Выданные предписания:

• Допускается использование кухонной посуды из алюминия в начальной школе по адресу: 646702, Омская область, Шербакульский район, д. Чадск, ул. Школьная, 23, что является нарушением п. 2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; На пищеблоке в качестве производственного стола для готовой продукции используется парта с окрашенной поверхностью (646702, Омская область, Шербакульский район, д. Чадск, ул. Школьная, 23), что затрудняет проведение качественной влажной уборки и обеззараживания поверхности, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Отсутствует термометр для контроля блюд на линии раздачи с целью минимизации теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Нарушение устранено в ходе проверки. Уборочный инвентарь используется не по назначению: так 17.03.2022г. на момент проверки сотрудником образовательного учреждения проводилась влажная уборка туалета уборочным инвентарем (ведро) с маркировкой «класс», что является нарушением п. 2.11.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Нарушение устранено в ходе проверки.