Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 290121 г в 11 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 20022021 г МБОУ «Ивановская СШ» адрес ведения образовательной деятельности 646410 Омская область Саргатский район д Ивановка ул Комсомольская 19 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП2462 посуда для приготовления блюд сделана не из нержавеющей стали алюминиевая 2 производственных стола выполнены не из нержавеющей стали в зоне приготовления холодных блюд сырьевом участке не проводится обеззараживание воздуха бактерицидными облучателямиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияП22приложение 1 в гигиенический журнал по сотрудникам пищеблока не вносится подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у членов семьи нарушение устранено в ходе проверкиП817 в ежедневном меню в обеденном зале не указывается калорийность порции нарушение устранено в ходе проверки290121 г в 10 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 20022021 г МБОУ «Ивановская СШ» адрес ведения образовательной деятельности 646410 Омская область Саргатский район д Красный Путь ул Цветочная 32 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП2462 посуда для приготовления блюд сделана не из нержавеющей стали в зоне приготовления холодных блюд не проводится обеззараживание воздуха бактерицидными облучателямиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияП22приложение 1 в гигиенический журнал по сотрудникам пищеблока не вносится подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у членов семьи нарушение устранено в ходе проверкиП817 в ежедневном меню в обеденном зале не указывается калорийность порции нарушение устранено в ходе проверкиП8110суточные пробы хранятся при температуре плюс 8 градусов при нормируемой от плюс 2 до плюс 6 градусов нарушение устранено в ходе проверкиП216угол у наружной стены производственного помещения пищеблока имеет следы повреждений поверхности сырости временно не функционировала не была подключена вытяжная система вентиляции в зоне повышенного выделения тепла и влагиП32не промаркирован разделочный производственный инвентарь что также является нарушениемп 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Выданные предписания:

• выполнить пункты нарушенных правил СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п246 п22 п817 п8110 п216