверки БОУ «Колосовская средняя школа» Колосовского муниципального района Омской области оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей расположенного по адресу 646350 Омская область Колосовский район с Колосовка ул Крупской д11 09062021г с 1100 до 1300 фактическое время проведения проверки нарушены требования санитарного законодательства а именно исследованная проба воды питьевой из крана умывальной раковины в обеденном зале не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по санитарнохимическим показателям таблица 31 главы 3 по мутности при допустимых величинах не более 15мгдм3 фактически 73 мгдм3 п 262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи что подтверждается протоколом испытания 2188 от 18062021г экспертным заключением по результатам лабораторноинструментальных исследований 2894 ТрЛ от 22062021г исследованная проба воды питьевой из крана моечной ванны для мытья кухонной посуды на пищеблоке не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям таблица 35 главы 3 обобщённые колиформные бактерии при допустимых величинахотсутствие в 100 мл фактически 32 ТКБ при допустимых величинахотсутствие в 100 мл фактически 32 и санитарнохимическим показателям таблица 31 главы 3 по мутности при допустимых величинах не более 15мгдм3 фактически 73 мгдм3 п 262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи что подтверждается протоколом испытания 2189 от 18062021г экспертным заключением по результатам лабораторноинструментальных исследований 2895 ТрЛ от 22062021г
• При осуществлении плановой выездной проверки в отношении Бюджетного общеобразовательного учреждения «Колосовская средняя школа» Колосовского муниципального района Омской области оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей расположенного по адресу 646350 Омская область Колосовский район с Колосовка ул Крупской д11 в соответствии со ст 21 283 КоАП РФ составлен настоящий протокол о том что должностное лицо Емельянова Александра Александровна являясь начальником лагеря с дневным пребыванием детей на базе Бюджетного общеобразовательного учреждения «Колосовская средняя школа» Колосовского муниципального района Омской области оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей расположенного по адресу 646350 Омская область Колосовский район с Колосовка ул Крупской д11 11 09062021г с 1100 до 1300 фактическое время проведения проверки нарушила требования санитарного законодательства а именно посуда для приготовления блюд из алюминия а не из нержавеющей стали в соответствии с журналом витаминизации блюд занижена норма вносимого С витамина

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст19 ст28 ч3 ст39 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» таблицы 31 35 главы 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 262
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст10 ст28 п 3 ст 39 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 п 2462СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 12 816 приложение 10 таблица 1
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить соответствие воды питьевой из крана моечной ванны для мытья кухонной посуды на пищеблоке требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям таблица 35 главы 3 обобщённые колиформные бактерии ТКБ и санитарнохимическим показателям таблица 31 главы 3 по мутностиОбеспечить соответствие воды питьевой из крана умывальной раковины в обеденном зале требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по санитарнохимическим показателям таблица 31 главы 3 по мутности
• Приобрести посуду для приготовления блюд выполненную из нержавеющей стали Основание п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи