Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Сосновская средняя общеобразовательная школа Азовского немецкого национального муниципального района Омской области
№552105303845

🔢 ИНН:	5509005000
🆔 ОГРН:	1025501515401
📍 Адрес:	646885 Азовский немецкий национальный район с Сосновка ул Школьная 18
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Сосновская средняя общеобразовательная школа Азовского немецкого национального муниципального района Омской области (ИНН: 5509005000) , адрес: 646885 Азовский немецкий национальный район с Сосновка ул Школьная 18

Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

кухонная посуда для приготовления горячих блюд выполнены из пищевого алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация на бумажном и или электронном носителях температуры и влажности в складских помещениях суточные пробы хранятся в дверке холодильника в журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствует графа результат взвешивания порционных блюдотпуск горячего питания обучающихся организован на переменах продолжительностью менее 20 минут калорийность завтрака установленная лабораторным выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +144 с учетом перерасчета на вес порции Содержание жира в завтраке установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 13 содержание белков и углеводов в завтраке установленное лабораторным путем выше расчетных данных и выше предела допустимых отклонений +57 о чем свидетельствует протокол испытаний готовых блюд на калорийность 1493 от 21012021г разделочные доски для готовой и сырой пищи хранятся вместе в одном шкафу

Нарушенный правовой акт:

1Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст17 ст282СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п2462 п32 п34163СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п38 п713 п81 п8123
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Выданные предписания:

Приобрести посуду для приготовления I и II блюд из нержавеющей стали Основание п2462 СП 24364820В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов установить прибор для измерения температуры и влажности в складских помещениях и обеспечить ежедневную регистрацию на бумажном и или электронном носителях Основание п38 СанПиН 2324359020Обеспечить отпуск горячего питания обучающихся организовать на переменах продолжительностью не менее 20 минутОснование п3416 СП 24364820Обеспечить калорийность завтрака в соответствии с расчетными даннымиОснование п8123 СанПиН 2324359020

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	646885 Азовский немецкий национальный район с Сосновка ул Школьная 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	08.02.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в РусскоПолянском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	08.02.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Каблуков Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника территориального отдела в РусскоПолянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	кухонная посуда для приготовления горячих блюд выполнены из пищевого алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация на бумажном и или электронном носителях температуры и влажности в складских помещениях суточные пробы хранятся в дверке холодильника в журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствует графа результат взвешивания порционных блюдотпуск горячего питания обучающихся организован на переменах продолжительностью менее 20 минут калорийность завтрака установленная лабораторным выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +144 с учетом перерасчета на вес порции Содержание жира в завтраке установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 13 содержание белков и углеводов в завтраке установленное лабораторным путем выше расчетных данных и выше предела допустимых отклонений +57 о чем свидетельствует протокол испытаний готовых блюд на калорийность 1493 от 21012021г разделочные доски для готовой и сырой пищи хранятся вместе в одном шкафу

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

кухонная посуда для приготовления горячих блюд выполнены из пищевого алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация на бумажном и или электронном носителях температуры и влажности в складских помещениях суточные пробы хранятся в дверке холодильника в журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствует графа результат взвешивания порционных блюдотпуск горячего питания обучающихся организован на переменах продолжительностью менее 20 минут калорийность завтрака установленная лабораторным выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +144 с учетом перерасчета на вес порции Содержание жира в завтраке установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 13 содержание белков и углеводов в завтраке установленное лабораторным путем выше расчетных данных и выше предела допустимых отклонений +57 о чем свидетельствует протокол испытаний готовых блюд на калорийность 1493 от 21012021г разделочные доски для готовой и сырой пищи хранятся вместе в одном шкафу

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	протокол на должностное лицо по ст67 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	08.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Приобрести посуду для приготовления I и II блюд из нержавеющей стали Основание п2462 СП 24364820В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов установить прибор для измерения температуры и влажности в складских помещениях и обеспечить ежедневную регистрацию на бумажном и или электронном носителях Основание п38 СанПиН 2324359020Обеспечить отпуск горячего питания обучающихся организовать на переменах продолжительностью не менее 20 минутОснование п3416 СП 24364820Обеспечить калорийность завтрака в соответствии с расчетными даннымиОснование п8123 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст17 ст282СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п2462 п32 п34163СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п38 п713 п81 п8123

Положение нормативно-правового акта

1Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст11 ст17 ст282СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» п2462 п32 п34163СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п38 п713 п81 п8123

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мастилова Зинаида Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ио директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	ознакомлен 08022021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Сосновская средняя общеобразовательная школа Азовского немецкого национального муниципального района Омской области
ИНН проверяемого лица	5509005000
ОГРН проверяемого лица	1025501515401

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	14.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Машрапова Марал Габдуловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача по общей гигиене в РусскоПолянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиферсон Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене филиала в РусскоПолянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Каблуков Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела ТО в РусскоПолянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	18.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия	12.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 18012021 12022021 2 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний 18012021 12022021 смывы БГКП готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда Свитамин пищевые продукты санитарнохимические исследования пищевые продукты физикохимические исследования 3 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 18012021 12022021
Дата начала проведения мероприятия	18.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия	12.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	13вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	13.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки