Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 67
№552105321340

🔢 ИНН:
5507035680
🆔 ОГРН:
1025501382455
📍 Адрес:
644015 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 20 ЛЕТ ОКТЯБРЯ дом 14 55 550000010006001
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2021
🎯
Основание проведения
Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметсоблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
хранение суточных проб в холодильнике осуществлялось при температуре +80С нормируемая температура от +2 C до +6 C п 8110 СанПиН 2324359020 Замечание устранено в ходе проверки на пищеблоке используется кухонная посуда с дефектами эмали таз для готовой продукции п 2462 СП 24364820 Замечание устранено ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 67 (ИНН: 5507035680) , адрес: 644015 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 20 ЛЕТ ОКТЯБРЯ дом 14 55 550000010006001

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • хранение суточных проб в холодильнике осуществлялось при температуре +80С нормируемая температура от +2 C до +6 C п 8110 СанПиН 2324359020 Замечание устранено в ходе проверки на пищеблоке используется кухонная посуда с дефектами эмали таз для готовой продукции п 2462 СП 24364820 Замечание устранено в ходе проверки в овощной зоне пищеблока отмечаются дефекты напольной плитки отсутствуют фрагменты плитки плитка с трещинами и сколами что не позволяет проводить тщательную влажную обработку и дезинфекцию п 252 СП 24364820 на пищеблоке для приготовления блюд используется посуда из алюминия I II III блюда отсутствует посуда из нержавеющей стали производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов ОС не цельнометаллический п 2462 СП 24364820 согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность выданного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» от 25012021 г 2119 калорийность горячего завтрака выше величин полученных расчётным путём и выше предела допустимых отклонений +1992 Химический состав рациона в целом по содержанию компонентов установленных лабораторным путём жиров ниже 1518 белков и углеводов выше предела допустимых отклонений +3021 п 8123 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
  • 1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52 ФЗ ст 11 17 28 39 ч 3 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 8123 8110 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 пп 2462 252
  • п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации
Выданные предписания:
  • Восстановить целостность напольной плитки в овощной зоне пищеблока позволяющей проводить тщательную влажную обработку и дезинфекцию п 252 СП 24364820Осуществлять технологию приготовления блюд горячих завтраков в соответствии с технологическими картами п 8123 СанПиН 2324359020Для приготовления блюд на пищеблоке использовать посуду из нержавеющей стали обеспечить наличие производственного цельнометаллического стола для овощей сырых п 2462 СП 24364820

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 644015 ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОМСК УЛИЦА 20 ЛЕТ ОКТЯБРЯ дом 14 55 550000010006001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-16T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ обл Омская г Омск ул 10 лет Октября д 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-20T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Филиппова Анастасия Юрьевна
Должность главный специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) хранение суточных проб в холодильнике осуществлялось при температуре +80С нормируемая температура от +2 C до +6 C п 8110 СанПиН 2324359020 Замечание устранено в ходе проверки на пищеблоке используется кухонная посуда с дефектами эмали таз для готовой продукции п 2462 СП 24364820 Замечание устранено в ходе проверки в овощной зоне пищеблока отмечаются дефекты напольной плитки отсутствуют фрагменты плитки плитка с трещинами и сколами что не позволяет проводить тщательную влажную обработку и дезинфекцию п 252 СП 24364820 на пищеблоке для приготовления блюд используется посуда из алюминия I II III блюда отсутствует посуда из нержавеющей стали производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов ОС не цельнометаллический п 2462 СП 24364820 согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность выданного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» от 25012021 г 2119 калорийность горячего завтрака выше величин полученных расчётным путём и выше предела допустимых отклонений +1992 Химический состав рациона в целом по содержанию компонентов установленных лабораторным путём жиров ниже 1518 белков и углеводов выше предела допустимых отклонений +3021 п 8123 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 54вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-08-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Восстановить целостность напольной плитки в овощной зоне пищеблока позволяющей проводить тщательную влажную обработку и дезинфекцию п 252 СП 24364820Осуществлять технологию приготовления блюд горячих завтраков в соответствии с технологическими картами п 8123 СанПиН 2324359020Для приготовления блюд на пищеблоке использовать посуду из нержавеющей стали обеспечить наличие производственного цельнометаллического стола для овощей сырых п 2462 СП 24364820

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г 52 ФЗ ст 11 17 28 39 ч 3 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 8123 8110 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 пп 2462 252

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильченко Валентина Вениаминовна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен директор Ильченко Валентина Вениаминовна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 67
ИНН 5507035680
ОГРН 1025501382455
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-11

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055504019768
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Юст Н А
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бойкова Е П
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Молоченко Н С
Должность врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Оспанов Е М
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гогадзе Н В
Должность врач по общей гигиене отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кузнецова И Л
Должность помощник врача по гигиене питания отделения обеспечения надзора за условиями воспитания обучения и питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Филиппова А Ю
Должность главный специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шестакова Т А
Должность ведущий специалистэксперт отдела по надзору за условиями воспитания обучения и питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметсоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности
Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда смывы БГКП готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда Свитамин измерение температуры готовых блюд
Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений
Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 54вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName Образовательные учреждения

documents

templateRequirementName СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28
templateRequirementProps СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28
templateRequirementNumber СП 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementName СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32
templateRequirementProps СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г 32
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementName Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementName Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
templateRequirementProps Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
templateRequirementNumber 184ФЗ
templateRequirementDate 2002-12-27
templateRequirementName ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
templateRequirementProps ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
templateRequirementNumber ТР ТС 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementName ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881
templateRequirementProps ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881
templateRequirementNumber ТР ТС 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementName ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882
templateRequirementProps ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союзаТехнический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882
templateRequirementNumber ТР ТС 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementName ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883
templateRequirementProps ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883
templateRequirementNumber ТР ТС 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementName ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58
templateRequirementProps ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утвержден Решением ЕЭК от 15062011 58
templateRequirementNumber ТР ТС 0292012
templateRequirementDate 2011-06-15
templateRequirementName ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67
templateRequirementProps ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67
templateRequirementNumber ТР ТС 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementName ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
templateRequirementProps ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
templateRequirementNumber ТР ТС 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementName ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162
templateRequirementProps ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбной продукции принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18102016 162
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18
templateRequirementName Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» срок действия до 01042021 г
templateRequirementProps Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» срок действия до 01042021 г
templateRequirementNumber 302н
templateRequirementDate 2011-04-12