Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 ИМЕНИ А.С.ПУШКИНА"
№55220041000100907067

🔢 ИНН:
5503031011
🆔 ОГРН:
1025500737130
📍 Адрес:
644047, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, УЛИЦА, РЕМЕСЛЕННАЯ 7-Я, 77, 550000010001053
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Омской области 01.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 ИМЕНИ А.С.ПУШКИНА" (ИНН: 5503031011) , адрес: 644047, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, УЛИЦА, РЕМЕСЛЕННАЯ 7-Я, 77, 550000010001053

Выданные предписания:
  • Калорийность завтрака, изготовленного и отобранного 09.06.2022г. с линии выдачи готовых блюд на пищеблоке с учетом перерасчета на вес порции, установленная лабораторным путем выше величин, полученных расчетным путем (+14%), что выходит за пределы допустимых отклонений (+-5%). Содержание жира, установленное лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем (-29%), что выходит за пределы допустимых отклонений. Содержание белков и углеводов установленные лабораторным путем, выше величин полученных расчетным путем (+24%), что подтверждается протоколом испытаний от 20.06.2022 № 15140 и экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» от 20.06.2022 № 2366 ГД/Л, и является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п. 8.1.2.3, приложения - № 5, № 13, МУ № 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» - глава 1

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Омской области
DISTRICT Омская область
DISTRICT_ID 1035520000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 5503031011
ОГРН 1025500737130
Наименование БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 ИМЕНИ А.С.ПУШКИНА"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 644047, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, УЛИЦА, РЕМЕСЛЕННАЯ 7-Я, 77, 550000010001053

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Аушева Татьяна Юрьевна
ФИО инспектора Цехановская Арина Дмитриевна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области"

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Истребование документов
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Осмотр
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Опрос
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Калорийность завтрака, изготовленного и отобранного 09.06.2022г. с линии выдачи готовых блюд на пищеблоке с учетом перерасчета на вес порции, установленная лабораторным путем выше величин, полученных расчетным путем (+14%), что выходит за пределы допустимых отклонений (+-5%). Содержание жира, установленное лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем (-29%), что выходит за пределы допустимых отклонений. Содержание белков и углеводов установленные лабораторным путем, выше величин полученных расчетным путем (+24%), что подтверждается протоколом испытаний от 20.06.2022 № 15140 и экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» от 20.06.2022 № 2366 ГД/Л, и является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п. 8.1.2.3, приложения - № 5, № 13, МУ № 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» - глава 1

REQUIREMENT

Значение Санитарно-эпидемиологические требования
NPA_NAME Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
NPA_NUMBER 1999-03-30

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Омской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-05-26T10:38:00.000000Z
Номер решения 1377
PLACE_DECISION 644001, Омская область, г. Омск, ул. 10 лет Октября, д. 98
ФИО должностного лица Усков Петр Александрович

Должность должностного лица

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Код ERKNM_4
DIGIT_CODE 4.0.4
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет
Вакансии вахтой