Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не организовано проведение производственного контроля не разработана и не утверждена руководителем предприятия программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Производственный в том числе лабораторный контроль не организован что является нарушением п 13 п14 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• санитарнотехническое состояние складского помещения неудовлетворительное нарушена целостность покрытия стен что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820
• 294ФЗ

Выданные предписания:

• Организовать проведение производственного контроля
• Провести мероприятия по устранению целостности покрытия стен