Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Елизаветинская средняя общеобразовательная школа Черлакского муниципального района Омской области
№552105333880
🔢 ИНН:
5539009066
🆔 ОГРН:
1025502100315
📍 Адрес:
646265 Черлакский район д Гринск ул Школьная 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2021
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации приказ распоряжение руководителя органа государ... Еще...обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
статья 66 КоАП РФ Фактическое меню МБОУ «Елизаветинская СОШ» и ее структурных подразделений не соответствует утвержденному Согласно вывешенному на пищеблоке меню на 27012021 г учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Раковина дл... Еще...статья 66 КоАП РФ Фактическое меню МБОУ «Елизаветинская СОШ» и ее структурных подразделений не соответствует утвержденному Согласно вывешенному на пищеблоке меню на 27012021 г учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Раковина для мытья рук в варочном зале пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» не оборудована подводкой горячей водыНарушение устранено в ходе проверки Оборудована подводкой горячей воды к раковине для мытья рук в варочном зале Представлены фотоматериалы В горячем цехе структурного подразделения д Путь Ленина оборудован один производственный стол на котором осуществляется обработка сырых и обработанных пищевых продуктов сырых и вареных овощей рыбы птицы что не обеспечивает поточность технологического процесса В горячем цехе структурного подразделения д Пробуждение оборудовано недостаточно моечных ванн Фактически оборудовано 2 моечных ванны в которых осуществляется обработка пищевых продуктов и мытье столовой и кухонной посуды что не обеспечивает поточность технологического процесса В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно стеллажей для просушивания кухонной посуды Фактически часть столовой посуды хранится навалом и не успевает просушиться В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно столовой посуды На момент проверки 27012021 г в наличии имелся один комплект столовой посуды Фактически часть столовой посуды после мытья не успевает просушиться что является нарушениемНарушение устранено в ходе проверки Получен дополнительный комплект столовой посуды Представлен акт приемапередачи материальных ценностей работнику 34 от 20012021 г Внутренняя отделка варочного зала пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина требует ремонта У вытяжной вентиляции отслаивается краска потолок у входа вентиляции имеет неровности темные пятна следы протечки Пол при входе в обеденный зал имеет неровности шатаются доски Данная отделка не позволяет проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области 21.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Елизаветинская средняя общеобразовательная школа Черлакского муниципального района Омской области (ИНН: 5539009066) , адрес: 646265 Черлакский район д Гринск ул Школьная 26
Выявленные нарушения (1 шт.):
статья 66 КоАП РФ Фактическое меню МБОУ «Елизаветинская СОШ» и ее структурных подразделений не соответствует утвержденному Согласно вывешенному на пищеблоке меню на 27012021 г учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Раковина для мытья рук в варочном зале пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» не оборудована подводкой горячей водыНарушение устранено в ходе проверки Оборудована подводкой горячей воды к раковине для мытья рук в варочном зале Представлены фотоматериалы В горячем цехе структурного подразделения д Путь Ленина оборудован один производственный стол на котором осуществляется обработка сырых и обработанных пищевых продуктов сырых и вареных овощей рыбы птицы что не обеспечивает поточность технологического процесса В горячем цехе структурного подразделения д Пробуждение оборудовано недостаточно моечных ванн Фактически оборудовано 2 моечных ванны в которых осуществляется обработка пищевых продуктов и мытье столовой и кухонной посуды что не обеспечивает поточность технологического процесса В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно стеллажей для просушивания кухонной посуды Фактически часть столовой посуды хранится навалом и не успевает просушиться В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно столовой посуды На момент проверки 27012021 г в наличии имелся один комплект столовой посуды Фактически часть столовой посуды после мытья не успевает просушиться что является нарушениемНарушение устранено в ходе проверки Получен дополнительный комплект столовой посуды Представлен акт приемапередачи материальных ценностей работнику 34 от 20012021 г Внутренняя отделка варочного зала пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина требует ремонта У вытяжной вентиляции отслаивается краска потолок у входа вентиляции имеет неровности темные пятна следы протечки Пол при входе в обеденный зал имеет неровности шатаются доски Данная отделка не позволяет проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
Нарушенный правовой акт:
Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» статьи 11 статьи 24 статьи 17 части 1 статьи 28 части 1 39 части 3СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 12 27 215 216 32 814 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 12 2462 265
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации п 1 пп «в» постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
Питание детей МБОУ «Елизаветинская СОШ» и всех структурных подразделений организовать в соответствии с утвержденным менюВ горячем цехе структурного подразделения д Путь Ленина оборудовать второй производственный стол для обеспечения поточности технологического процессаВ горячем цехе структурного подразделения д Пробуждение оборудовать дополнительную моечную ванну для раздельного мытья столовой и кухонной посуды обработки пищевых продуктовВ моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина оборудовать дополнительный стеллаж для просушивания кухонной посудыПровести ремонт внутренней отделки варочного зала пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина Устранить неровности темные пятна следы протечки на потолке отслоения краски на вентиляции Устранить дефекты пола при входе в обеденный зал
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
646265 Омская область Черлакский район с Елизаветинка ул Центральная 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
646265 Омская обл Черлакский рн Путь Ленина д Транспортная ул дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
646265 Черлакский район д Пробуждение ул Школьная 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
646265 Черлакский район д Гринск ул Школьная 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-15T18:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе 646905 Омская область гКалачинск улБольничная 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-27T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Загоскин Андрей Валерьевич
Должность
заместитель начальника ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Буза Наталья Николаевна
Должность
главный врач филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Плостынь Людмила Анатольевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Овчинникова Екатерина Ивановна
Должность
врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
статья 66 КоАП РФ Фактическое меню МБОУ «Елизаветинская СОШ» и ее структурных подразделений не соответствует утвержденному Согласно вывешенному на пищеблоке меню на 27012021 г учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Раковина для мытья рук в варочном зале пищеблока МБОУ «Елизаветинская СОШ» не оборудована подводкой горячей водыНарушение устранено в ходе проверки Оборудована подводкой горячей воды к раковине для мытья рук в варочном зале Представлены фотоматериалы В горячем цехе структурного подразделения д Путь Ленина оборудован один производственный стол на котором осуществляется обработка сырых и обработанных пищевых продуктов сырых и вареных овощей рыбы птицы что не обеспечивает поточность технологического процесса В горячем цехе структурного подразделения д Пробуждение оборудовано недостаточно моечных ванн Фактически оборудовано 2 моечных ванны в которых осуществляется обработка пищевых продуктов и мытье столовой и кухонной посуды что не обеспечивает поточность технологического процесса В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно стеллажей для просушивания кухонной посуды Фактически часть столовой посуды хранится навалом и не успевает просушиться В моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина недостаточно столовой посуды На момент проверки 27012021 г в наличии имелся один комплект столовой посуды Фактически часть столовой посуды после мытья не успевает просушиться что является нарушениемНарушение устранено в ходе проверки Получен дополнительный комплект столовой посуды Представлен акт приемапередачи материальных ценностей работнику 34 от 20012021 г Внутренняя отделка варочного зала пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина требует ремонта У вытяжной вентиляции отслаивается краска потолок у входа вентиляции имеет неровности темные пятна следы протечки Пол при входе в обеденный зал имеет неровности шатаются доски Данная отделка не позволяет проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
38вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Питание детей МБОУ «Елизаветинская СОШ» и всех структурных подразделений организовать в соответствии с утвержденным менюВ горячем цехе структурного подразделения д Путь Ленина оборудовать второй производственный стол для обеспечения поточности технологического процессаВ горячем цехе структурного подразделения д Пробуждение оборудовать дополнительную моечную ванну для раздельного мытья столовой и кухонной посуды обработки пищевых продуктовВ моечной пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина оборудовать дополнительный стеллаж для просушивания кухонной посудыПровести ремонт внутренней отделки варочного зала пищеблока структурного подразделения д Путь Ленина Устранить неровности темные пятна следы протечки на потолке отслоения краски на вентиляции Устранить дефекты пола при входе в обеденный зал
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» статьи 11 статьи 24 статьи 17 части 1 статьи 28 части 1 39 части 3СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 12 27 215 216 32 814 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 12 2462 265
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Гридин Борис Николаевич
Должность
директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Елизаветинская средняя общеобразовательная школа» Черлакского муниципального района Омской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
На подписание акта проверки законный представитель не явился Уведомлен надлежащим образом
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Елизаветинская средняя общеобразовательная школа Черлакского муниципального района Омской области
ИНН
5539009066
ОГРН
1025502100315
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-19
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024149
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Овчинникову Екатерину Ивановну
Должность
врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Буза Наталью Николаевну
Должность
главного врача филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Туренко Татьяну Николаевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лаврентьеву Людмилу Александровну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Плостынь Людмилу Анатольевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Загоскина Андрея Валерьевича
Должность
заместителя начальника ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Попову Ольгу Валерьевну
Должность
ведущего специалистаэксперта ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шемчука Юрия Владимировича
Должность
начальника отдела ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Найденову Юлию Олеговну
Должность
старшего специалиста 1 разряда ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Медведеву Анну Леонидовну
Должность
главного специалистаэксперта ТО в Калачинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Обследование используемых лицом подлежащим проверке территорий зданий строений сооружений помещений 21012021 17022021 2 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда 21012021 17022021 готовые блюда калорийность готовые блюда микробиологические показатели готовые блюда Свитамин пищевые продукты санитарнохимические исследования пищевые продукты физикохимические исследования смывы БГКП готовые блюдаизмерение температуры 3 Рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности 21012021 17022021
Дата начала
2021-01-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-17
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
38вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации п 1 пп «в» постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»